今晚是除夕夜，這意味著2006年將會過去。不夠一分鐘便到2007年啦！希望來年可以找到一份人工高的job，又或者公司加人工兼有雙糧。
在下午，我約了AI去鑽石山的南蓮園池(http://www.nanliangarden.org)。聽說, 它是仿照唐代園池的設計建成。園內種植了許多羅漢松、黑松。園中央是一個大湖，湖內有很多鯉魚游來游去啊！有些鯉魚排成一直線游。湖的旁邊有一條鮮紅色的橋連接著湖中的金得好假的塔。遠處有座冷清清的building，走到過去才發現這裡是品茶的地方。每位消費都要起碼上百元。怪不得沒有人去啦！現在的香港人那裡有閒情逸緻，還要花數百元去喝杯茶。就算有錢和想品茶，也不會選這地方吧！
我發覺這個花園每隔十幾步便有一位工作人員駐守。他們限制大家的遊園路線，只可以「單線行駛」。有次影相時，不留神地踏到花圃的小石階，工作人員立刻走過來叫我移開腳。我看見有位小朋友走得累了，想坐在一塊長方體的石壆。在附近並沒標明禁止坐立的標記。我都不明白工作人員為什麼把小朋友趕走，要他在前面亭子的石壆坐。
豈有此理，為什麼這個公園有那麼多規則要守? 又有工作人員監視著你的一舉一動，令人很不自在啊! 某些地方仍然圍起來，但內部又不像裝修，都不知搞什麼鬼......唉! 短期之內，我一定不會再去囉!
2006年12月31日
2006年最後的一天
2006年12月28日
搵苯的「機械人展」
很久沒唱K啦！
近日，衛蘭的「離家出走」、「愛才」、鄭融的「紅綠燈」等新歌我都未唱過。好想去唱啊！趁放假，找了AI跟我去唱Lunch K！
去到才記起現在仍是聖誕新年時候，所有Lunch的食物一樣價錢，而且加了少少價。不過，來了不唱就更浪費。哈哈！不理了。
唱完K，我們去荃灣看「機械人展」。部份展品在日本愛知縣的世界博覽會搬過來。展覽會的入場費要＄30 for 成人票，$20 for 優惠票。收得入場費喎，我expect 那展覽有一定的質素。誰知．．．唉！
這裡有機械展品有King Kong、鯊魚、螳螂、蜘蛛、等動物。展品旁的description有點無聊，因為它好像小學教科書一樣，介紹動物的特性，rather than 機械動物的結構、製作材料彧過程。完全不像機械人展覽。
過了動物區就是比較modern的區域。內有真正的機械人。他們說話時，配合手部和面部的movement。Detail位，例如：手的關節、眉心、口部的位置，都做得不錯。我最喜歡機械人四重奏，他們的擺動、音樂和燈光的投射，配合得天衣無縫。機械日本舞獅，它也是配合音樂舞動。最後，舞獅身體會打開，有一位女機械人從中走出說話。還有一個女機械人。她claim她是集合大部份日本女孩子認為最好的眼耳口鼻身形和高度所做出來。我覺得〝麻麻地〞漂亮。可能，如果一件東西太prefect，反而看不出它的美。要有點缺陷，才能突顯漂亮的位置。我想這應叫做缺陷美！
近日，衛蘭的「離家出走」、「愛才」、鄭融的「紅綠燈」等新歌我都未唱過。好想去唱啊！趁放假，找了AI跟我去唱Lunch K！
去到才記起現在仍是聖誕新年時候，所有Lunch的食物一樣價錢，而且加了少少價。不過，來了不唱就更浪費。哈哈！不理了。
唱完K，我們去荃灣看「機械人展」。部份展品在日本愛知縣的世界博覽會搬過來。展覽會的入場費要＄30 for 成人票，$20 for 優惠票。收得入場費喎，我expect 那展覽有一定的質素。誰知．．．唉！
這裡有機械展品有King Kong、鯊魚、螳螂、蜘蛛、等動物。展品旁的description有點無聊，因為它好像小學教科書一樣，介紹動物的特性，rather than 機械動物的結構、製作材料彧過程。完全不像機械人展覽。
過了動物區就是比較modern的區域。內有真正的機械人。他們說話時，配合手部和面部的movement。Detail位，例如：手的關節、眉心、口部的位置，都做得不錯。我最喜歡機械人四重奏，他們的擺動、音樂和燈光的投射，配合得天衣無縫。機械日本舞獅，它也是配合音樂舞動。最後，舞獅身體會打開，有一位女機械人從中走出說話。還有一個女機械人。她claim她是集合大部份日本女孩子認為最好的眼耳口鼻身形和高度所做出來。我覺得〝麻麻地〞漂亮。可能，如果一件東西太prefect，反而看不出它的美。要有點缺陷，才能突顯漂亮的位置。我想這應叫做缺陷美！
金鳳鐵板燒
很久也沒有跟Shirley他們見面了。難得大家都有時間，所以出來一起食飯。今次的聚會地點是很有懷舊feel的金鳳餐廳。
來到金鳳，明知自己吃不到那麼多肉，也要試一試這裡出名的鐵板牛啦！人家說金鳳的牛扒大件兼抵吃唷！我、Shirley和M仔也柯打了蒜蓉紐西蘭牛扒，只有Althea叫羊扒。
首先上餐包和餐湯。餐包熱辣辣, 好軟0架! 餐湯的味道和份量一般啦！在我的紅湯中都可找到一些湯料已算不錯了。上鐵板牛時，我們已嗅到勁香的蒜蓉味。原來，在那塊扒上，放了一pat蒜蓉呀！這裡有黑椒或洋蔥汁以供選擇。明知黑椒汁比較〝燥〞，我仍要選我的至愛─黑椒汁，因為只有牛扒跟黑椒汁才最好味。看上去，牛扒的size比在花園的餐廳為大和厚身，但價錢差不多。口感方面，肉身較軟，不〝奀〞。他們用生粉〝那〞過也說不定。Anyway，我很喜歡！由於對我來說太大份了, 吃剩了1/3, 好像有點浪費。之後上的餐茶就略為遜色了，很細杯。如果加$5，就可加大。可是我實在食得太飽，要再飲加大餐茶就會成肚水啦！
我覺得金鳳餐廳的牛扒好味過花園餐廳的。下次，我生日，一定叫AI來陪我吃！我會試下網友推介的蘇格蘭豬扒和荷蘭豬扒。
來到金鳳，明知自己吃不到那麼多肉，也要試一試這裡出名的鐵板牛啦！人家說金鳳的牛扒大件兼抵吃唷！我、Shirley和M仔也柯打了蒜蓉紐西蘭牛扒，只有Althea叫羊扒。
