Hola！意思是Hello，而Castellano 是西班牙文的意思。 今晚我上了第一堂課，Hola是我第一個學會的西班牙文單字。小魚也報了名讀，但因工作太忙而未能上堂，只有我一個人去呀！Woo Woo．．．
上課地點在油麻地一幢舊樓內，要爬樓梯。課室不算大，但容納了二十多位學生。課桌椅子細小，有種回到小學上堂的感覺。我班的導師叫Miss Yuen，帥奶一個。她的西班牙文是在西班牙學的。
今日主要教西班牙29個字母和一些基本拼音法。有些音真的很難發，好"撬口"呀！例如：r啦、v啦、y啦。我都不知自己在發什麼音囉！希望我可以盡快適應到這些奇怪的讀音。 幸好，西班牙文的發音規條比英文少，我想如果的努力溫習發音，應該都可以在畢業時說一兩句西班牙文。我會努力"架啦"！
2006年10月31日
2006年10月30日
印尼舅父來了
昨天很晚才回到家，但一早就給媽吵醒。原來舅父昨天來港時，把手提包丟失了。手提包除了$外，還有兩張機票，手錶，電話，相機等。由於舅母明天就要回印尼，不可再等了，舅父叫我立刻出發去國泰出機票，每張收費$400大元。嘩！好貴，好肉痛啊！
晚上，我去了金鐘的北京樓跟親戚吃飯。裝修雖漂亮，但食物又貴又普通。我們一枱９人，點了清宮8位填鴨餐：
晚上，我去了金鐘的北京樓跟親戚吃飯。裝修雖漂亮，但食物又貴又普通。我們一枱９人，點了清宮8位填鴨餐：
- 素鵝(不喜歡，因為有紅蘿蔔，而且有一股烤焦味！)
- 醬牛(普通)
- 海蜇(加了不像麻油的油和芥辣撈海蜇，你可以想像一下好不好吃。)
- 鍋塌蝦排(普通)
- 雞絲翅(又真的有點翅喎！)
- 松鼠黃魚(好像昨天的在澳門吃那條好味一點！)
- 上湯時蔬(小棠菜都幾大棵，幾多，但就不入味！我覺得媽弄的小棠菜還好吃！)
- 北京填鴨(全餐焦點所在！都ｏｋ)
- 擔擔麵(幾好！)
唉！這個餐埋單要成~$2300，而且沒有糖水或水果送，只有一疊coupon(食$30減$15)送，真是cheap！希望北京樓日後可改善一下啦！
為了claim保證，飯後，我陪舅父到灣仔警署報案。初時，我以為報案會好麻煩，需要較多時間，但原來都好快。雖然聽舅父的廣東話"唔鹹唔淡"，但警察姐姐仍耐心聆聽，服務態度真好！一改我對警察辦事的印象！
濠江美食團(二)
1. 十點左右 - 氹仔巴波沙前地18號 大利來記
因為我們是〝屈蛇〞，只有六張早餐券，小魚、叉利史、Miu Miu和我去出名食豬扒包的大排檔吃個早餐。豬扒包下午三點才出爐，現在我們唯有叫了豬扒米，再加咖哩魚蛋魷魚。如果要比較豬扒，我還是喜歡昨天吃的辣魚豬扒包。這裡的員工好搞笑，Miu Miu 的凍咖啡勁甜，小魚和我的凍奶茶沒甜味，叉利史的凍鮮奶竟是杯裝鮮奶加冰，正常情況是給玻璃樽裝或紙盒裝鮮嘛！
2. 十點九 - 官也街9號地下 莫義記
吃完早餐，我們四人走回住宅博物館接團友。之後，我們去官也街買手信。其間，經過食大菜糕出名的莫義記。我試了三色大菜糕 ($4)，好似跟媽媽做的差不多。反而，榴槤雪糕 ($8) 好〝掂〞，有好多榴槤肉，味道濃郁，值得一試！
3. 接近十一點 - 氹仔官也街14號 晃記餅家
一邊行，一邊吃大菜糕。一見到晃記，立刻衝入去買兩包雞仔餅給AI當手信，因為同事推介這裡的雞仔餅好味。每包有十幾粒，$6一包。我一手拿大菜糕，一手掏錢，真是很狼狽。好不好吃？遲一點告訴你！．．．．．看樣子呀．．．嘻嘻．．．"嘛嘛地"吧 :P！
這間餅家是牛大哥介紹，他還交代我們幫他買四十件杏仁餅。無線電視都有介紹這餅家，最出名就是蛋黃肉心杏仁餅，30蚊盒，有10個。電視主持說過這種杏仁餅製作過程複雜，需要兩天時間，每日出產量少，加上做法就來失傳，那就買盒試試吧！我還買了兩盒人手製的炭燒杏仁餅 ($25)！
7. 三點幾 - 果欄街 47 號 榮記豆腐麵食
S.P.A 女不舒服，S.P.A爸媽要早點帶她回家啊！美食團的團友剩下五個人．．．WooWoo。在大三巴附近有一間好出名食豆腐的地方，我們去到已有一堆人排隊。店子很小，有五至六張枱，每張枱也坐滿人，大家都是為了滑滑豆腐而來。我order了凍豆腐花。豆腐花雖然凍，但並未失去原有的豆味。不過，團友認為熱食，豆味更加濃郁！進食期間，老細勁 hard sell 炸排骨。見他那麼努力推介，免為其難要了一碟。炸排骨上枱啦！吓？咁細粒gei？排骨的確炸得香口，肉醃得入味，可惜骨大肉又少，看一看價錢，嘩！$9一碟？豈不是$1一粒？下次來，只吃豆腐花便可以了，至多要多杯豆漿啦！
8. 四點幾 - 南灣金來大廈地下17號 瑪嘉烈葡撻
食完豆腐花，真的很飽。我們由大三巴行去南灣食葡撻，順道散散步，幫助消化嘛！這裡真是異常隱閉，周圍給高樓大廈圍著。下午茶時，所以特別多人，我們買外賣，站在街邊吃！一拿起新鮮出爐的葡撻，熱辣辣，好盪手啊！蛋醬又甜又滑，酥皮好香牛油味，但就肥死人啦！
9. 五點幾 - 賭場
來到澳門又怎少得賭場呢？雖然昨天己到過永利，但還有其他新賭場未參觀！現在我們便一次過橫掃新建的賭場，星際啦、金沙啦．．．。每間面積都好大，起碼有兩至三層樓。裝修得好grand，樓底高，掛著水晶吊燈，好有Las Vegas feel。有些賭場有食店，食盎雞燉翅都要成$600幾。有些賭場有show看，唱歌跳舞樣樣齊。入金沙賭場時，查得好嚴！叉利史帶枝水入去，守衛要她喝一口給他看，否則把水樽丟掉。沉不住氣的叉利史誓死不從。後來，我們發覺金沙賭場內有〝深層礦物礦泉水〞提供，叉利史拿了三枝水補償之前被丟水。哈哈哈！
10. 六點 - 漁人碼頭
金沙賭場前方就是此團的最後一個景點漁人碼頭。我們行了一個圈，團友似乎對於這裡不感興趣。其實，這裡的景物用來拍照也不錯，不過我又不好意思在他們面前做一些古怪動作來影相(如果我做了，他們一定在公司告訴給其他同事知，恥笑我)。另外，我好想玩火山裡的過山車和激流，但要五十幾玩一個遊戲，好像貴了一點。團友又似乎不想玩機動遊戲，算啦！省點＄吧！
天就快黑了，是時候開餐啦！經商議後，我們決定再去吃辣魚豬扒包和牛尾湯通粉，今次去碼頭附近的分店。本來我們想乘的士前往，但一直都找不到的士。我們一邊行一邊截的士，行下行下已行到西灣安記，但是．．．廚房的燈已關，只剩下幾個食客。唉！那麼辛苦走過來，誰知七點就關門，唯有回漁人碼頭啦！
11. 七點幾 - 再次回到漁人碼頭
漁人碼頭雖然離西灣安記不太遠，但我們實在太累了！而且Miu Miu拿著頗重的手信，我們便去利奧酒店附近截的士。我們截了四人的士，Miu Miu、叉利史和我先走。到了約定地點，等了十幾分鐘，天都全黑，都未見小魚和非P組山寨王的人影，真是有點擔心。後來才知我們走後，竟一架的士也沒有。他們搭巴士，但巴士又帶他們遊車河。不過，更不幸的事緊接而來！
以為可以在漁人碼頭〝搵到食〞，但事願而違。我們先去了一間有兩、三張〝吉〞枱剩的露天餐廳(都有兩、三group人圍著入口)，但沒有帶位員。我們自己走入去，侍應前來告訴我們廚房〝做唔切〞，言下之意他們不做我們生意啦！接著，我們走去一家意大利餐廳，侍應的回覆也一樣。後來，我們見一間幾grand的中菜館有翅食。為彌補之前吃不到翅的遺憾，我們決定豪一次。走進去，人不算太多，還以今餐有〝著落〞。誰知侍應說如果現在坐下，要等四十分鐘才可上菜，因為廚房也是〝做唔切〞啊！不是吧，一連三間的廚房也〝做唔切〞？真的不能相信在那麼出名的旅遊區內，食肆竟然不做遊客生意？真是有錢也未必可以在漁人碼頭食飯啊！下次再來，似乎要點乾糧了！
12. 八點左右 - 日本北海道食品館
最後，我們來到日本北海道食品館。館內有幾間香港都可找到的日本料理餐廳，例如：魚一丁、和花亭、赤丸製麵所等。當時，大家又累又餓，背包手信又重。總之，找個位子坐坐先算，所以衝了入food court(其他店要等位)坐。買票時，幸虧我叫的炸蝦天婦羅烏冬還有存貨，但小魚和叉利史叫的餃子呀、拉麵呀、日式魷魚筒呀全都沒貨，真叫什麼便沒什麼食物，情景有如麥兜的故事。只吃烏冬，大家也未飽，所以我和叉利史去和花亭買外賣壽司回food court食。其實，赤丸製麵所的烏冬和和花亭的壽司都應該不錯，但我實在太累了，食之無味，好慘呀！ 最後，我用了$20買了一杯黑牛(雲呢拿雪糕加可樂)飲。雖然貴了一點，但總算填補旅程尾段的不幸啦！
這旅程是我第一次同事去旅行，玩得開心，食得開心。希望下次有機會再去，最好肥A也來啦！
因為我們是〝屈蛇〞，只有六張早餐券，小魚、叉利史、Miu Miu和我去出名食豬扒包的大排檔吃個早餐。豬扒包下午三點才出爐，現在我們唯有叫了豬扒米，再加咖哩魚蛋魷魚。如果要比較豬扒，我還是喜歡昨天吃的辣魚豬扒包。這裡的員工好搞笑，Miu Miu 的凍咖啡勁甜，小魚和我的凍奶茶沒甜味，叉利史的凍鮮奶竟是杯裝鮮奶加冰，正常情況是給玻璃樽裝或紙盒裝鮮嘛！
2. 十點九 - 官也街9號地下 莫義記
吃完早餐，我們四人走回住宅博物館接團友。之後，我們去官也街買手信。其間，經過食大菜糕出名的莫義記。我試了三色大菜糕 ($4)，好似跟媽媽做的差不多。反而，榴槤雪糕 ($8) 好〝掂〞，有好多榴槤肉，味道濃郁，值得一試！
3. 接近十一點 - 氹仔官也街14號 晃記餅家
一邊行，一邊吃大菜糕。一見到晃記，立刻衝入去買兩包雞仔餅給AI當手信，因為同事推介這裡的雞仔餅好味。每包有十幾粒，$6一包。我一手拿大菜糕，一手掏錢，真是很狼狽。好不好吃？遲一點告訴你！．．．．．看樣子呀．．．嘻嘻．．．"嘛嘛地"吧 :P！
4. 十一點半 - 南灣 觀光塔
澳門地標之一！上塔要$70多元，對我來說太不值了。我選擇留在塔底參觀日本遊樂園。雜誌描述得好像好好玩，去到發覺也不外如事。S.P.A爸媽丟下女兒給我們照顧去玩Sky Walk，圍繞六十層高的塔頂兜個圈子。我們陪S.P.A 女逛玩具店、影相、玩入錢的電動遊戲、玩肥皂泡。Miu Miu好像保母一樣照顧S.P.A 女，我只是陪玩。
5. 二點左右 - 蘇雅利醫士街議事亭附近 上海長城菜館
非P組山寨王的朋友介紹的。我們七人用了＄450幾元食八道菜: 鹹味雞、元蹄、鐵板牛肉、甜酸松子魚、炒蝦仁、肉碎炒四季豆、小籠包，還有拔絲香蕉做甜品呢！好抵呀！
這間餅家是牛大哥介紹，他還交代我們幫他買四十件杏仁餅。無線電視都有介紹這餅家，最出名就是蛋黃肉心杏仁餅，30蚊盒，有10個。電視主持說過這種杏仁餅製作過程複雜，需要兩天時間，每日出產量少，加上做法就來失傳，那就買盒試試吧！我還買了兩盒人手製的炭燒杏仁餅 ($25)！
7. 三點幾 - 果欄街 47 號 榮記豆腐麵食
S.P.A 女不舒服，S.P.A爸媽要早點帶她回家啊！美食團的團友剩下五個人．．．WooWoo。在大三巴附近有一間好出名食豆腐的地方，我們去到已有一堆人排隊。店子很小，有五至六張枱，每張枱也坐滿人，大家都是為了滑滑豆腐而來。我order了凍豆腐花。豆腐花雖然凍，但並未失去原有的豆味。不過，團友認為熱食，豆味更加濃郁！進食期間，老細勁 hard sell 炸排骨。見他那麼努力推介，免為其難要了一碟。炸排骨上枱啦！吓？咁細粒gei？排骨的確炸得香口，肉醃得入味，可惜骨大肉又少，看一看價錢，嘩！$9一碟？豈不是$1一粒？下次來，只吃豆腐花便可以了，至多要多杯豆漿啦！8. 四點幾 - 南灣金來大廈地下17號 瑪嘉烈葡撻
食完豆腐花，真的很飽。我們由大三巴行去南灣食葡撻，順道散散步，幫助消化嘛！這裡真是異常隱閉，周圍給高樓大廈圍著。下午茶時，所以特別多人，我們買外賣，站在街邊吃！一拿起新鮮出爐的葡撻，熱辣辣，好盪手啊！蛋醬又甜又滑，酥皮好香牛油味，但就肥死人啦！
9. 五點幾 - 賭場
來到澳門又怎少得賭場呢？雖然昨天己到過永利，但還有其他新賭場未參觀！現在我們便一次過橫掃新建的賭場，星際啦、金沙啦．．．。每間面積都好大，起碼有兩至三層樓。裝修得好grand，樓底高，掛著水晶吊燈，好有Las Vegas feel。有些賭場有食店，食盎雞燉翅都要成$600幾。有些賭場有show看，唱歌跳舞樣樣齊。入金沙賭場時，查得好嚴！叉利史帶枝水入去，守衛要她喝一口給他看，否則把水樽丟掉。沉不住氣的叉利史誓死不從。後來，我們發覺金沙賭場內有〝深層礦物礦泉水〞提供，叉利史拿了三枝水補償之前被丟水。哈哈哈！
10. 六點 - 漁人碼頭
