2007年5月3日

名寶石餐廳

很久沒見大銀和But x da,我約了她們今晚在太子的「名寶石餐廳」食飯。這店是我無意中發現的,同事說它是舊式,但較為高級少少的茶餐廳。

依我所見,不知是否裝修過,餐廳沒有茶餐廳feel,反而像花園餐廳的格局。我們柯打一個西冷牛排餐($138)和蛋包海鮮炒飯餐($98)。兩個餐都包餐湯、餐包、餐飲和甜品。此外,我們亦加了一客蒜蓉焗澳洲帶子($68)

網上的人曾介紹這裡的忌廉湯,不過我們沒有人喜歡飲,所以叫了紅湯。紅湯的料幾多,不太辣。

西冷牛排都幾大塊,伴以薯角、脆肉瓜和蜀米粒。薯角不脆,好像不是新鮮炸好。脆肉瓜烚得太久,好「腍」。那塊牛排呢?雖然我食中間部份,但有很多筋,咀嚼不爛。最後,我還是放棄了。反而,大銀和But x da那兩件可以完全食完,莫非我無牙力食牛排?

蛋包海鮮炒飯餐是最好味。煎蛋底,表面焗脆,好像酥皮之類的東西,內裡是海鮮炒飯,材料很豐富。它的伴碟有點奇怪,除了蜀米粒,還有西瓜和哈密瓜各一塊。真搞笑!

蒜蓉焗澳洲帶子就是小帶子鋪在薯蓉上,加點蒜蓉,放到爐中焗。味道一般,所以不推介。

在今次的聚會中,知道大銀有些私人問題未能放下。希望她能盡早平伏心情,接受事實,怏點找到她想要的東西。

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