首先上餐包和餐湯。餐包熱辣辣, 好軟0架! 餐湯的味道和份量一般啦！在我的紅湯中都可找到一些湯料已算不錯了。上鐵板牛時，我們已嗅到勁香的蒜蓉味。原來，在那塊扒上，放了一pat蒜蓉呀！這裡有黑椒或洋蔥汁以供選擇。明知黑椒汁比較〝燥〞，我仍要選我的至愛─黑椒汁，因為只有牛扒跟黑椒汁才最好味。看上去，牛扒的size比在花園的餐廳為大和厚身，但價錢差不多。口感方面，肉身較軟，不〝奀〞。他們用生粉〝那〞過也說不定。Anyway，我很喜歡！由於對我來說太大份了, 吃剩了1/3, 好像有點浪費。之後上的餐茶就略為遜色了，很細杯。如果加$5，就可加大。可是我實在食得太飽，要再飲加大餐茶就會成肚水啦！
我覺得金鳳餐廳的牛扒好味過花園餐廳的。下次，我生日，一定叫AI來陪我吃！我會試下網友推介的蘇格蘭豬扒和荷蘭豬扒。
2006年12月27日
盤龍峽之旅(6)-竹海大觀園
8點9
今天是旅程中的最後一天。我們的目的地是廣寧竹海，車程近一小時。
9點8 竹海大觀園
不知何解，很多「阿太」一入到景點，第一時間總會衝去看紀念品攤檔。今次亦不例外。她們對竹筷子、竹占板、竹牙籤、竹劍等製品很有興趣。導遊說回來後會有時間買，但好像沒有一個「阿太」聽得入耳。直至領隊說前面的攤檔價錢可能會更便宜時，那些精打細算的「阿太」才依依不捨地前進。
我們沿著綏江的棧橋而行。今天的天色較為灰暗，江水非常平靜，對面的山峰被白濛濛的霧遮蓋。對我來說，想影張好相真的有點難度。
以為來到棧道的盡頭便是乘竹筏的碼頭，可是我們要爬樓梯上去，來到一個有大水車的廣場。遊客可以在這廣場餵白鴿，放鞭炮，拜神佛，玩健身的鐵架。 之後，我們找到乘竹筏的碼頭，繼續遊綏江。船夫說人手划筏，要一小時才到！為了加快速度，船夫們將我們幾條竹把竹筏連著，然後由一艘電動船拖行。這情境令我想起戰國時期的火燒連環船。幸好，這兒沒有什麼易燃物品。哈哈哈！ 竹筏一艘跟一艘連著，所以團友輕易地由船頭走到船尾。
竹筏划到忘憂島泊岸。這是我們每人花了＄45的加遊地點。在島上的設施跟我在青青世界或海上田園玩的差不多。我們玩下倉鼠滾桶呀、行木條呀、爬繩索呀．．．．．我和金妹開著電筒行了一個「所謂」的鬼屋和「驚嚇」的室內動物園。基本上，兩者毫無驚嚇可言，他們只不過放一些神佛和紙紮公仔，配合幽暗燈光和聲音嚇人罷了。
離開遊玩的地方，我們要經過茂密的竹林上船回對岸。這個竹林很大，竹生得又高又密，簡直跟武俠片中，習武之人練功的地方一樣。我不禁也要在此耍幾招。哈哈！說笑的！擺幾個練武的post還可以，耍功夫？我未夠班．．．．．．
上岸後，我們轉乘竹車往餐廳吃午飯。今餐較為吸引的食物只有臘味竹筒飯。糯米飯很有咬口。雖然臘味切得小，份量又不多，但飯有濃郁的竹香味補救。Overall來說都好好味。其他餸菜都是用竹荀，或是雞和蔬菜來做。隔壁那枱人額外柯打竹蟲來吃。沒錯呀! 在竹裡生長的蟲仔呀! 聽說很補身的，當地還會活捉生吞，不過我聽到名字都不開胃。臨走時，我發覺那碟餸好像沒吃過的一樣，還剩下很多。唉! 明知很少人會欣賞這類食物，那就不要「玩嘢」。雖然大陸的食物便宜，這樣做太浪費食物了!
吃飽飯，「阿太」繼續她們的瘋狂搶購竹製品。我和金妹周圍拍照，吃滑滑山水豆腐花。途中，我們遇見一個三至四歲大的男孩一手拿著竹，另一隻手執20cm長大刀把竹一分為二劈開。看見都膽戰心驚，好擔心刀鋒會弄傷弟弟的小手。可是在旁的婆婆沒有出手阻止，很安心地讓他劈竹。如果在香港，一定被人告疏忽照顧孩童。我們見小弟弟很乖，便請他吃糖果，他很怕羞地接收了。
回到我溫暖的家了! 在同一時間，導遊先生應該還在回肇慶途中。沒錯! 他由肇慶送我們回深圳後，又乘四小時公車回肇慶。很慘吧! 但沒法子啦! 公司沒資助他住宿! 希望他的公車能順利盡快送他回家吧!
今天是旅程中的最後一天。我們的目的地是廣寧竹海，車程近一小時。
9點8 竹海大觀園
不知何解，很多「阿太」一入到景點，第一時間總會衝去看紀念品攤檔。今次亦不例外。她們對竹筷子、竹占板、竹牙籤、竹劍等製品很有興趣。導遊說回來後會有時間買，但好像沒有一個「阿太」聽得入耳。直至領隊說前面的攤檔價錢可能會更便宜時，那些精打細算的「阿太」才依依不捨地前進。
我們沿著綏江的棧橋而行。今天的天色較為灰暗，江水非常平靜，對面的山峰被白濛濛的霧遮蓋。對我來說，想影張好相真的有點難度。
以為來到棧道的盡頭便是乘竹筏的碼頭，可是我們要爬樓梯上去，來到一個有大水車的廣場。遊客可以在這廣場餵白鴿，放鞭炮，拜神佛，玩健身的鐵架。 之後，我們找到乘竹筏的碼頭，繼續遊綏江。船夫說人手划筏，要一小時才到！為了加快速度，船夫們將我們幾條竹把竹筏連著，然後由一艘電動船拖行。這情境令我想起戰國時期的火燒連環船。幸好，這兒沒有什麼易燃物品。哈哈哈！ 竹筏一艘跟一艘連著，所以團友輕易地由船頭走到船尾。
竹筏划到忘憂島泊岸。這是我們每人花了＄45的加遊地點。在島上的設施跟我在青青世界或海上田園玩的差不多。我們玩下倉鼠滾桶呀、行木條呀、爬繩索呀．．．．．我和金妹開著電筒行了一個「所謂」的鬼屋和「驚嚇」的室內動物園。基本上，兩者毫無驚嚇可言，他們只不過放一些神佛和紙紮公仔，配合幽暗燈光和聲音嚇人罷了。
離開遊玩的地方，我們要經過茂密的竹林上船回對岸。這個竹林很大，竹生得又高又密，簡直跟武俠片中，習武之人練功的地方一樣。我不禁也要在此耍幾招。哈哈！說笑的！擺幾個練武的post還可以，耍功夫？我未夠班．．．．．．
上岸後，我們轉乘竹車往餐廳吃午飯。今餐較為吸引的食物只有臘味竹筒飯。糯米飯很有咬口。雖然臘味切得小，份量又不多，但飯有濃郁的竹香味補救。Overall來說都好好味。其他餸菜都是用竹荀，或是雞和蔬菜來做。隔壁那枱人額外柯打竹蟲來吃。沒錯呀! 在竹裡生長的蟲仔呀! 聽說很補身的，當地還會活捉生吞，不過我聽到名字都不開胃。臨走時，我發覺那碟餸好像沒吃過的一樣，還剩下很多。唉! 明知很少人會欣賞這類食物，那就不要「玩嘢」。雖然大陸的食物便宜，這樣做太浪費食物了!