金沙賭場前方就是此團的最後一個景點漁人碼頭。我們行了一個圈，團友似乎對於這裡不感興趣。其實，這裡的景物用來拍照也不錯，不過我又不好意思在他們面前做一些古怪動作來影相(如果我做了，他們一定在公司告訴給其他同事知，恥笑我)。另外，我好想玩火山裡的過山車和激流，但要五十幾玩一個遊戲，好像貴了一點。團友又似乎不想玩機動遊戲，算啦！省點＄吧！
天就快黑了，是時候開餐啦！經商議後，我們決定再去吃辣魚豬扒包和牛尾湯通粉，今次去碼頭附近的分店。本來我們想乘的士前往，但一直都找不到的士。我們一邊行一邊截的士，行下行下已行到西灣安記，但是．．．廚房的燈已關，只剩下幾個食客。唉！那麼辛苦走過來，誰知七點就關門，唯有回漁人碼頭啦！
11. 七點幾 - 再次回到漁人碼頭
漁人碼頭雖然離西灣安記不太遠，但我們實在太累了！而且Miu Miu拿著頗重的手信，我們便去利奧酒店附近截的士。我們截了四人的士，Miu Miu、叉利史和我先走。到了約定地點，等了十幾分鐘，天都全黑，都未見小魚和非P組山寨王的人影，真是有點擔心。後來才知我們走後，竟一架的士也沒有。他們搭巴士，但巴士又帶他們遊車河。不過，更不幸的事緊接而來！
以為可以在漁人碼頭〝搵到食〞，但事願而違。我們先去了一間有兩、三張〝吉〞枱剩的露天餐廳(都有兩、三group人圍著入口)，但沒有帶位員。我們自己走入去，侍應前來告訴我們廚房〝做唔切〞，言下之意他們不做我們生意啦！接著，我們走去一家意大利餐廳，侍應的回覆也一樣。後來，我們見一間幾grand的中菜館有翅食。為彌補之前吃不到翅的遺憾，我們決定豪一次。走進去，人不算太多，還以今餐有〝著落〞。誰知侍應說如果現在坐下，要等四十分鐘才可上菜，因為廚房也是〝做唔切〞啊！不是吧，一連三間的廚房也〝做唔切〞？真的不能相信在那麼出名的旅遊區內，食肆竟然不做遊客生意？真是有錢也未必可以在漁人碼頭食飯啊！下次再來，似乎要點乾糧了！
12. 八點左右 - 日本北海道食品館
最後，我們來到日本北海道食品館。館內有幾間香港都可找到的日本料理餐廳，例如：魚一丁、和花亭、赤丸製麵所等。當時，大家又累又餓，背包手信又重。總之，找個位子坐坐先算，所以衝了入food court(其他店要等位)坐。買票時，幸虧我叫的炸蝦天婦羅烏冬還有存貨，但小魚和叉利史叫的餃子呀、拉麵呀、日式魷魚筒呀全都沒貨，真叫什麼便沒什麼食物，情景有如麥兜的故事。只吃烏冬，大家也未飽，所以我和叉利史去和花亭買外賣壽司回food court食。其實，赤丸製麵所的烏冬和和花亭的壽司都應該不錯，但我實在太累了，食之無味，好慘呀！ 最後，我用了$20買了一杯黑牛(雲呢拿雪糕加可樂)飲。雖然貴了一點，但總算填補旅程尾段的不幸啦！
這旅程是我第一次同事去旅行，玩得開心，食得開心。希望下次有機會再去，最好肥A也來啦！
2006年10月29日
濠江美食團(一)
嘩！很久都未試過那麼早起了。六點鐘鬧鐘響，眼蓋仍不想打開。吃過少量早餐，在七點左右出門了。我和叉利史準時七點九到Super Sandwich，但Edmond打來告訴我他在深水埗站。Oh！My God！我和叉利史見還有時間剩，到詢問處上網search食店地址。
我不知Edmond何時到達天了，只知我們要盡快闖關，衝去碼頭上船，因為碼頭已不停擴播叫乘客上船。我估計我們應該是尾二那group人上船。真是趕到我和叉利史上氣不接下氣。以下是我們的行程：
1. 大約早上十點幾 - 議事亭前地 黃枝記
特登去食炸雲吞，誰知店員說要十一點半後才有(我記得上次早餐都有得食)。今次我叫了蝦子雲吞撈麵跟叉利史share。雲吞較細粒，好少蝦， 但蝦子撈麵的味道不錯。下次只需order蝦子撈麵便可以了。
2. 十一點幾 - 議事亭前地 Milk Top
網友推介這裡的榴槤和cream cheese雪糕，可惜沒有貨。試了昆布味雪糕，但沒有昆布味囉！最後我order了最穩當的藍莓味雪糕，叉利史就order了士多啤梨味。不過，她的雪糕球是空心的，有點兒失望。
3. 未夠十分鐘 - 賣草地街 禮記
吃新鮮水果的雜果杯，小杯$10，大杯$13，加鮮果汁$3。 我貪得意order了一杯小杯和叉利史share，過過癮，嘻～嘻～！
4. 十一點半 - 大三巴和澳門博物館
拍了幾張照片，上了牌坊和參觀博物館。最搞笑就是博物館展出曾是鬥蟋蟀冠軍的蟋蟀標本、牠的棺木和墓碑。
5. 下午一點多 - 聖安東尼教堂
教堂內的婆婆不停叫我們點蠟燭。初時我還以為不用＄，誰知婆婆說：「捐點錢，點枝蠟燭啦！可保平安，工作順利啊！」嘩？為什麼天主教的人說這種說話？這些台詞好像那些中國寺廟內的主持叫人捐錢的說話。不過，天主教的奉獻，應該是為教會，而不是自己喎！
6. 一點半 - 消防博物館
免費入場，我們走馬看花形式看了一次。展出歷年來消防車仔，好可爰啊！還有頭盔、滅火筒等裝備。
７. 兩點幾 - 得勝大馬路14號 西灣安記
離開了消防博物館，我們本來乘車往Holiday Inn(碼頭區)附近的西灣安記。當車駛經得勝大馬路時，有位熱心的阿姐告訴我們這裡也有西灣安記！附近還有二龍喉公園，可乘吊車上東望洋燈塔。我們立刻跳下車，尋找"傳說中"的辣魚豬扒包和牛尾湯通粉。
這裡的牛尾湯通粉(加牛尾,$20)和辣魚豬扒包應該是我在全個濠江之旅中最值得懷念的食物。先說牛尾湯通粉吧，牛尾湯的湯汁又多又濃唷！牛尾煲得鬆軟，很易咬。辣魚豬扒包呢？麵包脆，豬扒都好鬆軟，中間還有不太辣的辣魚醬，真是非常好味。現在回想起都流口水呀！下次一定要再光顧啊！Yummy！Yummy！
8. 接近三點 - 士多鳥拜斯大馬路 二龍喉公園和聖母雪地殿教堂
由西灣安記行去二龍喉公園只不過是十五分鐘路程。我們乘搭兩元的吊車上松山。車程很快，不夠兩分鐘便上到山腰下車，有點〝揾苯〞！沿著小路行，往東望洋燈塔途經防空洞，我們進去兜了個圈，沒有探險氣氛。
松山是澳門半島最高的山，每次有颱風襲澳，山上便會掛起颱風訊號。山頂有個中國沿海地區第一座歐式燈塔和萄國特色的教堂，教堂大門用上自動門(唉！破壞古老風味，失敗之作！！)，內部仍保留舊壁畫。
9. 接近四點 - 議事亭前地
我們又回來這裡跟小魚、Miu Miu、非P組山寨王、S.P.A(足球小將一家)會合。我們一等就等了差不多一小時，其間，我和叉利史帶小魚和Miu Miu去吃 Milk Top 雪糕。齊人了！我們一行九人乘小巴入黑沙灣去同事極力推介的法蘭度餐廳。
10. 五點九 - 路環黑沙灣9號 法蘭度餐廳
我們點了：
蘸黑醋來吃新鮮炸好的鯪魚球味道認真一流！
至於鰻魚，好肥美呀！一鍋的份量都夠我們八個大人每人吃兩件呢！
這個海鮮消夜每人只而需$27，好抵吃！
14. 十一點幾 - 氹仔 格蘭酒店
大家累了，要休息了。不想休息的團友，便繼續在酒店內的小型賭場博殺。我發覺小型賭場才適合我這些窮鬼玩，下注只需二三十元，輸了也沒有那麼傷，哈哈！這些小型賭場唯一不好的地方就是無人serve，對著電腦玩。最後，我在這裡放底了一百多元！唉！真黑仔！
我不知Edmond何時到達天了，只知我們要盡快闖關，衝去碼頭上船，因為碼頭已不停擴播叫乘客上船。我估計我們應該是尾二那group人上船。真是趕到我和叉利史上氣不接下氣。以下是我們的行程：
1. 大約早上十點幾 - 議事亭前地 黃枝記
特登去食炸雲吞，誰知店員說要十一點半後才有(我記得上次早餐都有得食)。今次我叫了蝦子雲吞撈麵跟叉利史share。雲吞較細粒，好少蝦， 但蝦子撈麵的味道不錯。下次只需order蝦子撈麵便可以了。
2. 十一點幾 - 議事亭前地 Milk Top
網友推介這裡的榴槤和cream cheese雪糕，可惜沒有貨。試了昆布味雪糕，但沒有昆布味囉！最後我order了最穩當的藍莓味雪糕，叉利史就order了士多啤梨味。不過，她的雪糕球是空心的，有點兒失望。
3. 未夠十分鐘 - 賣草地街 禮記
吃新鮮水果的雜果杯，小杯$10，大杯$13，加鮮果汁$3。 我貪得意order了一杯小杯和叉利史share，過過癮，嘻～嘻～！
4. 十一點半 - 大三巴和澳門博物館
拍了幾張照片，上了牌坊和參觀博物館。最搞笑就是博物館展出曾是鬥蟋蟀冠軍的蟋蟀標本、牠的棺木和墓碑。
5. 下午一點多 - 聖安東尼教堂
教堂內的婆婆不停叫我們點蠟燭。初時我還以為不用＄，誰知婆婆說：「捐點錢，點枝蠟燭啦！可保平安，工作順利啊！」嘩？為什麼天主教的人說這種說話？這些台詞好像那些中國寺廟內的主持叫人捐錢的說話。不過，天主教的奉獻，應該是為教會，而不是自己喎！
6. 一點半 - 消防博物館
免費入場，我們走馬看花形式看了一次。展出歷年來消防車仔，好可爰啊！還有頭盔、滅火筒等裝備。
７. 兩點幾 - 得勝大馬路14號 西灣安記
離開了消防博物館，我們本來乘車往Holiday Inn(碼頭區)附近的西灣安記。當車駛經得勝大馬路時，有位熱心的阿姐告訴我們這裡也有西灣安記！附近還有二龍喉公園，可乘吊車上東望洋燈塔。我們立刻跳下車，尋找"傳說中"的辣魚豬扒包和牛尾湯通粉。這裡的牛尾湯通粉(加牛尾,$20)和辣魚豬扒包應該是我在全個濠江之旅中最值得懷念的食物。先說牛尾湯通粉吧，牛尾湯的湯汁又多又濃唷！牛尾煲得鬆軟，很易咬。辣魚豬扒包呢？麵包脆，豬扒都好鬆軟，中間還有不太辣的辣魚醬，真是非常好味。現在回想起都流口水呀！下次一定要再光顧啊！Yummy！Yummy！
8. 接近三點 - 士多鳥拜斯大馬路 二龍喉公園和聖母雪地殿教堂
由西灣安記行去二龍喉公園只不過是十五分鐘路程。我們乘搭兩元的吊車上松山。車程很快，不夠兩分鐘便上到山腰下車，有點〝揾苯〞！沿著小路行，往東望洋燈塔途經防空洞，我們進去兜了個圈，沒有探險氣氛。
松山是澳門半島最高的山，每次有颱風襲澳，山上便會掛起颱風訊號。山頂有個中國沿海地區第一座歐式燈塔和萄國特色的教堂，教堂大門用上自動門(唉！破壞古老風味，失敗之作！！)，內部仍保留舊壁畫。
9. 接近四點 - 議事亭前地
我們又回來這裡跟小魚、Miu Miu、非P組山寨王、S.P.A(足球小將一家)會合。我們一等就等了差不多一小時，其間，我和叉利史帶小魚和Miu Miu去吃 Milk Top 雪糕。齊人了！我們一行九人乘小巴入黑沙灣去同事極力推介的法蘭度餐廳。
10. 五點九 - 路環黑沙灣9號 法蘭度餐廳
我們點了：
- 大隻豬仔包 - 熱辣辣，表皮脆卜卜，內裡軟軟的。不過只有牛油提供，沒有特色醬汁，有點失色。
- 乳豬 - 兩碟乳豬，一人一件，很快便消耗完。它的皮沒燒豬那麼脆，暖暖的，肉質較鬆軟。最後，我們要再order多一碟。
- 燉八爪魚- 兩個字可形容：「難吃」。八爪魚連薯仔一起燉，不像平時吃八爪魚那麼爽的質感，而且沒有味道。>_<
- 蕃茄加生菜沙律 - 蕃茄好大片啊！好多洋蔥呀！好普通的沙律
- 燒立魚 - 跟我媽煎的魚差不多。汁好像薑蓉，其實它是由蔥、蒜加上醋和橄欖油所調配。用來蘸剛才的豬仔包，味道一流啊！
- 蒜蓉蟹 - 小魚和S.P.A太太對它讚不絕口，因為可以吃到蟹的鮮味，肉質夠爽。
- 啤酒牛肉 - 同事一早告訴我們牛肉〝鞋烚烚〞，但都試一下吧！結果，中招．．．塊肉完全沒有啤酒味囉！伴碟的薯條比肉還好味。
- 蟹煲 - 雖然肉質不像蒜蓉蟹那麼爽，但勝在汁好味，用來撈飯，蘸包也不錯。
總括而言，這裡的食物並非想像中那麼好味，令我沒有回味無窮feel囉！每款菜式價錢也不便宜，如果多人去吃，便可試到多款菜式，抵食點！
11. 八點幾 - 氹仔 格蘭酒店
我們先回酒店拿房，放下東西。
12. 九點幾 - 澳門半島外港填海區 永利賭場
賭場外圍裝潢得好漂亮啊！有個很大噴水池，晚上有表演看，水柱配合燈光擺動，還有火呀！入到賭場，當然看看有什麼〝啱〞玩啦！但是．．．為什麼每枱最低投注額起碼要＄100。嘩！賭一次輸了，便等於不見了十個扭蛋啦！後來，我發覺只有老虎機才afford得起玩，有人serve的game我玩不起啊！唉．．．行下行下，發現有一枱圍著很多人。走進人堆才知道這枱已連續出現十五次開小啦！還有呀，這枱連續六次出現總數是十，連續三次三粒骰子出現一樣number。這情情境真是萬中無一呀！怪不有那麼多人啦！
13. 十點半 - 氹仔蘇利安圓形地 (舊橋頭瞭望臺) 峰景餐廳
我們order了水蟹粥、炸鯪魚球、鍋仔蒸鰻魚 。同事很喜歡水蟹粥煲得〝綿〞，但我就喜歡多點米粒和粥水。不過，料就真的落得很足，成隻巨蟹可以在鍋內找到，又多蟹膏，每人分到兩碗粥，所以都不錯！
蘸黑醋來吃新鮮炸好的鯪魚球味道認真一流！至於鰻魚，好肥美呀！一鍋的份量都夠我們八個大人每人吃兩件呢！這個海鮮消夜每人只而需$27，好抵吃！14. 十一點幾 - 氹仔 格蘭酒店