吃飽飯，「阿太」繼續她們的瘋狂搶購竹製品。我和金妹周圍拍照，吃滑滑山水豆腐花。途中，我們遇見一個三至四歲大的男孩一手拿著竹，另一隻手執20cm長大刀把竹一分為二劈開。看見都膽戰心驚，好擔心刀鋒會弄傷弟弟的小手。可是在旁的婆婆沒有出手阻止，很安心地讓他劈竹。如果在香港，一定被人告疏忽照顧孩童。我們見小弟弟很乖，便請他吃糖果，他很怕羞地接收了。
好啦! 2點了! 我們要起行回深圳了! 我們有四個鐘頭的車程要捱啊!
6點半
嘩!好像睡了很久.......這裡是什麼地方，好像還未到深圳?周圍好塞車呀!
7點
前面三團探子回報，發現前面路段有幾車連環相撞! 吓?這樣我們要待在這裡多久呀?
7點3
好嘢! 終於衝出重圍啦! 噢! 原來是11車連環相撞呀! 怪不得塞成這樣子啦!
7點半
雖然到了深圳市中心，但為了找食晚飯的地方，我們仍在馬路上兜兜轉轉! 好肚餓啊!
接近8點
終於找到了! Hurray! 我相信我們的車是最遲到達，前面三車的人都應該吃飽飽了。 今餐最合我口味，除了油多了一點! 之前，我真的「冇啖好食」，很多東西都不合口味，又不是熱騰騰的。原來我真的很幸福，生於一個有那麼多美食的城市。
8點多
呵呵! 原來我們未算最慢，第四車的人剛剛到!
9點多
吃飽要起程了! 幸好，過關順利，很快便上香港車回家了!
回到我溫暖的家了! 在同一時間，導遊先生應該還在回肇慶途中。沒錯! 他由肇慶送我們回深圳後，又乘四小時公車回肇慶。很慘吧! 但沒法子啦! 公司沒資助他住宿! 希望他的公車能順利盡快送他回家吧!
2006年12月25日
盤龍峽之旅(５)-燕岩X桃花園記
12點9 - 2點 世外桃源
我們來到陶淵明筆下的世外桃源啦！哈哈！其實，陶淵明的世外桃源從來都沒有人知道在哪裡。這裡只不過有99%相似，所以把這裡取名做世外桃源。
進入世外桃源之前，必須穿過長長的溶洞。 洞內都頗黑暗，只有微弱的射燈，我們要開著電筒前進。溶洞內，有小橋流水，岩石千奇百怪。溶洞出口是一個小型竹林區。小路兩旁都是不同品種的竹樹。大家都在一個用竹建成的亭子休息，等一等那些因影相而走得慢的團友，包括我在內。:P
穿過竹林，我們來到一大片種滿桃花園地和薰衣草田。村子四面環山，好寧靜，令人置身於一個與世隔絕的地方。情境猶如陶淵明《桃花源記》中所提及的 "．．．林盡水源，便得一山。山有小口，彷彿若有光，便舍船，從口入。 初極狹，纔通人；復行數十步，豁然開朗。土地平曠，屋舍儼然。有良田、美池、桑、竹之屬，阡陌交通，雞犬相聞。．．．" 雖然這裡不是真正陶淵明筆下的桃花園，但仿似度都有九成!
可惜，現在並不是開花季節，我見好多桃花樹都是〝光脫脫〞的，真是有點黯然失色。薰衣草園好大，可惜嗅不到花香。大家都知大陸興"反版"嘛，所以我有理由懷疑這些花是"反版"品種。村民售賣一束束薰衣草，一元一束。可惜，媽打覺得不新鮮沒買。之後，我們去了一個長壽婆婆紀念館，探討一下婆婆長壽的秘訣。呵!呵!呵!
回程時，導遊為保償金林水嫏的損失，安排我們乘坐竹筏回程，順道再遊溶洞。船夫一邊划船, 一邊介紹溶洞內的岩石。船夫真有想像力，他可以指著任何一塊石，說這個像什麼, 那個像什麼。最好笑的就是船駛經一條橋底時，由於橋身較矮，竹筏上的團友很自然地低頭，以免撞到，但船夫就說我們剛才做了一個向觀音叩頭的動作。我們四處找觀音，船夫直指船頭前方。果然有一塊巨石的形狀好像觀音坐蓮的樣子。哈! 哈! 哈! 船夫勁喎!
2點半 - 4點 燕岩
燕岩是中國國內唯一的金絲燕窩產地。洞高六十六米，長六百六十米。每年的農曆六月初六是燕岩一年一度的「燕子節」。你說它跟6這數字是不是有著微妙的關係呢?
夏天時，金絲燕會來這裡築巢。工作人員爬竹幹上洞頂採燕窩 。 別以為爬洞頂是件容易的事，因為他們沒有安全設備之下徒手攀爬五六十米高的岩洞！ '~' 聽說這是村民的傳統絕技，好勁呀! 可惜，現在是冬天，洞中的金絲燕現在已飛到了溫暖的東南亞避寒了，想欣賞一下採燕窩過程要落空了。
雖然岩洞高，但由洞頭行到洞尾只需十五分鐘的路程。其間有很多電單車經過，車主用cheap cheap 柴油，排放的廢氣令到岩洞的空氣污染指數提高。長始下去，恐怕金絲燕不想在這裡築巢了，希望有關當局注意一下吧!
有許多村民在洞頭和洞尾擺攤子，主要賣燕窩餅，$50一餅。唉! 在大陸，街邊擺攤子的人又怎信得過呢? 一看便知是假貨啦! 但奇又奇在竟有團友上當，還要一口氣買了五餅。那位團友得知被騙後，想以$50五餅賣回給檔主，但檔主搖搖頭地說: 「不要了! 我有很多了!」結果，那位團友送了一塊燕窩餅給我。表面看，它好像一塊雪耳餅。不過還是待我回港研究一下再作定論吧!
5點15分 酒店
我們在酒店享用晚餐。今餐有：
冬瓜煲藥材湯
前菜（辣的，類似酸菜）
豬肥糕煮......(我不知是什麼)
雞潤、豬腸和青椒炒賣一碟
魚香茄子（好夠味，可惜不夠熱）
炒菜心
北菇蒸雞（沒什麼肉，骨頭就多）
清蒸大鯇魚（肉好滑呀！）
涼瓜炒蛋（雖然我不喜歡吃涼瓜，但蛋炒得好滑唷！）
8點- 9點 夜遊懷集步行街
肇慶的名字我就聽得多，而懷集的名在今次的旅程才第一次聽到。可是論繁榮程度，反而懷集好過肇慶。肇慶真的好鄉下feel，街燈很少；而懷集有商埸超市，街燈還有design！ 今晚有什麼收穫呢? 唔......
- 哇哈哈乳酸奶（這幾天飲了很多茶了，質素差，真的寧願飲清水。明天早上終於有奶飲！嘻嘻！）
- 杯麵（日式豚肉拉麵和紅燒牛肉麵。今晚的餸不合吃，肚有點空盪盪，唯有吃它。）
- 喜之郎果凍
- 茉莉花茶和檸檬茶（明天路上享用。）
盤龍峽之旅(4)-導遊贈送的景點
早上7點半
現在的室溫雖然有18度，但外面只8度！好凍啊！
7點9
大家在酒店大廳食早餐。
我們有皮旦瘦肉粥和白粥。一心以為有叉燒、蓮蓉或奶黃做餡的白包食，結果是我從所未聞的鳳梨酥做餡！炒麵是用火腿、紅蘿蔔絲和好像〝公仔麵〞的物體炒成一碟。雖然我很喜歡食竹篙粉，但天氣那麼冷，我還是想吃一點熱食。油菜和豆豉蒸排骨都是不錯的選擇。可惜，菜落了好多油，排骨肥糕和肉比的比例十分不正常！最後，我還是啃了一件芋頭糕頂肚。
臨出發前，譏員和導遊把我們每枱吃剩的食物〝打包〞。因為德慶是中國其中一個重點扶貧地方，他們很窮，譏員想把這些食物送給仔當地的小朋友們。
8點9
出發去世外桃園和燕岩。由於昨天沒好好遊覽金林水鄉，所以導遊兜遠路去封開，看「大斑石」和「十里畫廊」。
10點2分
旅遊車來到有「天下第一石」之稱的大斑石前。它有191m 高，全座山由一塊巨大的花崗岩所成。正所謂一石成山！奇呀！奇呀！原本，全世界最大的石山是在澳洲。可惜，大石山受到風雨侵蝕，已經裂開變成兩半，故此不可叫做石山。取而代之就是規模小很多的封開大班石了！
10點多
途經綿延起伏的山巒，人稱「十里畫廊」。導遊說有小桂林之稱，它們好像一幅幅畫。但在我眼中而言，它們只不過是一堆山石囉！可能我不懂欣賞這些山景啦！
11點半至12點40分
我們來到懷集的燕岩山莊，品嚐一下農家菜。我們的菜單如下：
現在的室溫雖然有18度，但外面只8度！好凍啊！
7點9
大家在酒店大廳食早餐。
我們有皮旦瘦肉粥和白粥。一心以為有叉燒、蓮蓉或奶黃做餡的白包食，結果是我從所未聞的鳳梨酥做餡！炒麵是用火腿、紅蘿蔔絲和好像〝公仔麵〞的物體炒成一碟。雖然我很喜歡食竹篙粉，但天氣那麼冷，我還是想吃一點熱食。油菜和豆豉蒸排骨都是不錯的選擇。可惜，菜落了好多油，排骨肥糕和肉比的比例十分不正常！最後，我還是啃了一件芋頭糕頂肚。
臨出發前，譏員和導遊把我們每枱吃剩的食物〝打包〞。因為德慶是中國其中一個重點扶貧地方，他們很窮，譏員想把這些食物送給仔當地的小朋友們。
8點9
出發去世外桃園和燕岩。由於昨天沒好好遊覽金林水鄉，所以導遊兜遠路去封開，看「大斑石」和「十里畫廊」。
10點2分
旅遊車來到有「天下第一石」之稱的大斑石前。它有191m 高，全座山由一塊巨大的花崗岩所成。正所謂一石成山！奇呀！奇呀！原本，全世界最大的石山是在澳洲。可惜，大石山受到風雨侵蝕，已經裂開變成兩半，故此不可叫做石山。取而代之就是規模小很多的封開大班石了！
10點多
途經綿延起伏的山巒，人稱「十里畫廊」。導遊說有小桂林之稱，它們好像一幅幅畫。但在我眼中而言，它們只不過是一堆山石囉！可能我不懂欣賞這些山景啦！
11點半至12點40分
我們來到懷集的燕岩山莊，品嚐一下農家菜。我們的菜單如下：
- 西洋菜湯
- 豆豉排骨（比早餐食的豆豉蒸排骨少了點肥糕，可以接受。）
- 紅燒豆腐(何解有股〝羅〞味？）
- "勁"多薑蓉白切雞（導遊話這些雞是食〝塞米〞大的！）
- 炒羊什和羊肉(看見也不開胃！)
- 青椒炒豬肉(雖然我不愛吃青椒，但在沒什麼蔬菜吃的情況下，我吃了一點點。它的味道比香港的新鮮和嫩口。）
- 煮南瓜(一 pat pat 的！Yuck!)
- 清蒸魚（好味！少油！）
- 炒菜（一貫作風啦！）
2006年12月24日
盤龍峽之旅(3)-夜遊金林水鄉
6點半- 7點幾
唉！天都黑齊了！我都不明白導遊仍堅持要去金林水鄉。團友好不滿o架！不過沒法子，我們不去又會"蝕底"。大家唯有用大會提供的電筒摸黑行。其實，我覺得都幾危險，因為隨時會有架電單車在你身旁經過。有位auntie被路過小貨車上的木材撞到。
如果沒有電筒，根本什麼也看不到。黑暗中，只隱約看到新型的房屋。什麼祠堂吵，古建築物呀，小橋流水呀就看不到囉！好失望啊！跟上海的朱家角相比，人家更有水鄉feel!