大家累了，要休息了。不想休息的團友，便繼續在酒店內的小型賭場博殺。我發覺小型賭場才適合我這些窮鬼玩，下注只需二三十元，輸了也沒有那麼傷，哈哈！這些小型賭場唯一不好的地方就是無人serve，對著電腦玩。最後，我在這裡放底了一百多元！唉！真黑仔！
2006年10月27日
魂伴你左右
晚上，我和小魚去了演藝學院欣賞一齣驚慄音樂劇-The Woman In The Black（魂伴你左右）。我們六點半離開公司，以三十分鐘時間吃完晚餐，七點五十六分進場。
我們買的是〝第二便宜〞的票，價值＄395，座位在circle右側位置。可能少人買票，工作人員安排我們移到中間位置坐。這些位置價值＄495呀！嘻嘻！我們upgrade了啊！其實，我們本來買了星期四票都是坐這些位置，可是小魚沒空，改為今晚看，但要坐側位。星期五及假日晚場的中間位要＄495大元，好貴啊！不捨得！今次真lucky啊！
這個表演台不大，灰灰黑累，營造一種恐怖的氣氛。位置太小，坐得不甚舒適。環顧周圍的觀眾，大部份都是西人，似乎中國對於這類劇目不感興趣。
八點正準時開場。音樂劇以英語表演，他們有時都說得較怏，跟不到，聽不懂。唯有靠身體語言和周圍環境去估故事劇情。在某些位，我都被當時的氣氛、聲音、燈光效果嚇了一跳。如果我完完全全地明白故事內容，我一定嚇死！＞ｏ＜
音樂劇大約在九點九完結。總括而言，故事的確夠驚嚇。用＄395去看一齣只有100分鍾的劇，實在有點貴。有機會的話，我想從別的途徑再看多一次。
嘩！現在已接近十二點啦？快點收拾行裝，因為明天我要六點起身，跟同事搭八點三船過大海啊！Bye！
我們買的是〝第二便宜〞的票，價值＄395，座位在circle右側位置。可能少人買票，工作人員安排我們移到中間位置坐。這些位置價值＄495呀！嘻嘻！我們upgrade了啊！其實，我們本來買了星期四票都是坐這些位置，可是小魚沒空，改為今晚看，但要坐側位。星期五及假日晚場的中間位要＄495大元，好貴啊！不捨得！今次真lucky啊！
這個表演台不大，灰灰黑累，營造一種恐怖的氣氛。位置太小，坐得不甚舒適。環顧周圍的觀眾，大部份都是西人，似乎中國對於這類劇目不感興趣。
八點正準時開場。音樂劇以英語表演，他們有時都說得較怏，跟不到，聽不懂。唯有靠身體語言和周圍環境去估故事劇情。在某些位，我都被當時的氣氛、聲音、燈光效果嚇了一跳。如果我完完全全地明白故事內容，我一定嚇死！＞ｏ＜
音樂劇大約在九點九完結。總括而言，故事的確夠驚嚇。用＄395去看一齣只有100分鍾的劇，實在有點貴。有機會的話，我想從別的途徑再看多一次。
嘩！現在已接近十二點啦？快點收拾行裝，因為明天我要六點起身，跟同事搭八點三船過大海啊！Bye！
2006年10月26日
公司自助餐宴
敝公司為了慶祝X週年紀念，這個星期，一連四天舉行了自助餐宴。P組三位同事、小魚、咪咪、Judy、大D拿和我拿了今午兩點至四點的自助餐入埸券。嘻～嘻～！在上班時間食飯，又做少兩個小時，有著數呀！
同事們就準時出發，而我．．．唉．．．都是包包(別的部門)不好，離出發前半小時，她有件很趕急的工作要我做。本來以為可以很快完成，誰知 datawarehouse又不聽話，兜了很大的圈子才弄好。出門口時已經是一點半了。我盡力以九秒九的速度衝去酒樓。
到了會場，自助餐只開始了不久。周圍人頭湧湧，真很少見到這情景。有些大嬸不懂吃，只見她們大多拿普通廉宜的人食物，例如炒粉麵飯、炸雞髀、燒栗米、蝦餃、燒賣、叉燒、燒鴨．．．．．．。她們的食物堆成一座山那麼高！嘩！她們食量驚人，真是一山還有一山高啊！
我和小魚先"掃"中菜。為了試多點不同款的菜餚，我每款只拿少許或跟小魚share吃。食物款式很多，簡直令人眼花撩亂，什麼東西都想試。
第一輪，我拿了蟹肉魚翅(好像漿餬一樣，少蟹肉，少魚翅)、酒釀丸子、棗泥鍋餅、鎮江骨(有點"鞋")、春卷、豆酥魚（同事說這是必吃食物，但我覺得麻麻）、麵粉皮包著蜜汁火腿片(沒有預期中好味)、京蔥燒海參(海參夠爽)、鹹和甜的鼠麴粿各一(甜的鼠麴粿是黑芝麻餡，味道還可以，但鹹的．．．>o< 怪怪味．．．)、片皮鴨、口水雞、花生加辣椒炒雞肉等。
第二輪：荔枝玉露(幾重香精味)、煙三文魚、烚三文魚配蛋黃醬、"唔知乜嘢花膠湯"(雖然只知有花膠，但我覺得是全場最好味，最足料的湯。)、龍蝦仔(不知是汁還是海水味，總之味道好鹹)、鮑魚酥(由於太迷你，我不知是真鮑魚仔還是鮑魚菇)、三文魚撻。
第三輪："芒果思樂冰"(似熱情果味多點)、勁多朱古力醬的朱古力慕絲蛋糕、迷你燕窩蛋撻、壽司(有點霉)、螺肉、中華saland、蟹籽saland、西班牙海鮮炒飯(好難食，飯太"淋"了！)、
其實，在自助餐中，飲品還有多款鮮拃果汁、cocktail 以供選擇。沙律有泰式，亦有西式，大約五、六種吧。中式點心和包類、西式的扒類、羊架等當然不少得啦！甜品方面，除了蛋糕，還有什果撻、chocolate fountain。
抽獎時間，大家都很雀躍。二獎是來回東京機票，頭獎是迷你金碗仔和一對筷子。現在的金價竟貴過一張來回東京機票？Oh!Unbelievable! 今場，我部只有八人出席，中獎率極低啦！但我估不到抽獎有bias，多數由某兩間分店中獎囉！
臨走前，我們再拿多一杯凍鮮奶咖啡。平時我就不會買來喝，一來我不能喝太多咖啡，二來賣得貴。現在既然免費，破例喝一杯吧！嘻嘻！
其實今次自助餐都不錯了，但某些部門同事在forum不停罵公司做得不夠好。他們說食物差，利是派得少，只有長工才有，對part-time 同事不公平等。我覺得食物質素普通啦，勝在公司肯拿$出來舉辦這活動，高層又肯出來招呼我們這些小職員(雖然有些人未必真心真意，只是做些表面工夫)。至於沒派利是給part-time 同事，都是一般公司政策吧！Part-time 的褔利比長工少是正常的，有什麼好怨言呢？那些同事別那麼挑剔吧！
同事們就準時出發，而我．．．唉．．．都是包包(別的部門)不好，離出發前半小時，她有件很趕急的工作要我做。本來以為可以很快完成，誰知 datawarehouse又不聽話，兜了很大的圈子才弄好。出門口時已經是一點半了。我盡力以九秒九的速度衝去酒樓。
到了會場，自助餐只開始了不久。周圍人頭湧湧，真很少見到這情景。有些大嬸不懂吃，只見她們大多拿普通廉宜的人食物，例如炒粉麵飯、炸雞髀、燒栗米、蝦餃、燒賣、叉燒、燒鴨．．．．．．。她們的食物堆成一座山那麼高！嘩！她們食量驚人，真是一山還有一山高啊！
我和小魚先"掃"中菜。為了試多點不同款的菜餚，我每款只拿少許或跟小魚share吃。食物款式很多，簡直令人眼花撩亂，什麼東西都想試。
第一輪，我拿了蟹肉魚翅(好像漿餬一樣，少蟹肉，少魚翅)、酒釀丸子、棗泥鍋餅、鎮江骨(有點"鞋")、春卷、豆酥魚（同事說這是必吃食物，但我覺得麻麻）、麵粉皮包著蜜汁火腿片(沒有預期中好味)、京蔥燒海參(海參夠爽)、鹹和甜的鼠麴粿各一(甜的鼠麴粿是黑芝麻餡，味道還可以，但鹹的．．．>o< 怪怪味．．．)、片皮鴨、口水雞、花生加辣椒炒雞肉等。
第二輪：荔枝玉露(幾重香精味)、煙三文魚、烚三文魚配蛋黃醬、"唔知乜嘢花膠湯"(雖然只知有花膠，但我覺得是全場最好味，最足料的湯。)、龍蝦仔(不知是汁還是海水味，總之味道好鹹)、鮑魚酥(由於太迷你，我不知是真鮑魚仔還是鮑魚菇)、三文魚撻。
第三輪："芒果思樂冰"(似熱情果味多點)、勁多朱古力醬的朱古力慕絲蛋糕、迷你燕窩蛋撻、壽司(有點霉)、螺肉、中華saland、蟹籽saland、西班牙海鮮炒飯(好難食，飯太"淋"了！)、
其實，在自助餐中，飲品還有多款鮮拃果汁、cocktail 以供選擇。沙律有泰式，亦有西式，大約五、六種吧。中式點心和包類、西式的扒類、羊架等當然不少得啦！甜品方面，除了蛋糕，還有什果撻、chocolate fountain。
抽獎時間，大家都很雀躍。二獎是來回東京機票，頭獎是迷你金碗仔和一對筷子。現在的金價竟貴過一張來回東京機票？Oh!Unbelievable! 今場，我部只有八人出席，中獎率極低啦！但我估不到抽獎有bias，多數由某兩間分店中獎囉！
臨走前，我們再拿多一杯凍鮮奶咖啡。平時我就不會買來喝，一來我不能喝太多咖啡，二來賣得貴。現在既然免費，破例喝一杯吧！嘻嘻！
其實今次自助餐都不錯了，但某些部門同事在forum不停罵公司做得不夠好。他們說食物差，利是派得少，只有長工才有，對part-time 同事不公平等。我覺得食物質素普通啦，勝在公司肯拿$出來舉辦這活動，高層又肯出來招呼我們這些小職員(雖然有些人未必真心真意，只是做些表面工夫)。至於沒派利是給part-time 同事，都是一般公司政策吧！Part-time 的褔利比長工少是正常的，有什麼好怨言呢？那些同事別那麼挑剔吧！
2006年10月25日
又去辣蟹莊
Shirley 就快生日了，艾菲亞，M仔朋友和我在銅鑼灣辣蟹莊慶祝。M姐不舒服沒有來，真可惜啊！很久沒見她了。
今次比較少人，我們只order了一隻細蟹用來作黃金流沙炒蟹。廚師會先煮(不知煎還是炵炸)，再用鹹蛋黃炒。因為上次試過，覺得很好味，所以介紹給她們，尤其是那些黃金流沙啊！不過，膽固醇超高呢！>~<
我們還點了一些小菜：上湯浸娃娃菜、薑蔥走地雞、蓮藕炒魷魚、避風塘海鮮炒飯。基本上，所有小菜都普普通通。三、四十元一個小菜也不會要求太高吧！更何況人家是炒蟹出名嘛！
反而今次去，我覺得那些店員有點問題。例如：我們order一隻細蟹(260多元)，店員A的回覆是：「一隻大蟹(380多元)呀？」我們立刻大聲更正！免得他"屈"我們要那隻大蟹。炒蟹前，店員照例給客人看一看他親自挑選的蟹。咦？為什麼當時我們自己不選？不過......就算自己選，那隻蟹也可以被廚師偷天換日啦！都是算吧！店員A告訴店員B去拿蟹說：「兩隻細蟹！」嘩！我們又要再一次更正。唉！滴汗啊！我真的很懷疑店員A是否扮傻，想我們要多點, 大點的蟹。
上湯娃娃菜上枱時，我們將枱面的食物移靠自己位置，留下中間位置給店員A放餸。誰知他將距離他最遠的餸移回中間位，將上湯娃娃菜放在那空位上。他還要一邊放下餸，一邊望往別處，跟別人說話。結果？唉．．．湯汁流出來囉。
食呀食，那些蟹令人吃到有點口乾，我們order三枝汽水，一枝忌廉，兩枝可樂。店員C覆一次我們想要的東西：「兩枝忌廉,一枝可樂。」唉！我們又要再重申一次order。店員D送上三枝汽水。吓？為什麼仍是兩枝忌廉，一枝可樂？店員D知道送錯了，問我們介不介意"接收"多一枝忌廉。我心想如果免費就要囉！要給錢？當然介意啦！我們堅持要可樂。
最尾，店員A送上free蕃薯糖水。不知是廚師失手，還是有心戲弄我們(可能老闆覺得我們order蟹太少。)，那些糖水很甜，甜到難以入口。我們只吃糖水內的兩件蕃薯便不吃了。
你們評一評吧！那些店員是否在發夢？還是有點癡呆呢？這種服務態度，怪不得就算在晚市也沒坐滿食客啦！蟹是很美味，但多吃便壞肚皮了。短期內，應該說這一年內，如非必要，我也不會再去了。希望隔幾年再去時，那些蟹可keep住現在的水準，而員工就不要在上班時發夢啦！
今次比較少人，我們只order了一隻細蟹用來作黃金流沙炒蟹。廚師會先煮(不知煎還是炵炸)，再用鹹蛋黃炒。因為上次試過，覺得很好味，所以介紹給她們，尤其是那些黃金流沙啊！不過，膽固醇超高呢！>~<
我們還點了一些小菜：上湯浸娃娃菜、薑蔥走地雞、蓮藕炒魷魚、避風塘海鮮炒飯。基本上，所有小菜都普普通通。三、四十元一個小菜也不會要求太高吧！更何況人家是炒蟹出名嘛！
反而今次去，我覺得那些店員有點問題。例如：我們order一隻細蟹(260多元)，店員A的回覆是：「一隻大蟹(380多元)呀？」我們立刻大聲更正！免得他"屈"我們要那隻大蟹。炒蟹前，店員照例給客人看一看他親自挑選的蟹。咦？為什麼當時我們自己不選？不過......就算自己選，那隻蟹也可以被廚師偷天換日啦！都是算吧！店員A告訴店員B去拿蟹說：「兩隻細蟹！」嘩！我們又要再一次更正。唉！滴汗啊！我真的很懷疑店員A是否扮傻，想我們要多點, 大點的蟹。
上湯娃娃菜上枱時，我們將枱面的食物移靠自己位置，留下中間位置給店員A放餸。誰知他將距離他最遠的餸移回中間位，將上湯娃娃菜放在那空位上。他還要一邊放下餸，一邊望往別處，跟別人說話。結果？唉．．．湯汁流出來囉。
食呀食，那些蟹令人吃到有點口乾，我們order三枝汽水，一枝忌廉，兩枝可樂。店員C覆一次我們想要的東西：「兩枝忌廉,一枝可樂。」唉！我們又要再重申一次order。店員D送上三枝汽水。吓？為什麼仍是兩枝忌廉，一枝可樂？店員D知道送錯了，問我們介不介意"接收"多一枝忌廉。我心想如果免費就要囉！要給錢？當然介意啦！我們堅持要可樂。
最尾，店員A送上free蕃薯糖水。不知是廚師失手，還是有心戲弄我們(可能老闆覺得我們order蟹太少。)，那些糖水很甜，甜到難以入口。我們只吃糖水內的兩件蕃薯便不吃了。
你們評一評吧！那些店員是否在發夢？還是有點癡呆呢？這種服務態度，怪不得就算在晚市也沒坐滿食客啦！蟹是很美味，但多吃便壞肚皮了。短期內，應該說這一年內，如非必要，我也不會再去了。希望隔幾年再去時，那些蟹可keep住現在的水準，而員工就不要在上班時發夢啦！
2006年10月24日
澳門團Proposal
放工時，用了少少時間製作今次澳門團的美食summary。如下：
餐廳
- 法蘭度餐廳-乳豬, 蟹, beer牛肉
- 大利來或背後café-豬扒包
- 咖喱屋-鴨血，木糠布甸
- 寶石餐廳-翅，佛跳牆
- 紅島船-葡式燒羊扒、葡式燒乳豬、半隻非洲雞、一籃蒜容包
小食
- 誠昌飯店-水蟹粥
- 一哥蟹粥-水蟹粥
- 禮記士多-新鮮水果雜果杯
- 六記紅豆餅-紅豆餅
- 世紀茶水檔-奶茶，咖啡，炭燒多士
- 黃枝記-炸雲吞，蝦子撈雲吞麵
- 議事亭間出名冰室食冰-薑汁牛奶冰、椰子雪糕+雪碧汽水
- Milk Top-榴槤味雪糕 + cream cheese 雪糕
- 老記粥麵-蠔仔炒麵,火鴨粥
- 雅香緬甸麵-椰汁雞麵
- 榮記豆腐麵食-滑滑豆腐花
手信
- 車厘哥夫-原味了結糖
- 最香餅家-炭燒杏仁餅
- 晃記-牛耳，雞仔餅
只看也"流口水"吧！其實，我們也未必可一次過試所有食物。
今次參加澳門旅遊的團友共有九位，包括：叉利史、小魚、咪咪、非P組山寨王、Edmond、Edmond嫂、足球小將和足球小將嫂。叉利史、Edmond、Edmond嫂和我早些到。本身預計乘坐九點半船，誰知今午去換票時才發現只剩下八點三船。如果不是，我們便要跟小魚乘下午兩點船了。於是，我就book了上午船了。我計算過，當天我起碼要七點九到港運城，換句話說，我要六點幾就要起身了！好久也未試過早起了！
好期今次的澳門之旅啊!
2006年10月23日
2006年10月21日
自私的人
有些香港人真的很缺德。明明只有兩個人食飯, 但硬要霸佔着一張四人卡位。今晚我在旺角銀行中心附近的美心快餐便目睹這情景!
大家都知在七點至八點其間, 是食肆的繁忙時間, 會有很多人等位。有對夫婦坐在四人卡位近路口的位置, 正享用他們的晚餐，而近牆的位置便用來放袋子。看樣子, 不像會有人坐。每次等位的人指著近牆的位置, 問這兩夫婦時，他們的答案永遠是「有人呀！未嚟！」就算是店員問他們，他們仍是無恥地這番話。可能大家會認為我這樣說很過份，但由發現他們至他們離開，我從未見到所謂的第三者囉！
如果一張枱只有自己人，那當然最好啦！可是，這裡是快餐店啊！搭枱是很正常吧！大家都餓著肚子，或帶著疲累的身驅等位, 目的都只有一個－－希望快點找到位吃飯。但這兩夫婦竟開著眼睛說謊話，難道不覺得羞恥嗎？如果不想搭枱，倒不如到要加一服務費的餐廳吧！店員和食客就算明知這兩夫婦說謊話也無可奈何。令人最氣憤的是這兩夫婦在這個最多人吃飯，最混亂的時候，做出這麼自私的行為．．．．．．總之這些人很差勁啦！
大家都知在七點至八點其間, 是食肆的繁忙時間, 會有很多人等位。有對夫婦坐在四人卡位近路口的位置, 正享用他們的晚餐，而近牆的位置便用來放袋子。看樣子, 不像會有人坐。每次等位的人指著近牆的位置, 問這兩夫婦時，他們的答案永遠是「有人呀！未嚟！」就算是店員問他們，他們仍是無恥地這番話。可能大家會認為我這樣說很過份，但由發現他們至他們離開，我從未見到所謂的第三者囉！
如果一張枱只有自己人，那當然最好啦！可是，這裡是快餐店啊！搭枱是很正常吧！大家都餓著肚子，或帶著疲累的身驅等位, 目的都只有一個－－希望快點找到位吃飯。但這兩夫婦竟開著眼睛說謊話，難道不覺得羞恥嗎？如果不想搭枱，倒不如到要加一服務費的餐廳吧！店員和食客就算明知這兩夫婦說謊話也無可奈何。令人最氣憤的是這兩夫婦在這個最多人吃飯，最混亂的時候，做出這麼自私的行為．．．．．．總之這些人很差勁啦！
2006年10月19日
去FF部做demo
今午我到了FF部做demo，目的是為了介紹datawarehouse給新人認識。本來這些training不是我跟(影子同事負責)，但他們常說datawareware運行得很慢，慢到不想用！可是我方測試到的速度是正常，而我電腦的性能是跟他們的一樣，所以我真的不明白原因。為了解情況，我決定深入虎穴(他們是一些說話bi bi ba la，討論聲覆蓋你講解聲的人，恐怖嗎？)！
今次demo，我砌了一份他們認為行得慢的report做示範。其實這樣做有點冒險，萬一真的行很慢，我會被他們即時批評得體無完膚，下場好慘！不過，我對自己的大作有信心。HeeHee！
未來之前，我懷疑他們運用datawarehouse的手法有問題。我試問過他們的導師肥A"家姐"(之前介紹過--影子同事)，可是她總是說人家一定要這樣做。去到FF部門時，我發覺並非如此喎！當他們明白要在剔除東西和速度之間選擇時, 他們令可要速度而捨捨棄肥A"家姐"所說的堅持。之前我問過肥A"家姐"為什麼要把item分得那麼散，她說FF部的item很複雜，有必要這樣做。今天我也向FF部同事問同一樣問題，他們的答案是他們誤以為分散item可令 datawarehouse 行得快一點，但事實上只會拖慢系統的運行，弄巧反拙。FF部同事很沮喪地說為什麼我不早點上來教他們把item分類呢？我好明白他們的沮喪，因為把item分類是一項浩大工程，要時間和耐心才能完成。現在又要重新分類，的確好慘。
不知道肥A"家姐"是怎教他們，簡直將datawarehouse 的 concept教錯，系統好的一面都未能發揮。肥A"家姐"只會遷就user 要求，而不會evaluate 一下user 要求是否合理。就算合理，但系統未必做到時，business analyst的職責就是在user requirement和系統之間取一個平衡點，在系統內尋找近似的方法去配合，並不是去對user 說："沒法啦！系統是做不到！是系統問題，暫時未能解決。"
其實我不想肥A"家姐"踩入我的datawarehouse地盤。老細認為以我一人之力去負責教全公司的人認識 datawarehouse有點吃力，於是我只需主力develop datawarehouse，肥A"家姐"負責training。可是以我今天所見，我真的很怕user會學壞師，好像FF部同事一樣不想用datawarehouse，那我辛辛苦苦建立的datawarehouse王國便被肥A"家姐"弄垮？
今次demo，我砌了一份他們認為行得慢的report做示範。其實這樣做有點冒險，萬一真的行很慢，我會被他們即時批評得體無完膚，下場好慘！不過，我對自己的大作有信心。HeeHee！
未來之前，我懷疑他們運用datawarehouse的手法有問題。我試問過他們的導師肥A"家姐"(之前介紹過--影子同事)，可是她總是說人家一定要這樣做。去到FF部門時，我發覺並非如此喎！當他們明白要在剔除東西和速度之間選擇時, 他們令可要速度而捨捨棄肥A"家姐"所說的堅持。之前我問過肥A"家姐"為什麼要把item分得那麼散，她說FF部的item很複雜，有必要這樣做。今天我也向FF部同事問同一樣問題，他們的答案是他們誤以為分散item可令 datawarehouse 行得快一點，但事實上只會拖慢系統的運行，弄巧反拙。FF部同事很沮喪地說為什麼我不早點上來教他們把item分類呢？我好明白他們的沮喪，因為把item分類是一項浩大工程，要時間和耐心才能完成。現在又要重新分類，的確好慘。
不知道肥A"家姐"是怎教他們，簡直將datawarehouse 的 concept教錯，系統好的一面都未能發揮。肥A"家姐"只會遷就user 要求，而不會evaluate 一下user 要求是否合理。就算合理，但系統未必做到時，business analyst的職責就是在user requirement和系統之間取一個平衡點，在系統內尋找近似的方法去配合，並不是去對user 說："沒法啦！系統是做不到！是系統問題，暫時未能解決。"
其實我不想肥A"家姐"踩入我的datawarehouse地盤。老細認為以我一人之力去負責教全公司的人認識 datawarehouse有點吃力，於是我只需主力develop datawarehouse，肥A"家姐"負責training。可是以我今天所見，我真的很怕user會學壞師，好像FF部同事一樣不想用datawarehouse，那我辛辛苦苦建立的datawarehouse王國便被肥A"家姐"弄垮？
台灣家鄉菜
八喜
地址: 藍田啟田商場2樓206號舖
電話: 27179738
菜式: 台灣
人均消費： $146
地址: 藍田啟田商場2樓206號舖
電話: 27179738
菜式: 台灣
人均消費： $146
一直以來我都以為藍田地鐵站附近的八喜(啟田)是吃廣東菜。如果不是為了慶祝小魚生日，我真的不會知道原來這裡是一間台灣菜館。店內有很多燈籠形吊燈，地方紅紅黑黑，我竟覺得有點老套啦！中間位置是一個擁有二十多個四人卡位的地台，周圍是一些較大又可自由組合的枱。
我們點了幾款小菜和四杯飲品：胚芽珍珠奶茶，杏仁珍珠奶茶，芝麻珍珠奶茶，藍莓雪香。我的藍莓雪香有點淡味，而小魚覺得她的杏仁珍珠奶茶普通。
首先上的菜是台灣小食－麻辣鴨舌。鴨舌好爽。雖然那些麻辣醬汁"勁"辣，但好好味。
椒鹽軟殼蟹－同事話好油，但都好味！
蟹粉小籠飽－新產品，皮做得不錯，但內裡的餡就差了少許。好像吃不到有蟹粉，只吃到豬肉餡，汁就有點蟹粉味。好彩，價不太貴，如果不是，我會覺得非常不抵食。
半隻大盆雞－新產品，好似啫啫雞。上枱時，用木盆盛載，熱熱騰騰。材料有雞肉，薯仔，辣椒乾和薑。我覺得這道菜普通，雞肉有點"鞋"，不是很入味。
石鍋胡椒蝦－嘩！這鍋東西勁呀！上枱時已傳出一陣陣胡椒香味。原來這些中蝦一早與胡椒一起炒，然後將一隻隻中蝦鋪在滿佈胡椒粒粒的石鍋上。去殼放進嘴邊時，蝦仍燙口。蝦殼coat了勁多胡椒，味道好鹹，好重胡椒味。這是唯一一個賣相較佳和吸引的菜，可惜太熱氣了！
濃湯浸什菌－我吃得少，因為我不愛什菌。我只吃了鍋內的好像海棉的東西。什菌的味道已溶入濃湯中，所以吃這塊海棉是最好的，因為它吸收了什菌的精華。同事話濃湯鹹了一點。
蕃茄湯牛肉麵－麵OK啦！湯底落足蕃茄喎！
蒜茸時蔬 －蒜容炒A菜，A菜是台灣人叫的，其實是油麥菜。
經理見我們有人生日，為我們準備壽包，即叫即蒸。 送來時，包身很軟，隻隻都"脹卜卜"，體積也不少。內裡的蓮容好好味，不會太甜，而且很軟滑。本身想吃多個，但實在太飽了。最後，經理還請我們吃糖水(台式黑珍珠＋兩粒黑芝麻湯圓＋薑汁)呢！整體上，今餐都幾好味，只不過味道偏濃。今次沒有試到擔仔麵和寶島菱角豆腐，下次要再試！
2006年10月17日
新同事(二)
已經是第ニ天了, 為什麼新同事還是要看我們的時間表和走火通道圖? 原來他不只看這些, 聽出面的同事(我們這group人是自成一角)說, 他連出面的notice board也看, 難道他要背熟 board上的資料? 秘書小姐說新同事也曾獨自去demo room 、server 房和貨倉看。他的行徑好像是間諜一樣! 吓? 這樣我們會很危險喎! 我們這班人……其實, 自從新同事來了, 我們也收斂許多。
似乎大家仍不甚喜歡他。個人而言, 我覺得他持着有資歷而有點高傲。之前, 老細叫新同事review一下P系統(是S同事在幾年前的作品), 看看哪裡可以改善一下。誰知今天新同事和S同事討論時, 他以專家的語氣大肆抨擊這系統的顏色和設計, 想對系統作出多樣的改變, 似乎一點面子也不給原創者。我並非說新同事沒資格抨擊, 有些comment他也沒說錯。只不過，他的語氣可溫和一點。S同事未說完, 他便"駁嘴", 沒有好好了解設計者背後之原因。新同事啊! 我想告訴你敝公司一向是user-oriented, user是最大的, 最惡的。沒有這些user在前線賺錢, 便沒有人出糧給我們這班後勤的人。So, 多數他們的requirement我們都要照做。如果系統改變太多, user 又會"瓜瓜嘈", 很煩的耶!