唯一能令團友興奮的莫過於買酒糟花生和柑桔。＄10一小包，＄20一大包。人人圍著攤檔來買。最誇張就是有人一口買了七包，店主一定賺到笑。
★導遊話他對我們要夜遊水鄉感到不好意思，所以明天私人補多兩個景點喎！都算他們識做啦！
7點半
在「龍江大世界」吃晚飯。今餐我又遇著冷的鹹香雞，燒鴨，煎蛋。想飲湯暖暖身子，但湯是用
藥材加上冬瓜煲出來，不想飲啊！唯一最夠熱的食物就是鐵板燒魚，它亦是全餐至好味又少油的菜色。竹篙粉也是我的最愛，可惜他們把汁弄得不好味。白蘿蔔絲煮豆卜釀魚肉都是好味的菜色。今餐還有一道南瓜煮火腩，火腩的肉可能只有3mm厚，但肥糕就有2cm厚囉！而且我都不明白為什麼南瓜跟火腩可以煮成一碟餸，大家的味道都不夾！飯後，服務員呈上柑桔酒。我覺得果味少，酒精重，好像飲火酒下肚囉！
差不多9點
我們下榻新時代大酒店。大堂裝潢"麻麻地"，但原來房間又不錯喎！面積幾大，家具新清潔，感到好滿意。德慶是一個窮鄉僻壤，沒有什麼商店可逛，唯有留在被窩中看電視啦！
唉！天都黑齊了！我都不明白導遊仍堅持要去金林水鄉。團友好不滿o架！不過沒法子，我們不去又會"蝕底"。大家唯有用大會提供的電筒摸黑行。其實，我覺得都幾危險，因為隨時會有架電單車在你身旁經過。有位auntie被路過小貨車上的木材撞到。
如果沒有電筒，根本什麼也看不到。黑暗中，只隱約看到新型的房屋。什麼祠堂吵，古建築物呀，小橋流水呀就看不到囉！好失望啊！跟上海的朱家角相比，人家更有水鄉feel!
唯一能令團友興奮的莫過於買酒糟花生和柑桔。＄10一小包，＄20一大包。人人圍著攤檔來買。最誇張就是有人一口買了七包，店主一定賺到笑。
★導遊話他對我們要夜遊水鄉感到不好意思，所以明天私人補多兩個景點喎！都算他們識做啦！
7點半
在「龍江大世界」吃晚飯。今餐我又遇著冷的鹹香雞，燒鴨，煎蛋。想飲湯暖暖身子，但湯是用
藥材加上冬瓜煲出來，不想飲啊！唯一最夠熱的食物就是鐵板燒魚，它亦是全餐至好味又少油的菜色。竹篙粉也是我的最愛，可惜他們把汁弄得不好味。白蘿蔔絲煮豆卜釀魚肉都是好味的菜色。今餐還有一道南瓜煮火腩，火腩的肉可能只有3mm厚，但肥糕就有2cm厚囉！而且我都不明白為什麼南瓜跟火腩可以煮成一碟餸，大家的味道都不夾！飯後，服務員呈上柑桔酒。我覺得果味少，酒精重，好像飲火酒下肚囉！
差不多9點
我們下榻新時代大酒店。大堂裝潢"麻麻地"，但原來房間又不錯喎！面積幾大，家具新清潔，感到好滿意。德慶是一個窮鄉僻壤，沒有什麼商店可逛，唯有留在被窩中看電視啦！
盤龍峽之旅(2)-盤龍峽氧吧
12點
好o野！到四會啦！有飯開啦！我們去「江南漁港」食午飯。大陸餐館仍保持〝水準〞，就是多油，多油，再多油！哈哈！今餐有雞(不知何解，白切雞是凍的。是他們招呼不周，還是鄉下特色？)，有海鮮，有5道菜都是用蔬菜煮。最後還有熱騰騰的豆沙餡包做甜品，好滿足啊！
飯後，媽打在外面小販攤檔買了飯後果-橙色沙糖桔，超甜。媽打也試食了另一款青bb的蜜柑。導遊說越青越甜。沙糖桔和蜜柑都是四會特產。
1點半
又再上路
其間，麻煩人又來生事啦！
今次麻煩人太太怕曬，伸手上前我們的位置，把窗簾拉上。我們告訴她這樣做會令我們看不到車外風光，她好不滿地說好曬呀！
我心想：「你冇病呀！怕曬的話，你自己既窗簾又唔拉，要人地的窗簾拉？」
麻煩人意圖把窗簾拉出小小的空位，叫我們在那裡看。
我心想:「你白痴架!」
我跟他說：「個洞咁細，點睇呀？」麻煩人太太唯有盡量把個洞弄大點。可是，窗簾久不久便掉下來，我們就係咁整。如是者，過了1小時左右，麻煩人太太可能嫌我們煩，便說了一句：「唉！一時又話要睇風景，一時又話怕曬！」
我聽到之後好嬲！本來我不想對長輩不禮貌，但她實在欺人太甚。明明是她自己怕曬，現在又來〝籟〞我們？忍無可忍之下，我說了一句：「好似係你怕曬，拉我地的窗簾！」麻煩人太太又黑臉地說：「唔要就拉返去啦！」。她一下把窗簾丟過來，窗簾還"high"到一向怕人弄污臉龐的金妹！我又忍不住說：「咁過份o架！」。
憑良心而論，當時的陽光由我們的窗射向她那邊是多點。其實，山景也沒什麼好看。我們都可不看風景拉上窗簾，遷就她一下。不過，她剛才一連串自私的行為令我要給她一點顏色看！
差不多3點
去德慶時, 途經悅城龍母廟, 人家說這座廟好靈，有求必應。拜了之後, 三日內不可吃鯉魚(鯉魚變龍, 怕吃了皇母的兒子) 和牛(守護皇母), 還要連續三年返去拜。周圍有很多廣告牌說她是南方最"神"的神喎! 是否那麼"神"我就不清楚，但每年有很多人都冒名而來"探"龍母是真的。在03年統計中，入場費收五十元一位, 當年的收入達一憶六千萬元, 而獲得頭炷香的人就是用了三百萬去買的香港人。在04年, 入場收益達一憶八千萬元, 獲得頭炷香的是一個東莞人，用了八百萬去買。估不到大家那麼熱忡於龍母, 肯在一個小小窮鄉spend那麼多＄, 都不知導遊是否"吹水"....導遊還補充一點，就是龍母保遠不保近, 所以德慶仍然咁窮, 發展緩慢。 哈!哈!哈!
4點半到6點幾
坐了那麼久車程，整個人都呆呆滯滯。到了盤龍峽，第一時間下車鬆鬆筋骨，"大啖大啖"地呼吸一下新鮮空氣。聽聞這裡的負離子含量比城巿高出起碼五倍之多！簡直是一個免費氧吧！
我們乘坐環保車上山，先參觀中國最大水車群。有許多形形色色，大小不一的水車在溪中轉動，場面好壯觀啊！如果是自遊行的話就有多點時間駐足欣賞了！走呀走，開始聽到一些水聲。原來我們已來到第一個大瀑布－騰龍瀑布。根據資料顯示，它的落差有88米，是廣東省落差最大的瀑布。流水嘩啦嘩啦，氣勢相當澎湃。第二個大瀑布就是煙雨飛瀑。雖然它的落差只有76米，但名字浪漫，型態又slim，我較喜歡這個瀑布多一點。第三個較出名的瀑布叫聆天瀑布，只有68米。我試過站在它底下作近距離接觸。當你閉上眼睛，讓清涼的水點打在臉上時，那種感覺真的"好正"啊！沿著那些依山勢而建的棧道走，一邊欣賞大大小小，形形色色，層層疊疊的瀑布，一邊吸入high concentration的氧氣，完全都不覺累。轉眼間接近兩小時的盤龍峽之旅就完結了。由於我們還要趕下一個景點，實在走得有點傖促。希望下次有機會自己來，我就可以慢慢細心欣賞了。
See you! 盤龍峽!