人人都希望他快點離開。可是他一日未找到新工作, 也別想他不幹了。我相信以他在港龍的資歷, 加上是老細的朋友, 薪酬方面應很可觀。否則, 他不會在別的公司做不夠一星期, 又走來敝公司做。要找一份比現時高薪的工作，可能需要一點時間。除非他忍受不了user的要求，他還會在這裡待一段時間呢！
似乎大家仍不甚喜歡他。個人而言, 我覺得他持着有資歷而有點高傲。之前, 老細叫新同事review一下P系統(是S同事在幾年前的作品), 看看哪裡可以改善一下。誰知今天新同事和S同事討論時, 他以專家的語氣大肆抨擊這系統的顏色和設計, 想對系統作出多樣的改變, 似乎一點面子也不給原創者。我並非說新同事沒資格抨擊, 有些comment他也沒說錯。只不過，他的語氣可溫和一點。S同事未說完, 他便"駁嘴", 沒有好好了解設計者背後之原因。新同事啊! 我想告訴你敝公司一向是user-oriented, user是最大的, 最惡的。沒有這些user在前線賺錢, 便沒有人出糧給我們這班後勤的人。So, 多數他們的requirement我們都要照做。如果系統改變太多, user 又會"瓜瓜嘈", 很煩的耶!
人人都希望他快點離開。可是他一日未找到新工作, 也別想他不幹了。我相信以他在港龍的資歷, 加上是老細的朋友, 薪酬方面應很可觀。否則, 他不會在別的公司做不夠一星期, 又走來敝公司做。要找一份比現時高薪的工作，可能需要一點時間。除非他忍受不了user的要求，他還會在這裡待一段時間呢！
2006年10月16日
新同事(一)
前陣子, 我和同事一起把原本放微波爐的位置收拾好, 目的就是為了今天來的新同事。新同事是我部門老細的朋友。聽聞他是因港龍裁員而掉飯碗, 所以老細邀請他來敝公司做。你看! 認識一些高層多好, 隨時都有人給你工做。
新同事的樣子不大討好, 四眼的, 樣子"薯薯嘜嘜"。年紀呀? 他已婚, 跟老細是朋友, 所以他應大約三十五至四十幾歲。他為人較為木納(按照今天的觀察), 加上年紀上的差異, 似乎跟我們這班人不是好夾。At least, 他同組的同事不想和他吃飯。
可能新同事坐的位置有蟲仔, 如果不是, 那位新同事為什麼會坐不定, 整天"郁嚟郁去"。他的椅子發出吱吱聲響, 很吵人啊! 有時他中途休息, 便走去看我們的board。似乎他對星期六上班時間表很感興趣, 今天大約看了六至七次了。看完時間表, 他去看走火通道圖, 看了又看, 怪怪的!
有此人在, 今天氣氛很……唉!
新同事的樣子不大討好, 四眼的, 樣子"薯薯嘜嘜"。年紀呀? 他已婚, 跟老細是朋友, 所以他應大約三十五至四十幾歲。他為人較為木納(按照今天的觀察), 加上年紀上的差異, 似乎跟我們這班人不是好夾。At least, 他同組的同事不想和他吃飯。
可能新同事坐的位置有蟲仔, 如果不是, 那位新同事為什麼會坐不定, 整天"郁嚟郁去"。他的椅子發出吱吱聲響, 很吵人啊! 有時他中途休息, 便走去看我們的board。似乎他對星期六上班時間表很感興趣, 今天大約看了六至七次了。看完時間表, 他去看走火通道圖, 看了又看, 怪怪的!
有此人在, 今天氣氛很……唉!
2006年10月15日
觀塘之基層人士
基層消費視角 觀塘主流
根據統計處2005年的分區人口概況，觀塘人口587,000多人(2005年數字)﹔65歲以上人口比例全港第三，達15.5%，次於深水(16.1%)和灣仔(15.7%)。其他人口數字包括﹕60%居民住在公屋(10萬個單位，全港最多)﹔17,900多個無業家庭，全港排第二﹔家庭入息中位數9000元，全港倒數4名之內﹔失業率達7.6%，全港第三。這些數字說明，以10元飯為代表的基層消費視角，才稱得上是整個觀塘區的主流。他們不需要再多一個令人難堪的apm，卻是要維持甚至擴大目前的基層消費選擇。市建局的新apm重建大計，與這個想法格格不入。
市建局行徑 配合地產商
還記得導言中那位速遞員陳先生嗎﹖我至今還清楚記得他提的兩個有力反問﹕「照計香港應該係窮人多過有錢人。但點解ｄ有錢人有成個香港島、尖沙嘴去玩都唔夠，要踩埋入嚟觀塘﹖再咁搞法，香港咪即係冇晒貧民區﹖」陳先生的話點出了香港市區重建背後的邏輯。
雖然市建局口口聲聲以人為本，又說要保存社區網絡，實質的行徑卻是要配合地產商，將50、60年代興起的幾個市中心基層社區逐一消滅(深水埗、大角嘴、土瓜灣、觀塘等等)，換來一批批供得起7000元呎價的新晉中產，繼續藉着「市場力量」推動區域的「紳士化」(gentrification)，地盡其利，賺完一筆又一筆。
同時，為了幫原基層區域「洗底」，老地名也不斷被地產商和政府刻意抹去﹕西灣河變嘉享灣、土瓜灣變翔龍灣、大角嘴變凱旋門、吊頸嶺變調景嶺、陰澳變欣澳。
節錄明報 (15-10-2006)
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
之前政府說要將觀塘舊區重建，"消滅"了舊樓後，取而代之是一些好像APM的商業大廈和大約8000元一呎的豪宅。我很認同以上的文章中的速遞員陳先生，政府的確漠視基層人士的存在，只顧著替地產商賺大錢。地產商賺到錢，政府稅收又多點。How about 基層人士？政府有沒有考慮到他們應在哪裡住？去哪裡消費？原區買樓？他們 afford 得起豪宅價嗎？政府在賠償給那些受重建影響的人的錢連買一個普通的私人單位也不夠啦！更何況是豪宅！建了大型商場後，你想一想基層人士會否在這些CitySuper、意粉屋、Starbucks、CK、Nautica或agnes b等商店消費？日後，基層人士又可以在哪裡買十多元的叉燒飯和牛腩麵，二十多元一件衫？唉！真慘！政府啊！請多點照顧這些基層人士？因為就算政府和公司有多大的理想和計劃，沒有這些人去 implement也是徒然的！
根據統計處2005年的分區人口概況，觀塘人口587,000多人(2005年數字)﹔65歲以上人口比例全港第三，達15.5%，次於深水(16.1%)和灣仔(15.7%)。其他人口數字包括﹕60%居民住在公屋(10萬個單位，全港最多)﹔17,900多個無業家庭，全港排第二﹔家庭入息中位數9000元，全港倒數4名之內﹔失業率達7.6%，全港第三。這些數字說明，以10元飯為代表的基層消費視角，才稱得上是整個觀塘區的主流。他們不需要再多一個令人難堪的apm，卻是要維持甚至擴大目前的基層消費選擇。市建局的新apm重建大計，與這個想法格格不入。
市建局行徑 配合地產商
還記得導言中那位速遞員陳先生嗎﹖我至今還清楚記得他提的兩個有力反問﹕「照計香港應該係窮人多過有錢人。但點解ｄ有錢人有成個香港島、尖沙嘴去玩都唔夠，要踩埋入嚟觀塘﹖再咁搞法，香港咪即係冇晒貧民區﹖」陳先生的話點出了香港市區重建背後的邏輯。
雖然市建局口口聲聲以人為本，又說要保存社區網絡，實質的行徑卻是要配合地產商，將50、60年代興起的幾個市中心基層社區逐一消滅(深水埗、大角嘴、土瓜灣、觀塘等等)，換來一批批供得起7000元呎價的新晉中產，繼續藉着「市場力量」推動區域的「紳士化」(gentrification)，地盡其利，賺完一筆又一筆。
同時，為了幫原基層區域「洗底」，老地名也不斷被地產商和政府刻意抹去﹕西灣河變嘉享灣、土瓜灣變翔龍灣、大角嘴變凱旋門、吊頸嶺變調景嶺、陰澳變欣澳。
節錄明報 (15-10-2006)
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
之前政府說要將觀塘舊區重建，"消滅"了舊樓後，取而代之是一些好像APM的商業大廈和大約8000元一呎的豪宅。我很認同以上的文章中的速遞員陳先生，政府的確漠視基層人士的存在，只顧著替地產商賺大錢。地產商賺到錢，政府稅收又多點。How about 基層人士？政府有沒有考慮到他們應在哪裡住？去哪裡消費？原區買樓？他們 afford 得起豪宅價嗎？政府在賠償給那些受重建影響的人的錢連買一個普通的私人單位也不夠啦！更何況是豪宅！建了大型商場後，你想一想基層人士會否在這些CitySuper、意粉屋、Starbucks、CK、Nautica或agnes b等商店消費？日後，基層人士又可以在哪裡買十多元的叉燒飯和牛腩麵，二十多元一件衫？唉！真慘！政府啊！請多點照顧這些基層人士？因為就算政府和公司有多大的理想和計劃，沒有這些人去 implement也是徒然的！
2006年10月14日
小小的罵戰
晚市黃金時間, 在德福大家樂有很多人等位。等位的人數跟在用餐的人數差不多。我和 AI正享用一哥火鍋船時，忽然聽到一把男人聲："喂！老細！" 。我往聲源望了一望, 有名少女在一位大叔前"彈開"。她拖走她男友到隔壁枱等位, 怒視這位大叔。他們似乎跟大叔等着同一張4人枱。看樣子, 她不是什麼善男信女。給人這樣對待, 不反擊才怪!
果然不出我所料, 那名少女開戰了! 她問那位大叔: 「你有幾位?」
大叔答:「4位!」。之後, 大家默不作聲。
不出一分鐘, 大叔反問她:「你又有幾位?」
少女答:「點解話你知?」
大叔說:「咁你又問我?」
少女說:「冇人叫你答!」
大叔笑說:「你唔係想撩交嗌?」
少女不理他, 大家默不作聲幾十秒。大叔開口說:「其實我得兩個人。」
少女回應說:「我都唔係好想同你坐!」之後, 她便拖着她男友離開了。大叔等到位坐下, 說那少女的態度很"寸", 有位陌生人也很認同。大叔還說他這樣大聲喝這對情侶是因為他明明等這張枱先。這對情侶"無端端"站在他前面, 簡直當他"無到"。
聽完這事件, 大家有什麼感想? 是否也覺得少女的態度很"寸"。無疑, 我都認為少女的態度差。去挑釁別人引起罵戰的做法的確不對。但她為什麼以這態度待這位大叔呢? 我相信不是無原無故吧! 最主要原因應該是大叔一句無禮的說話。不論這對情侶是否有意還是無意地當大叔"無到", 大叔這句話已令人很反感, at least 我覺得是。我認為是大叔態度有問題才令那少女"條氣一定唔順"。換轉是我，我也會感到不高興，覺得大叔非常沒有禮貌。我也試過別人等我正在等着的枱, 我只會跟他說:「不好意思! 我正等着這張枱。」別人便會走開，所以大叔根本用不着用這無禮的態度告訴少女他在等這張枱!大家語氣好一點就不會有這種情況出現, 我裁定大叔有罪, 少女無罪! 大家又怎看這事?