好o野！到四會啦！有飯開啦！我們去「江南漁港」食午飯。大陸餐館仍保持〝水準〞，就是多油，多油，再多油！哈哈！今餐有雞(不知何解，白切雞是凍的。是他們招呼不周，還是鄉下特色？)，有海鮮，有5道菜都是用蔬菜煮。最後還有熱騰騰的豆沙餡包做甜品，好滿足啊！
飯後，媽打在外面小販攤檔買了飯後果-橙色沙糖桔，超甜。媽打也試食了另一款青bb的蜜柑。導遊說越青越甜。沙糖桔和蜜柑都是四會特產。
1點半
又再上路
其間，麻煩人又來生事啦！
今次麻煩人太太怕曬，伸手上前我們的位置，把窗簾拉上。我們告訴她這樣做會令我們看不到車外風光，她好不滿地說好曬呀！
我心想：「你冇病呀！怕曬的話，你自己既窗簾又唔拉，要人地的窗簾拉？」
麻煩人意圖把窗簾拉出小小的空位，叫我們在那裡看。
我心想:「你白痴架!」
我跟他說：「個洞咁細，點睇呀？」麻煩人太太唯有盡量把個洞弄大點。可是，窗簾久不久便掉下來，我們就係咁整。如是者，過了1小時左右，麻煩人太太可能嫌我們煩，便說了一句：「唉！一時又話要睇風景，一時又話怕曬！」
我聽到之後好嬲！本來我不想對長輩不禮貌，但她實在欺人太甚。明明是她自己怕曬，現在又來〝籟〞我們？忍無可忍之下，我說了一句：「好似係你怕曬，拉我地的窗簾！」麻煩人太太又黑臉地說：「唔要就拉返去啦！」。她一下把窗簾丟過來，窗簾還"high"到一向怕人弄污臉龐的金妹！我又忍不住說：「咁過份o架！」。
憑良心而論，當時的陽光由我們的窗射向她那邊是多點。其實，山景也沒什麼好看。我們都可不看風景拉上窗簾，遷就她一下。不過，她剛才一連串自私的行為令我要給她一點顏色看！
差不多3點
去德慶時, 途經悅城龍母廟, 人家說這座廟好靈，有求必應。拜了之後, 三日內不可吃鯉魚(鯉魚變龍, 怕吃了皇母的兒子) 和牛(守護皇母), 還要連續三年返去拜。周圍有很多廣告牌說她是南方最"神"的神喎! 是否那麼"神"我就不清楚，但每年有很多人都冒名而來"探"龍母是真的。在03年統計中，入場費收五十元一位, 當年的收入達一憶六千萬元, 而獲得頭炷香的人就是用了三百萬去買的香港人。在04年, 入場收益達一憶八千萬元, 獲得頭炷香的是一個東莞人，用了八百萬去買。估不到大家那麼熱忡於龍母, 肯在一個小小窮鄉spend那麼多＄, 都不知導遊是否"吹水"....導遊還補充一點，就是龍母保遠不保近, 所以德慶仍然咁窮, 發展緩慢。 哈!哈!哈!
4點半到6點幾
坐了那麼久車程，整個人都呆呆滯滯。到了盤龍峽，第一時間下車鬆鬆筋骨，"大啖大啖"地呼吸一下新鮮空氣。聽聞這裡的負離子含量比城巿高出起碼五倍之多！簡直是一個免費氧吧！
我們乘坐環保車上山，先參觀中國最大水車群。有許多形形色色，大小不一的水車在溪中轉動，場面好壯觀啊！如果是自遊行的話就有多點時間駐足欣賞了！走呀走，開始聽到一些水聲。原來我們已來到第一個大瀑布－騰龍瀑布。根據資料顯示，它的落差有88米，是廣東省落差最大的瀑布。流水嘩啦嘩啦，氣勢相當澎湃。第二個大瀑布就是煙雨飛瀑。雖然它的落差只有76米，但名字浪漫，型態又slim，我較喜歡這個瀑布多一點。第三個較出名的瀑布叫聆天瀑布，只有68米。我試過站在它底下作近距離接觸。當你閉上眼睛，讓清涼的水點打在臉上時，那種感覺真的"好正"啊！沿著那些依山勢而建的棧道走，一邊欣賞大大小小，形形色色，層層疊疊的瀑布，一邊吸入high concentration的氧氣，完全都不覺累。轉眼間接近兩小時的盤龍峽之旅就完結了。由於我們還要趕下一個景點，實在走得有點傖促。希望下次有機會自己來，我就可以慢慢細心欣賞了。
See you! 盤龍峽!