果然不出我所料, 那名少女開戰了! 她問那位大叔: 「你有幾位?」
大叔答:「4位!」。之後, 大家默不作聲。
不出一分鐘, 大叔反問她:「你又有幾位?」
少女答:「點解話你知?」
大叔說:「咁你又問我?」
少女說:「冇人叫你答!」
大叔笑說:「你唔係想撩交嗌?」
少女不理他, 大家默不作聲幾十秒。大叔開口說:「其實我得兩個人。」
少女回應說:「我都唔係好想同你坐!」之後, 她便拖着她男友離開了。大叔等到位坐下, 說那少女的態度很"寸", 有位陌生人也很認同。大叔還說他這樣大聲喝這對情侶是因為他明明等這張枱先。這對情侶"無端端"站在他前面, 簡直當他"無到"。
聽完這事件, 大家有什麼感想? 是否也覺得少女的態度很"寸"。無疑, 我都認為少女的態度差。去挑釁別人引起罵戰的做法的確不對。但她為什麼以這態度待這位大叔呢? 我相信不是無原無故吧! 最主要原因應該是大叔一句無禮的說話。不論這對情侶是否有意還是無意地當大叔"無到", 大叔這句話已令人很反感, at least 我覺得是。我認為是大叔態度有問題才令那少女"條氣一定唔順"。換轉是我，我也會感到不高興，覺得大叔非常沒有禮貌。我也試過別人等我正在等着的枱, 我只會跟他說:「不好意思! 我正等着這張枱。」別人便會走開，所以大叔根本用不着用這無禮的態度告訴少女他在等這張枱!大家語氣好一點就不會有這種情況出現, 我裁定大叔有罪, 少女無罪! 大家又怎看這事?
一哥火鍋船
大家樂地址: 德福廣場 529 號鋪
電話: 2148 6424
菜式: 港式
營業時間： 7:00 a.m. - 9:30p.m.
人均消費： $30幾
供應市段 :晚市
品種選擇 :
- 藍青口珍珠蠔肥牛鍋 $52 配豬骨湯及沙爹湯底
- 東星斑肥牛鍋 $52 配豬骨湯及沙爹湯底
- 鮑螺片鮮蝦肥牛鍋 $51 配豬骨湯及沙爹湯底
- 肥牛雜錦鍋 $49 配豬骨湯及沙爹湯底
- 肥牛醉雞鍋 $49 配紅棗滋補湯底* 湯底選擇尚有香茜皮蛋湯及沙參玉 竹湯
超值優惠 :
- 逢星期一至四晚上8:30後(公眾假 期除外)，各款「一哥火鍋船」只 售$44-$46。
- 加配珍寶特飲：酸梅冰/泰式青檸冰/冰薄荷忌廉 梳打或凍蜜桃紅茶 只加$6/杯 $10/2杯。
My Comment:
我和AI在六點幾到了大家樂。嘩！位子也不多了！好不容易才找到四人枱的其中半邊。再遲一點，恐怕要等下一輪了。如果每枱人打邊爐時間是１至１．５小時，即是七點半至八點才有位子啊！「一哥火鍋」的確有很多「粉絲」！
我們點了東星斑肥牛鍋 $52 (本來想點藍青口珍珠蠔肥牛鍋，但近日有食蠔肚痛新聞，下次才試！)配豬骨湯及香茜皮蛋湯(AI有咳，不能點沙爹湯底！>_<)。今年大家樂換了透明船，碗和調味料的碟也換了透明容器。份量比上年少了！在上年，我們點一個船，加＄９翅和＄？特色飲品，我們就剛剛好吃飽。今年呢？份量大約是１．５人份量，點同樣的組合，但好像不太飽。我們的船有什麼食物呢？有五件東星斑，四片肥牛，三件雞，四片豬肉，三塊南瓜片，三塊冬瓜片，兩件豆腐，大約四件腐竹，菇一件，魚肉麵條，米線，四片大生菜葉(其實用來分開上層的肉和下層的米線)和小型的菜仔。That's all！請注意以上的每個unit的食物，除了魚肉麵條，米線和小型的菜仔，都可一口吃掉！可想而知，份量不足以填飽兩人的肚子。之後，我還可以在 Pie and Tart 買了一個鮮奶撻吃！
2006年10月13日
信不信巨型老鼠將「統治」世界？
明報專訊】歐洲科學家最近發現哺乳類動物的生存期限只有250萬年，由此推斷，人類會於225萬年後絕種，屆時可能會有新物種取代人類成為萬物之靈。據英國《太陽報》報道，人類滅絕後，巨型老鼠將「統治」世界。
荷蘭科學家范達姆率領的研究隊伍解開了生物絕種之謎，他們發現地球自轉軸及運行軌只要傾斜少許，所引致的氣候變化便會令哺乳類動物物種定期滅絕。一直以來，化石紀錄顯示，哺乳類物種似乎每225萬年便絕種，這令古生物學家感到疑惑。為了進一步確定生物絕種是否有規律可循，以及絕種的成因，范達姆的小組研究了2450萬至250萬年前的132種齧齒動物化石，發現齧齒動物絕種潮通常會依據兩個模式﹕一個絕種潮每240萬年出現一次，另一個絕種潮則每100萬年出現一次，而這兩個絕種潮都跟地球軌及自轉軸改變周期相符。
哺乳動物絕種潮 240萬年一次
地球運行的橢圓形軌以10萬至40萬年為一周期，其間軌會改變﹔而地球的自轉軸以4.1萬年為周期，傾斜度亦會稍為改變。地球運行軌及自轉軸稍為改變，地球跟太陽的距離便會稍遠，使地球接收到的光和熱稍為減少，令地球冷化，從而影響物種的生存，慢慢步向滅亡。
這項研究刊登於《自然》雜誌。范達姆說﹕「絕種潮一開始，5至6種齧齒物種便會在10萬年內消失。」他相信齧齒動物的絕種模式也適用於其他哺乳類動物甚至其他生物身上。
「像恐龍絕種後出現人類」
據英國《太陽報》報道，200多萬年後地球便會冷化，人類絕種，取而代之的會是巨型老鼠「接管」世界，就像恐龍絕種後便出現人類一樣。報道指出，人類出現新品種的機會不大，因為新物種通常都只能在與世隔絕的情下誕生。
自然/法新社/英國太陽報
荷蘭科學家范達姆率領的研究隊伍解開了生物絕種之謎，他們發現地球自轉軸及運行軌只要傾斜少許，所引致的氣候變化便會令哺乳類動物物種定期滅絕。一直以來，化石紀錄顯示，哺乳類物種似乎每225萬年便絕種，這令古生物學家感到疑惑。為了進一步確定生物絕種是否有規律可循，以及絕種的成因，范達姆的小組研究了2450萬至250萬年前的132種齧齒動物化石，發現齧齒動物絕種潮通常會依據兩個模式﹕一個絕種潮每240萬年出現一次，另一個絕種潮則每100萬年出現一次，而這兩個絕種潮都跟地球軌及自轉軸改變周期相符。
哺乳動物絕種潮 240萬年一次
地球運行的橢圓形軌以10萬至40萬年為一周期，其間軌會改變﹔而地球的自轉軸以4.1萬年為周期，傾斜度亦會稍為改變。地球運行軌及自轉軸稍為改變，地球跟太陽的距離便會稍遠，使地球接收到的光和熱稍為減少，令地球冷化，從而影響物種的生存，慢慢步向滅亡。
這項研究刊登於《自然》雜誌。范達姆說﹕「絕種潮一開始，5至6種齧齒物種便會在10萬年內消失。」他相信齧齒動物的絕種模式也適用於其他哺乳類動物甚至其他生物身上。
「像恐龍絕種後出現人類」
據英國《太陽報》報道，200多萬年後地球便會冷化，人類絕種，取而代之的會是巨型老鼠「接管」世界，就像恐龍絕種後便出現人類一樣。報道指出，人類出現新品種的機會不大，因為新物種通常都只能在與世隔絕的情下誕生。
自然/法新社/英國太陽報
黎巴嫩餐廳
Maronche
地址: 中 環 閣 麟 街 48 號
電話:: 2541 8282
菜式: 港式
營業時間：星期一至四 12:00nn-2:00am，星期五至日12:00nn-5:00am
人均消費： $150
最 好 賣 ： Hommos
黎巴 嫩 菜 健 康 天 然入 黎 巴 嫩 餐 廳 「 Maronche 」 ， 老 闆 Sharma 係 黎 巴 嫩 人 ， 典 型 中 東 人 Look ，中 午 時 間 好 繁 忙 ， 佢 一 臉 笑 容 招 呼 客 人 ， 「 之 前 我 中 環 一 間 中 東 餐 廳 做 ， 但 換 老 闆 後 唔 係 好夾 ， 決 定 自 己 開 間 黎 巴 嫩 餐 廳 。 」 黎 巴 嫩 菜 同 中 東 菜 有 乜 唔 同 ？ 「 兩 者 分 別 好 細 ， 不 過 黎 巴嫩 傳 統 菜 式 落 較 多 香 料 。 」 香 料 用 得 多 唔 代 表 辣 喎 ， 用 香 而 不 辣 形 容 就 最 。 「 黎 巴 嫩 菜 好 健康 ， 主 要 用 蔬 菜 、 橄 欖 油 等 ， 符 合 健 康 飲 食 之 道 。 」 黎 巴 嫩 菜 最 常 用 食 材 當 然 唔 少 得 有 一 萬年 歷 史 鷹 嘴 豆 ， 香 港 ， 呢 種 材 料 唔 易 搵 ， 「 雖 然 大 陸 都 有 出 產 鷹 嘴 豆 ， 但 味 道 好 唔 同 ， 我 鷹嘴 豆 香 好 多 。 」 為 靚 貨 ， 每 三 日 一 次 空 運 到 港 ， 成 本 唔 低 ， 但 食 物 唔 算 好 貴 ， 呢 餐 異 地 菜 抵食 呀 。
Hommos $60 黎 巴 嫩 傳 統 菜 式 ， 中 間 係 鷹 嘴 豆 ， 旁 邊 係 加 芝 麻 膏 同 檸 檬 汁 鷹 嘴 豆 茸 ， 好 Creamy 但 較 鹹 ， 記得 跟 黎 巴 嫩 包 一 齊 食 。
2. Shawarma Lamb $155
中 東 傳 統 烤 法 串 燒 羊 肉 ， 肉 香 汁 多 ， 同 洋、 Parsley 一 齊 夾 黎 巴 嫩 烤 包 面 ， 每 啖 都 好 Full ， 配 埋 自 製 蒜 茸 醬 超 正。
3. Falafel $70
賣 相 勁 似 肉 丸 ， 其 實 係 用 蔬 菜 做 ， 將 鷹 嘴豆 、 蠶 豆 等 多 種 素 食 磨 茸 再 搓 成 丸 狀 ， 大 大 粒 鹹 鹹 ， 口 味 特 別 。
4. Tabbouleh $80
Parsley 呢 隻香 草 多 數 作 調 味 之 用 ， 但 呢 個 沙 律 竟 然 成 碟 都 係 Parsley ， 加 入 少 少 番 茄 同 鮮 薄 荷 ， 入 口 有極 香 濃 香 草 味 。
5. Soujok $75
Homemade 牛肉 腸 ， 除 牛 肉 ， 香 腸 內 仲 加 有 帶 辣 味 香 料 ， 所 以 食 落 有 少 許 辣 ， 但 香 味 唔 難 入 口 。
地址: 中 環 閣 麟 街 48 號
電話:: 2541 8282
菜式: 港式
營業時間：星期一至四 12:00nn-2:00am，星期五至日12:00nn-5:00am
人均消費： $150
最 好 賣 ： Hommos
黎巴 嫩 菜 健 康 天 然入 黎 巴 嫩 餐 廳 「 Maronche 」 ， 老 闆 Sharma 係 黎 巴 嫩 人 ， 典 型 中 東 人 Look ，中 午 時 間 好 繁 忙 ， 佢 一 臉 笑 容 招 呼 客 人 ， 「 之 前 我 中 環 一 間 中 東 餐 廳 做 ， 但 換 老 闆 後 唔 係 好夾 ， 決 定 自 己 開 間 黎 巴 嫩 餐 廳 。 」 黎 巴 嫩 菜 同 中 東 菜 有 乜 唔 同 ？ 「 兩 者 分 別 好 細 ， 不 過 黎 巴嫩 傳 統 菜 式 落 較 多 香 料 。 」 香 料 用 得 多 唔 代 表 辣 喎 ， 用 香 而 不 辣 形 容 就 最 。 「 黎 巴 嫩 菜 好 健康 ， 主 要 用 蔬 菜 、 橄 欖 油 等 ， 符 合 健 康 飲 食 之 道 。 」 黎 巴 嫩 菜 最 常 用 食 材 當 然 唔 少 得 有 一 萬年 歷 史 鷹 嘴 豆 ， 香 港 ， 呢 種 材 料 唔 易 搵 ， 「 雖 然 大 陸 都 有 出 產 鷹 嘴 豆 ， 但 味 道 好 唔 同 ， 我 鷹嘴 豆 香 好 多 。 」 為 靚 貨 ， 每 三 日 一 次 空 運 到 港 ， 成 本 唔 低 ， 但 食 物 唔 算 好 貴 ， 呢 餐 異 地 菜 抵食 呀 。
Hommos $60 黎 巴 嫩 傳 統 菜 式 ， 中 間 係 鷹 嘴 豆 ， 旁 邊 係 加 芝 麻 膏 同 檸 檬 汁 鷹 嘴 豆 茸 ， 好 Creamy 但 較 鹹 ， 記得 跟 黎 巴 嫩 包 一 齊 食 。
2. Shawarma Lamb $155
中 東 傳 統 烤 法 串 燒 羊 肉 ， 肉 香 汁 多 ， 同 洋、 Parsley 一 齊 夾 黎 巴 嫩 烤 包 面 ， 每 啖 都 好 Full ， 配 埋 自 製 蒜 茸 醬 超 正。
3. Falafel $70
賣 相 勁 似 肉 丸 ， 其 實 係 用 蔬 菜 做 ， 將 鷹 嘴豆 、 蠶 豆 等 多 種 素 食 磨 茸 再 搓 成 丸 狀 ， 大 大 粒 鹹 鹹 ， 口 味 特 別 。
4. Tabbouleh $80
Parsley 呢 隻香 草 多 數 作 調 味 之 用 ， 但 呢 個 沙 律 竟 然 成 碟 都 係 Parsley ， 加 入 少 少 番 茄 同 鮮 薄 荷 ， 入 口 有極 香 濃 香 草 味 。
5. Soujok $75
Homemade 牛肉 腸 ， 除 牛 肉 ， 香 腸 內 仲 加 有 帶 辣 味 香 料 ， 所 以 食 落 有 少 許 辣 ， 但 香 味 唔 難 入 口 。
網上登記結婚
別誤會呀！不是我結婚呀！我只不過幫我的friend(暫時未可曝光, 遲點就會知^_^)在網上登記結婚。由於那天是好日, 而且名額只有10個, 必定會有很多人"爭奪"。聽聞我的friend和她未來丈夫共邀請了四十多位朋友幫手, 陣容相當龐大啊! 在前幾天, 我的friend已做過"演習", download了"Type it in"(自動填表格program), 還做 user mannual 教我們怎樣登記。製作非常認真喎! 當然啦! 一生人一次嘛!
登記時間在早上8點開始, 我在7點9嘗試進入這網站, 次次畫面都是說資料更新中。每隔幾分鐘我又再嘗試。到了7點58分50幾秒, 網站開始 load 得很慢, 開始有大量人開始 access 了! 到了59分都未入到去, 我心感不妙。就算進了登記畫面, 資料也未必更新。萬一沒有我要的日子就慘了, 於是我開多一個browser, 博多一個機會。兩個browsers 好努力地load網站出來。在8點不知幾多秒了, 其中一個browser load 到登記畫面, 我立刻選日期, 用"Type it in" fill 我的friend和她未來丈夫資料, 再選地點。幸運地, 我竟然登記到5號籌呀! Yeah! Yeah! Yeah!
排位不太差, 但如果在選日期和地點時, 我沒有多眼檢查 summary 多一次, 排位應可再前多一點, 希望我的friend不要怪我呀~~~!
雖然今次不是我登記結婚, 但我都好興奮。我有點不敢相信我拿到5號籌。每隔幾分鐘, 我便去看看確認書的日期和地點有沒有錯, 始終不大放心。這次能為我的friend完成使命, 好開心呀！
登記時間在早上8點開始, 我在7點9嘗試進入這網站, 次次畫面都是說資料更新中。每隔幾分鐘我又再嘗試。到了7點58分50幾秒, 網站開始 load 得很慢, 開始有大量人開始 access 了! 到了59分都未入到去, 我心感不妙。就算進了登記畫面, 資料也未必更新。萬一沒有我要的日子就慘了, 於是我開多一個browser, 博多一個機會。兩個browsers 好努力地load網站出來。在8點不知幾多秒了, 其中一個browser load 到登記畫面, 我立刻選日期, 用"Type it in" fill 我的friend和她未來丈夫資料, 再選地點。幸運地, 我竟然登記到5號籌呀! Yeah! Yeah! Yeah!
排位不太差, 但如果在選日期和地點時, 我沒有多眼檢查 summary 多一次, 排位應可再前多一點, 希望我的friend不要怪我呀~~~!
雖然今次不是我登記結婚, 但我都好興奮。我有點不敢相信我拿到5號籌。每隔幾分鐘, 我便去看看確認書的日期和地點有沒有錯, 始終不大放心。這次能為我的friend完成使命, 好開心呀！
2006年10月11日
2006年10月10日
救命呀！又係L小姐！
不知大家對百分比有何看法？例如：上月營業額是50K，今個月營業額是60K，今個月跟上月比較, 相差幾多%？我個人認為答案可以是0.2或20%。但那個麻煩的L小姐在今早就這問題跟我爭辯。事發經過是這樣:
首先, 她send了一封email給我，內容: "why the comparison is not shown by %?"
於是, 我這樣回應她:"The format of measures cannot be predefined in the data cube (back end data source). ........ . Therefore, I only predefined the measure format in the templates I created for you and your colleague. If the users create their own reports and the measures which haven’t been used by me before, they may need to format the measures by themselves. However, once they have defined the format and saved the file, they do not need to do the formatting next time."
她的回覆是: "Since it’s about % change, can we predefined it in %?"
看完後, 我心想："難道我之前寫得不夠明白嗎？"。我的同事則說她根本沒有細看你的回覆。於是我反彈一封email給她："As I said before, I am afraid we cannot predefine the format for all measures. Hope you understand."
之後, 她又再send了一封email給我："For this one, the definition for this measure is “%”, so to predefine it in % should be fit for this item, I also found that the comparison with “week” are in the form of “%” is it?"
唉！為什麼她還是不明白呀？我再回多次給她："As I said before, I have formatted the measures in the template that I created for you and your colleague. If you try to remove those measures and then add them back to the template, they will become un-formatted too."
她可能見我答案如一，便直接打電話給我！
唉！原來說到尾，是她認為"% change"是必須以"%"表示，她不能接受小數點是因為它並不是百分率。吓？不是百分率？你冇嘢呀？小學都教過啦！百分率可以用小數點或％表示，它們唯一分別只是表達手法不同嘛，但它們的value是完全地一樣喎！在電話中，我當然沒有用這語氣跟她說話啦！我很婉轉地說這兩種數值都對，只不過我用了小數點這個presentation，如果user不喜歡他們可用Excel function 去modify format 至"%"表示。這等同於有人喜歡以＄18,000代表某數值，不喜歡可自己做 formatting，改為18K代表。她聽完後，已一口否定我的解釋。她認為這並不是format 問題，而是數值錯誤問題。她說如果"% change"出的answer是 0.2，那表示0.2%，user是不會認為是20%！這樣的answer是misleading！總之有"% "的字眼，就要有%做單位！
救命呀！%並不是單位，而是一個代表1/100的數值。根本她對百分率的concept都錯！我不想再浪費時間跟她討論這些小學程度的問題。既然她那麼執著於字眼，我倒不如改名來平息大家的爭辯。我對她說："要我改名問題不大，最大問題是你要回收你曾做的template report，否則人家用template report時會出error！"哈哈！她一聽到要回收report和重做時，立刻打退堂鼓，說要兩至三星期時間去觀察其他人有沒有comment才改喎！ 早知是這樣，我就早點說這句話了！
首先, 她send了一封email給我，內容: "why the comparison is not shown by %?"
於是, 我這樣回應她:"The format of measures cannot be predefined in the data cube (back end data source). ........ . Therefore, I only predefined the measure format in the templates I created for you and your colleague. If the users create their own reports and the measures which haven’t been used by me before, they may need to format the measures by themselves. However, once they have defined the format and saved the file, they do not need to do the formatting next time."
她的回覆是: "Since it’s about % change, can we predefined it in %?"
看完後, 我心想："難道我之前寫得不夠明白嗎？"。我的同事則說她根本沒有細看你的回覆。於是我反彈一封email給她："As I said before, I am afraid we cannot predefine the format for all measures. Hope you understand."
之後, 她又再send了一封email給我："For this one, the definition for this measure is “%”, so to predefine it in % should be fit for this item, I also found that the comparison with “week” are in the form of “%” is it?"
唉！為什麼她還是不明白呀？我再回多次給她："As I said before, I have formatted the measures in the template that I created for you and your colleague. If you try to remove those measures and then add them back to the template, they will become un-formatted too."
她可能見我答案如一，便直接打電話給我！
唉！原來說到尾，是她認為"% change"是必須以"%"表示，她不能接受小數點是因為它並不是百分率。吓？不是百分率？你冇嘢呀？小學都教過啦！百分率可以用小數點或％表示，它們唯一分別只是表達手法不同嘛，但它們的value是完全地一樣喎！在電話中，我當然沒有用這語氣跟她說話啦！我很婉轉地說這兩種數值都對，只不過我用了小數點這個presentation，如果user不喜歡他們可用Excel function 去modify format 至"%"表示。這等同於有人喜歡以＄18,000代表某數值，不喜歡可自己做 formatting，改為18K代表。她聽完後，已一口否定我的解釋。她認為這並不是format 問題，而是數值錯誤問題。她說如果"% change"出的answer是 0.2，那表示0.2%，user是不會認為是20%！這樣的answer是misleading！總之有"% "的字眼，就要有%做單位！
救命呀！%並不是單位，而是一個代表1/100的數值。根本她對百分率的concept都錯！我不想再浪費時間跟她討論這些小學程度的問題。既然她那麼執著於字眼，我倒不如改名來平息大家的爭辯。我對她說："要我改名問題不大，最大問題是你要回收你曾做的template report，否則人家用template report時會出error！"哈哈！她一聽到要回收report和重做時，立刻打退堂鼓，說要兩至三星期時間去觀察其他人有沒有comment才改喎！ 早知是這樣，我就早點說這句話了！
2006年10月8日
超市大減價
嘩! 今早我家附近的超市某些貨品大減價呀!我買了20包即食栗子($10有4包), $8.9 芝麻魚干, 2 盒 $16.9 日本煎茶給AI。而我自己就共買了2包Jacobs朱古力橙餅(其他超市賣$12.x, 現在只售$7)和2包Loacker的朱古力威化餅(其他超市賣~$32, 現在只售$16)回公司吃! 至於我媽更誇張, 買了$8.9 的蒜香花生及日式脆果各1包, $6.5的250克Colgate牙膏2枝, $27/3支2公升的衣物柔順劑(背死我啦!), 2 pack $19.9 的500毫升x3特惠裝的抽濕氣, 1 pack $14.9的五包裝手打烏冬, $5個的西生菜2個......屈指一算, 我們合共買了三百多元啊!
超市每隔一段時間舉行這些優惠, 似乎刺激到很多消費者的購買意欲。就好像今早未到十點開門時間, 已有六七十人在門口等待, 而且人越來越多。但有些剛從扶手電梯下來的人, 不肯往較後空曠的地方站, 堆積很多人站在扶手電梯口, 上面的管理員又不理放人下來, 情景都幾危險。
有位大嬸在等待其間, 大大聲跟她丈夫埋怨超市只顧訓示員工, 為什麼不提早開鋪, 要投訴超市安排差, 又說超市內的東西未必特別便宜, 不明為什麼那麼多人。超市安排差這一點我都很認同。管理員見那麼多人在扶手電梯口, 就應阻止顧客再下來, 避免發生意外ma!
至於訓示員工方面, 相信大家都知道日資公司在開鋪前老細必定會來提點員工當日應注意事項, 這是人家工作的程序, 又有什麼好埋怨呢?既然不滿意, 就離開囉! 又沒有人逼你等。那大嬸口口聲聲說超市內的東西未必特別便宜, 但我見她和她丈夫各自帶來"買餸車"。 如果東西不特別"抵買", 就不用出動這些工具啦! 她簡直是自打嘴巴!
我在拿栗子其間, 周圍十分多人, 非常擠逼, 大家都在搶購栗子。在旁的阿姐剛搶購完, 打算離開。她竟要我讓路給她。我感到莫名其妙, 為什麼她不往後退而離開? 更何況我還未選購完! 我跟她說我還在拿栗子, 她的回應竟是: "這是行人通道, 你應順著而行!"我怔了一下, 心想:"有冇搞錯呀! 頭先你都係係呢喥揀栗子喎! 又唔見你話阻住人, 順住人流而行!" 在這麼多人的情況下, 跟她理論也沒什麼好處。我決定默不作聲, 不讓路給這野蠻女人。哼! 這些人真自私, 為了自己的利益而要人家遷就。我就不會理會她這種人, 要走就繞別的路吧!
2006年10月7日
烏蛟騰+荔枝窩行山記
在大埔墟火車站乘20C特別班次小巴前往烏蛟騰路和祠心附近路。 我們在村內兜兜轉轉之下才找到九担租入口。沿途有小溪, 蝴蝶和蜻蜓。如果一不小心, 就很容踩到巨大的地雷了。 
我們沿平坦的沙石路到了三椏涌。這裡的紅樹林好茂盛啊! 平時我只有在"公仔箱" 裡看到, 這是我第一次那麼近距離親近紅樹林! 好興奮啊! 這兒還有會在水面上跳的魚, 蟹仔和沙螺。 
剛離開三椏涌, AI不小心掉進泥濘小溪, 弄到左邊褲和鞋子全濕了, 而且還擦傷了左膝蓋! 好可憐啊! AI想放棄不欲前進, 辛好AI 家姐堅持要行, 否則我便不能這旅程! 我們折返紅樹林, 找個陰涼位置給AI 療傷, 順便吃些東西"醫肚"。 我們在赤紅色的岩石上坐著吃瑞士卷, 順道把AI的鞋曬乾! 其間, 這裡還上演了一幕大苯蟹大戰小蟹仔, 我們欣賞了這幕好戲才繼續旅程。
我們沿著紅樹林旁的山路來到三椏村。原來這裡有兩間士多, 有飲品和小食賣, 好像還提供住宿服務。這裡的洗手間也很清潔, 有需要可問店主借用。
我們沿着山路和小河前往荔枝窩。雖然周圍都是植物和水, 但一點給蚊子叮的感覺也沒有。可能是因為環境未受破壞, 沒有地方讓壞昆蟲滋生! 希望遊人keep着這美好的地方就好啦!