盤龍峽之旅(1)-遇上麻煩人
早上7點
四部旅遊車在樓下stand by。我們的旅遊車先去九龍塘接客，之後才到皇崗過關。路上，每人派一枝小型LED電筒for行黑暗的岩洞用，真是想得週到！
8點幾
過關時好混亂，好多好多人呀！我覺得當地導遊安排遜色了一點。初時，叫我們去A地方上車。之後，又叫我們去B地方上車。他累到我們拖著行李夾橫過車來車往的馬路。這團有老人和小孩，帶他們行馬路，好危險嘛！
9點
終於上到車啦！在大陸的standard來說，車身和坐位好新好清潔呀！可惜空間就狹窄了一點。Anyway，我覺得可接受，好過參加星晨、油麻地等的旅遊車。
可是，有２位團友對於這架旅遊車好不滿。他們就是坐在我身後的一對夫婦。他們嫌坐位太窄，要求把我椅背移直。最糟的是我前面椅背也沒靠直。如果我再靠直，我就變「夾心餅」了！所以我當然不肯啦！但那麻煩男人一直弄我的椅背，又叫導遊來弄。幸好，椅背不易移直，導遊也放棄了。麻煩人仍竭而不捨地弄，每次把我的椅背推前少少。不過，我也不甘示弱，「一野」大力向後一靠，椅背又打回原型，哈哈哈！抵死呀！後來，在加油站停泊期間，他們走去找議員走去「告御狀」！議員上車弄了一番也不成功，唯有說一些說話安撫他們。其實，大陸車坐位一向是這樣啦，不像歐洲車寬敞一些！每個人也是這樣坐！
其實上車時，我們已發生了一件不愉快事件。話說我們已被分派坐5-10號位，但我和金妹的5、6號位被一對夫婦坐了。我們互相對票，大家的號碼都是一樣。唯一不同就是他們的坐號曾由35、36改過成1X、1?，再改過成5、6。我覺得旅行社很少機會編了double 位囉！但他們堅持沒錯，不肯離開，我和金妹也無可奈何。後來，我們見那對夫婦前面的坐位貼著35、36(這對number在前排位置出現，好奇怪啊！)，又沒有人坐，於是我們就要這位置。
事後，媽打告訴我那對夫婦之前曾上去議員的office"嘈"，要求不坐後排，要坐前排。因為前排要留給長者坐，議員不肯就範。我看他們的樣子，"有排"都未有資格坐啦！真是不要臉！議員寧願退團費，甚至賠$10,000，叫他們不要來。他倆仍堅持要來，真麻煩！金妹懷疑他們私自更改車票位置的號碼。如這屬實，便可解釋為什麼他們的車票會由35、36改成5、6，為什麼會有35、36那些大的號碼貼在前排位置。
他們嫌這樣，嫌那樣，一早就不應參加大陸團嘛！真麻煩！希望一會兒不要跟這些麻煩人同枱進餐就好了！
11點多
到了廣州啦！真是坐到pat pat都痛！但是，我們要直駛到去四會才有飯吃啊！
四部旅遊車在樓下stand by。我們的旅遊車先去九龍塘接客，之後才到皇崗過關。路上，每人派一枝小型LED電筒for行黑暗的岩洞用，真是想得週到！
8點幾
過關時好混亂，好多好多人呀！我覺得當地導遊安排遜色了一點。初時，叫我們去A地方上車。之後，又叫我們去B地方上車。他累到我們拖著行李夾橫過車來車往的馬路。這團有老人和小孩，帶他們行馬路，好危險嘛！
9點
終於上到車啦！在大陸的standard來說，車身和坐位好新好清潔呀！可惜空間就狹窄了一點。Anyway，我覺得可接受，好過參加星晨、油麻地等的旅遊車。
可是，有２位團友對於這架旅遊車好不滿。他們就是坐在我身後的一對夫婦。他們嫌坐位太窄，要求把我椅背移直。最糟的是我前面椅背也沒靠直。如果我再靠直，我就變「夾心餅」了！所以我當然不肯啦！但那麻煩男人一直弄我的椅背，又叫導遊來弄。幸好，椅背不易移直，導遊也放棄了。麻煩人仍竭而不捨地弄，每次把我的椅背推前少少。不過，我也不甘示弱，「一野」大力向後一靠，椅背又打回原型，哈哈哈！抵死呀！後來，在加油站停泊期間，他們走去找議員走去「告御狀」！議員上車弄了一番也不成功，唯有說一些說話安撫他們。其實，大陸車坐位一向是這樣啦，不像歐洲車寬敞一些！每個人也是這樣坐！
其實上車時，我們已發生了一件不愉快事件。話說我們已被分派坐5-10號位，但我和金妹的5、6號位被一對夫婦坐了。我們互相對票，大家的號碼都是一樣。唯一不同就是他們的坐號曾由35、36改過成1X、1?，再改過成5、6。我覺得旅行社很少機會編了double 位囉！但他們堅持沒錯，不肯離開，我和金妹也無可奈何。後來，我們見那對夫婦前面的坐位貼著35、36(這對number在前排位置出現，好奇怪啊！)，又沒有人坐，於是我們就要這位置。
事後，媽打告訴我那對夫婦之前曾上去議員的office"嘈"，要求不坐後排，要坐前排。因為前排要留給長者坐，議員不肯就範。我看他們的樣子，"有排"都未有資格坐啦！真是不要臉！議員寧願退團費，甚至賠$10,000，叫他們不要來。他倆仍堅持要來，真麻煩！金妹懷疑他們私自更改車票位置的號碼。如這屬實，便可解釋為什麼他們的車票會由35、36改成5、6，為什麼會有35、36那些大的號碼貼在前排位置。
他們嫌這樣，嫌那樣，一早就不應參加大陸團嘛！真麻煩！希望一會兒不要跟這些麻煩人同枱進餐就好了！
11點多
到了廣州啦！真是坐到pat pat都痛！但是，我們要直駛到去四會才有飯吃啊！
2006年12月23日
開發屏山文物徑
今日一早我又跟AI又去西部大開發啦！目標就是屏山文物徑和南生圍。
文物徑的景點：
1． 聚星樓
它是香港唯一現存的古塔，有六百幾年歷史啦！
2． 古井
沒什麼特別，但都超過800年歷史！Unbelievable!
3． 楊侯古廟
超過600年歷史
4． 鄧氏宗祠
已有700年多年歷史。它是香港最古老和比較有規模的宗祠，可惜工程進行中，內裡較亂糟糟。
5. 愈喬二公祠
For 祠堂和各村子弟讀書用途，已超過500年歷史。它也是裝修中！
6. 聖軒公家塾
即是卜卜齋，約有300年歷史。可惜人去樓空，又不進遊客進入，所以沒有東西看。
7. 覲廷書室
聽聞它是香港最美侖美奐之私塾，有129年歷史。我們進入參觀，好失望啊！
8. 洪聖宮
超過200年歷史的廟
其實，屏山文物徑的古蹟超過15處，但我只能找到8處去參觀。都不知其他景點隱藏在哪裡！真失敗！唯有等鄧氏宗祠修葺好後，重遊舊地，順道去找回"遺失"了之景點！
離開文物徑，AI肚仔餓。我帶他去元朗又新街的發記腸粉粥品。它位於人人皆知的B仔涼粉對面。但原來B仔涼粉也有兩間，而又我不知道，所以我們找得好苦呀！我們柯打只了艇仔粥($15）、鮮蝦叉燒腸($13)和炒麵($6)，但我們就吃到〝捧著肚仔〞走。價錢雖便宜，仍能保持水準。粥是一鍋鍋上，簡直多到差不多滿潟。腸粉的料很多，粉皮又滑。炒麵雖然油了一點，但勝在配料多，而且是即叫即炒，好新鮮呀！
食飽後，我們沒有照原定計劃去南生圍，反而去了龍鼓灘。龍鼓灘只不過是一個普通，沒什麼美景的沙灘而已。感覺上，這裡的環境好像被附近的燒烤場污染了！之後，我們爬上中華白海豚瞭望台，在山上俯瞰整個龍鼓灘附近的海域和島嶼。
大約四點多離開，然後去屯門市中心走一個圈，看了Hello Kitty 展覽，再到西九龍中心吃點東西便回家了。
明天我還要一早起床（預計早上五點啦）去迎接盤龍峽之旅，好期待啊！
文物徑的景點：
1． 聚星樓
它是香港唯一現存的古塔，有六百幾年歷史啦！
2． 古井
沒什麼特別，但都超過800年歷史！Unbelievable!