行呀!行呀!發現一大片海, 還有船呀! 噢! 原來我們來到印洲塘海岸公園。這是一片受保護的海域, 不可撿拾動物、滑水、燒烤、露營、駕駛水上電單車、販賣、魚槍捕魚和康樂捕魚。這麼多限制是因為這海裡有珊瑚、海星、海參、貝類、海膽、海馬等珍貴生物居住, 相信遊人都很樂意遵守! 拐一個灣就看見「歡迎蒞臨荔枝窩」的牌子。沿牌子旁的樓梯而上, 來到荔枝窩瞭望台。這裡被佈置得很好, 有木板鋪排成的地, 有指示牌解說眼前的風景。曄! 整個印洲塘海岸公園都見到呀!離開瞭望台, 我們來到荔枝窩自然教育徑。似乎政府有意把這裡發展成一個讓市民認識大自然的地方, 沿途建了有很多介紹牌子。 在此看到有：形似芒果，但有毒的海芒果、已有百多年歷史的百花魚藤等。
到了荔枝窩村已差不多四點了。正當我們以為這個荔枝窩村空無一人時，忽然有個大叔走出來，他告訴我們這裡正在興建廣場，日後會熱鬧許多。他指點我們去參觀右圖的空心樹和風水林，很有歷史價值呀！由於抵達荔枝窩村的時間比我們預定遲了許多，我們必找快找捷徑出小巴站，否則入黑便很麻煩了。大叔告訴我們如果按照原定計劃經分水凹、谷埔、鳳坑到鹿頸，要多行2小時才到終點。如果到了分水凹，轉往烏蛟騰，便只需1.5小時。當時累得要命的AI家姐聽到可早點離開，便見議走烏蛟騰路線。我？當然不想啦！因為去不到谷埔眺望對岸的沙頭角，對於不能完成雜誌所suggest 的路程有少許失望，而且我不喜歡行回頭路！Anyway,我都不可那麼自私，要顧己及人。
為了趕緊回市區，我們加快腳步，但最慘的是去分水凹的路都是上山斜路和樓梯級。這段亦是全個旅程中，唯一要上坡的地方。我在想我們是否應倒轉這行程來走，先苦後甜，大家就不用那麼辛苦，AI又未必會弄傷腳。大家在這個荔谷古道走了半小時，大家以為到了山頂，但實情並不是這樣。我們往分水凹的路程，只走了一半多點。 不知何解沿途的指示路標永遠寫著往鹿頸還有1 小時45分鐘，氣死人了，漁農處是否有心玩弄行山人士呀？他們這樣寫，對於好像AI家姐這些行得半死的人來說是很大打擊喎！其實沿途可看到古道遺蹟，就好像AI和我等AI家姐時，發現地上有塊石碑刻著："左邊荔枝窩，向路石土名珠，右邊梅子林"(不知有沒有譯錯)，如左圖。大家都要趕回家，沒細心駐足觀看。我們一直往山上衝，爬過兩隊行山人士的頭。
多行２０多分鐘，終於來到分水凹山頂。我們在此休息一會，剛巧有些行山人士從烏蛟騰走來分水凹，他們說由此去鹿頸，時間長一點，但一路都是平路，下坡路。如果往烏蛟騰，時間會短一點，但要上多一點山才有得下山。今次真像玩Amazing Race的detour，兩條路都有 pro and con！我認為走鹿頸路好一點，因為AI家姐應該很累了，再行上坡路，恐怕支持不住，要在中途休息。到頭來，時間跟走鹿頸路差不多。AI家姐仍堅持走烏蛟騰路。原來往烏蛟騰的上山路還不少，上完一座山又一座山，幾時才上完坡呀？我們已遠遠拋離AI家姐了！我們等了一段時間才等到她們到達山頂，這個旅程好慘呀！在山頂，大家抖擻精神後，便往下山路進發。不知是否全程是下山路，AI家姐走得比剛才還要快！簡直直衝下山！我們終於在下午五點四十幾分完成這個 claim 是三粒星(五粒星最難)的旅程。
2006年10月6日
中秋節快樂!
今日是中秋正日, 牛大哥和足球小將請一班programmers, 大D拿和我吃了一頓午飯。我們在鴻星海鮮酒家吃, 點了一個十人餐的龍皇宴。這菜單的菜色頗吸引, 但我覺得除了蟹粉小龍包和金裝拼盤(有叉燒, 燒鱔, 燒肉, 炸豆腐) 比較好味之外, 其他的食物就真""麻麻地"。這酒家的茶錢每位六元, 小食錢每位三元。我不明白小食錢為什麼要以每位計。明明枱上只有三小碗小食, 又不是一人一碗。我相信三口已可把一小碗內的花生魚仔吃掉! 現在收我們共三十元, 好像給人"屈"! 今餐共吃了$1520, 實在"好唔抵食"!
現在樓下公園有很多小朋友提著燈籠到處走, 好開心啊!
以前讀小學和中學時, 我都有約一些朋友到公園玩蠟燭, 煲蠟。我們要早點吃完飯, 七點幾便要下霸位, 否則公園會堆滿人, 到時想找個位置玩也難! 我們是一群好守規舉的小朋友, 煲蠟時, 不會玩到太大火架! 最經典的事莫過於看著管理員叔叔四周圍撲滅熊熊連火。自從政府嚴禁玩煲蠟後, 公園少了許多人, 沒以前那麼熱鬧。提著燈籠四處走多沒意思! 我覺得"超"悶! 所以我都沒有再到公園玩了!
甘妹和媽分別約了她們的朋友出外玩, 只有我一個人在家。本來 But X da約我去大埔行夜山, 不過大銀好似沒意圖去。既然大銀不去, 我也不去了! AI 近日太累了, 陪不到我出外玩。他要早點休息, 我想現在他應跟周公"談心"了!
2006年10月5日
員工福利
其實, 為什麼公司不對我們好一些? 之前經濟不好, 扣起員工雙糧, 小職員又沒有花紅分。說到加薪, 就加得少之有少。每年, 別人問我人工加了幾多%, 我也不好意思說。眼看近年經濟好一點, 公司這一、兩年又不停擴展業務, 應該賺不少錢啦! 分多一點錢給我們的小員工作獎勵也不過份吧！始終implement他們的plan的人是我們ma！好啦！就算不分錢，也給我們小小員工一點福利吧！很可惜，係"No"囉。同樣，人家問我們有什麼員工福利時，我也不知怎回答。想"幫襯" 公司的門市，支持一下公司也退卻。沒法子啦！沒優惠，倒不如"幫襯" 別家公司，反正我想"幫襯" 的item的質素在其他公司會好一點！唯一稱得上有作為的員工福利可說是季刊(記得上training時，導師說季刊也是員工福利之一), 因為看完後可用來"墊枱食飯", 合乎環保原則ga!
這兩年間, 看着有能力的人一個一個離開我部。今天剛收到"料", 足球小將也意圖今年年底走喎! 這又難怪……比起出面的公司, 加上以他的能力, 待遇應不止這個level。如果他待在這裡, 似乎不可能升到更高位置, 因為在他level以上的人還未夠時間退休。走?都是一個明智的選擇, 公司對我們又不是好, 留在這又有什麼作為呢?
這兩年間, 看着有能力的人一個一個離開我部。今天剛收到"料", 足球小將也意圖今年年底走喎! 這又難怪……比起出面的公司, 加上以他的能力, 待遇應不止這個level。如果他待在這裡, 似乎不可能升到更高位置, 因為在他level以上的人還未夠時間退休。走?都是一個明智的選擇, 公司對我們又不是好, 留在這又有什麼作為呢?
2006年10月4日
《詩遊記》李白
今個星期《詩遊記》介紹李白。
以前的人時常說「蜀道之難，難於上青天」。蜀道在漢唐時期，是秦、蜀兩地人馬往來不絕的驛道，也可以說，這是中國最古老的國道之一。之於是否難於上青天，是真是假？昨天兩位學生就親身體驗了古蜀道。
起初，她們途經翠雲廊時， 路並不太難走。聽聞，蜀漢大將張飛在翠雲廊種植了多棵古柏，又有張飛曾用過的一口井。之後，她們去到劍門關。中國有很多關城是人做，劍門關是極少數以天然屏障來做成的關城。它好像在劍門七十二峰之間劈開一條縫隙，在"公仔箱"內看都覺得好震撼！她們沿著古棧道前進。這條古棧道是用古人鑿壁，插木枋，再上舖木板而建成。古人的力量好勁呀！她們的路越走越難行，去到某某峽時，只容許一人通過，可能胖一點也過不到喎！
之後, 兩位學生去到黃河，看一看李白所謂的「 君不見黃河之水天上來， 奔流到海不復回。 」 之氣勢。上次我去到濟南，看到黃河之水來到這裡已接近尾聲，是時候要出大海，但水仍”ba ba ”聲地流。
剛才我在web內找香港的旅行社有沒有這種四川的團, 但很可惜只找到去成都或九寨溝的團。難道香港人對行山團沒有興趣? 如果只有我和AI去, 又有點擔心安全問題, 怎麼辦呀? 香港幾時有團去?
以前的人時常說「蜀道之難，難於上青天」。蜀道在漢唐時期，是秦、蜀兩地人馬往來不絕的驛道，也可以說，這是中國最古老的國道之一。之於是否難於上青天，是真是假？昨天兩位學生就親身體驗了古蜀道。
起初，她們途經翠雲廊時， 路並不太難走。聽聞，蜀漢大將張飛在翠雲廊種植了多棵古柏，又有張飛曾用過的一口井。之後，她們去到劍門關。中國有很多關城是人做，劍門關是極少數以天然屏障來做成的關城。它好像在劍門七十二峰之間劈開一條縫隙，在"公仔箱"內看都覺得好震撼！她們沿著古棧道前進。這條古棧道是用古人鑿壁，插木枋，再上舖木板而建成。古人的力量好勁呀！她們的路越走越難行，去到某某峽時，只容許一人通過，可能胖一點也過不到喎！
之後, 兩位學生去到黃河，看一看李白所謂的「 君不見黃河之水天上來， 奔流到海不復回。 」 之氣勢。上次我去到濟南，看到黃河之水來到這裡已接近尾聲，是時候要出大海，但水仍”ba ba ”聲地流。
剛才我在web內找香港的旅行社有沒有這種四川的團, 但很可惜只找到去成都或九寨溝的團。難道香港人對行山團沒有興趣? 如果只有我和AI去, 又有點擔心安全問題, 怎麼辦呀? 香港幾時有團去?
2006年10月3日
2006年10月2日
坪洲行山記
早上約了大銀去坪洲行山。本來, 我還約了M姐和But X da。可是, 一個要應付考試, 另一個又要上班。最後, 只剩下我和大銀二人去郊遊。
我們搭九點半的慢船, 船程大約三十分鐘。不知什麼原因, 船上有很多菲律賓人(我估)。他們三五成羣, 有些還穿著同一款印有天主教的tee, 應屬於同一個團體。
下船後, 我們向左沿海邊行。過了一座橋, 來到一個小島-大利島。雜誌上寫這地方有居民堆砌的小型塑像, 但依我看, 這裡像地盤多一點, 因為污水處理廠正在興建中, 真是大煞風景!
到了北灣行人徑入口, 便沿着石級而上。沿途經過發射站, 遠眺望到瑜景灣和 "迪迪尼"。之後, 我們便轉入好像農村的地方。這裡有田地、化糞池和飲用水井。走呀…走呀…覺我們好像往下走, 不像上山(我們的目標是手指山)。問一問村民, 原來手指山在另一個山頭, 他還指點我們怎去。
不久, 我們又來到海邊。這裡應該是島的另一邊-東灣。雜誌上寫這附近應有一個公廁, 沿著旁邊的石級便可登山。我們找來找去也找不到。後來村民告訴我們去手指山的路, 原來公廁被埋沒在民居中, 怪不得找不到啦!
我們拾級而上, 好長好長的樓梯呀!大銀累到要在中途休息幾次。爬樓梯雖辛苦, 但上到山頂便會覺得這是值得, 因為在山頂上已把整個坪洲島收入眼簾。我發現另一邊山下有一座亭, 好像建在涯邊。可惜大銀很累了, 大家也餓了, 唯有沿路下山。這座涯邊亭留待下次再來吧!
我們去了碼頭附近的地方-青草地吃午餐。這兒有一杯出名的飲品-生薑黑豆漿。不過, 我沒有試, 因為生薑不好味! 吃完飯後, 我們坐在這裡聊天了一小時。之後, 在島上的市集走走。到了二點半, 我們便乘快船離開。原來快船比慢船貴成倍, 不過坐得幾舒服!
我們搭九點半的慢船, 船程大約三十分鐘。不知什麼原因, 船上有很多菲律賓人(我估)。他們三五成羣, 有些還穿著同一款印有天主教的tee, 應屬於同一個團體。
下船後, 我們向左沿海邊行。過了一座橋, 來到一個小島-大利島。雜誌上寫這地方有居民堆砌的小型塑像, 但依我看, 這裡像地盤多一點, 因為污水處理廠正在興建中, 真是大煞風景!
到了北灣行人徑入口, 便沿着石級而上。沿途經過發射站, 遠眺望到瑜景灣和 "迪迪尼"。之後, 我們便轉入好像農村的地方。這裡有田地、化糞池和飲用水井。走呀…走呀…覺我們好像往下走, 不像上山(我們的目標是手指山)。問一問村民, 原來手指山在另一個山頭, 他還指點我們怎去。
不久, 我們又來到海邊。這裡應該是島的另一邊-東灣。雜誌上寫這附近應有一個公廁, 沿著旁邊的石級便可登山。我們找來找去也找不到。後來村民告訴我們去手指山的路, 原來公廁被埋沒在民居中, 怪不得找不到啦!
我們拾級而上, 好長好長的樓梯呀!大銀累到要在中途休息幾次。爬樓梯雖辛苦, 但上到山頂便會覺得這是值得, 因為在山頂上已把整個坪洲島收入眼簾。我發現另一邊山下有一座亭, 好像建在涯邊。可惜大銀很累了, 大家也餓了, 唯有沿路下山。這座涯邊亭留待下次再來吧!
我們去了碼頭附近的地方-青草地吃午餐。這兒有一杯出名的飲品-生薑黑豆漿。不過, 我沒有試, 因為生薑不好味! 吃完飯後, 我們坐在這裡聊天了一小時。之後, 在島上的市集走走。到了二點半, 我們便乘快船離開。原來快船比慢船貴成倍, 不過坐得幾舒服!
訂閱：
留言 (Atom)