3． 楊侯古廟
超過600年歷史
4． 鄧氏宗祠
已有700年多年歷史。它是香港最古老和比較有規模的宗祠，可惜工程進行中，內裡較亂糟糟。
5. 愈喬二公祠
For 祠堂和各村子弟讀書用途，已超過500年歷史。它也是裝修中！
6. 聖軒公家塾
即是卜卜齋，約有300年歷史。可惜人去樓空，又不進遊客進入，所以沒有東西看。
7. 覲廷書室
聽聞它是香港最美侖美奐之私塾，有129年歷史。我們進入參觀，好失望啊！
8. 洪聖宮
超過200年歷史的廟
其實，屏山文物徑的古蹟超過15處，但我只能找到8處去參觀。都不知其他景點隱藏在哪裡！真失敗！唯有等鄧氏宗祠修葺好後，重遊舊地，順道去找回"遺失"了之景點！
離開文物徑，AI肚仔餓。我帶他去元朗又新街的發記腸粉粥品。它位於人人皆知的B仔涼粉對面。但原來B仔涼粉也有兩間，而又我不知道，所以我們找得好苦呀！我們柯打只了艇仔粥($15）、鮮蝦叉燒腸($13)和炒麵($6)，但我們就吃到〝捧著肚仔〞走。價錢雖便宜，仍能保持水準。粥是一鍋鍋上，簡直多到差不多滿潟。腸粉的料很多，粉皮又滑。炒麵雖然油了一點，但勝在配料多，而且是即叫即炒，好新鮮呀！
食飽後，我們沒有照原定計劃去南生圍，反而去了龍鼓灘。龍鼓灘只不過是一個普通，沒什麼美景的沙灘而已。感覺上，這裡的環境好像被附近的燒烤場污染了！之後，我們爬上中華白海豚瞭望台，在山上俯瞰整個龍鼓灘附近的海域和島嶼。
大約四點多離開，然後去屯門市中心走一個圈，看了Hello Kitty 展覽，再到西九龍中心吃點東西便回家了。
明天我還要一早起床（預計早上五點啦）去迎接盤龍峽之旅，好期待啊！
2006年12月22日
我是這樣過2006年冬至
今日是冬至，公司給我們放下半天假。大家放工後，公司弄了一個聖誕聚餐。每人派了一份聖誕禮包，內裡是一些軟糖呀、花生包呀、餅乾呀等小型零食。不過，今年的聖誕帽就不錯，加上了閃線和裝飾，似乎落重本喎！食物就跟上年差不多啦！都是乳豬、啫喱糖、紅酒燴牛膝、意粉、伊麵、壽司、沙律等。
趁聖誕聚餐的時間，公司人齊。叉利史跟黎生上來公司派喜帖。還記得之前我幫人家book註冊結婚時間嗎？我就是幫他們book囉！各同事似乎對於他們結婚好意外，大家沒想過他們那麼快。有些甚至懷疑叉利史是否〝大肚〞。哈哈哈．．．其實，如果你認定了對方的話，早點結婚也未嘗一件好事。
食完聖誕聚餐，本來跟金妹行旺角，但她要回公司跟一跟〝手尾〞。等了幾個鐘都未可以來，我決定拋棄她，找AI陪我。幸好，他有時間提早走。
晚上，我就跟家人〝打邊爐〞過冬至。〝打邊爐〞是我至喜愛的活動。食物種類當然不及外面酒樓多，但一家人開開心心圍著火爐吃東西，感覺真幸福啊！
趁聖誕聚餐的時間，公司人齊。叉利史跟黎生上來公司派喜帖。還記得之前我幫人家book註冊結婚時間嗎？我就是幫他們book囉！各同事似乎對於他們結婚好意外，大家沒想過他們那麼快。有些甚至懷疑叉利史是否〝大肚〞。哈哈哈．．．其實，如果你認定了對方的話，早點結婚也未嘗一件好事。
食完聖誕聚餐，本來跟金妹行旺角，但她要回公司跟一跟〝手尾〞。等了幾個鐘都未可以來，我決定拋棄她，找AI陪我。幸好，他有時間提早走。
晚上，我就跟家人〝打邊爐〞過冬至。〝打邊爐〞是我至喜愛的活動。食物種類當然不及外面酒樓多，但一家人開開心心圍著火爐吃東西，感覺真幸福啊！
2006年12月21日
My plan 23/12-29/12
話咁快又到星期四了！
今個星期我都是懷著holiday mood 去做事。Report？ 切好了！Sharepoint login？找到問題所在！OLAP Cube？倒了兩年data，還了set schedule 自動做update。唔．．．一切工作都完成了。
明天，我就可在公司優哉悠哉地過上半天。放工在公司吃聖誕大餐。之後，我就放一連七日的假期啦！嘻！嘻！嘻！
我已約略計劃了這幾天的行程：
23/12 西鐵大開發
又買20元的one day pass去元朗、屯門等地，尋找好味的小食，尋找好玩的景點。
24/12-26/12 屋苑聖誕大旅行
我區的區議員舉辦了聖誕旅行團，三日兩夜，目的地是德慶的盤龍峽和懷集的廣寧竹海。團費＄998可能貴了一點，但出發時間是聖誕節，加上在家樓下集合，方便嘛！唉！好期待這個旅行啊！
27/12 Meeting with SSC classmates
上午希望Carol在MSN online，跟她chat，我很久沒見她了。下午再大覺訓。晚上跟Shirley,Althea 和M仔食飯。
28/12 行山？
我想去行山．．．不過如果沒有人想去，我便在上午先唱個Lunch K先, 下午逛街。
2９/12 收拾東西
收拾一大袋旅遊資料，再把舊相燒成DVD做backup，順道free space 出來。
暫時係咁多先啦！
今個星期我都是懷著holiday mood 去做事。Report？ 切好了！Sharepoint login？找到問題所在！OLAP Cube？倒了兩年data，還了set schedule 自動做update。唔．．．一切工作都完成了。
明天，我就可在公司優哉悠哉地過上半天。放工在公司吃聖誕大餐。之後，我就放一連七日的假期啦！嘻！嘻！嘻！
我已約略計劃了這幾天的行程：
23/12 西鐵大開發
又買20元的one day pass去元朗、屯門等地，尋找好味的小食，尋找好玩的景點。
24/12-26/12 屋苑聖誕大旅行
我區的區議員舉辦了聖誕旅行團，三日兩夜，目的地是德慶的盤龍峽和懷集的廣寧竹海。團費＄998可能貴了一點，但出發時間是聖誕節，加上在家樓下集合，方便嘛！唉！好期待這個旅行啊！
27/12 Meeting with SSC classmates
上午希望Carol在MSN online，跟她chat，我很久沒見她了。下午再大覺訓。晚上跟Shirley,Althea 和M仔食飯。
28/12 行山？
我想去行山．．．不過如果沒有人想去，我便在上午先唱個Lunch K先, 下午逛街。
2９/12 收拾東西
收拾一大袋旅遊資料，再把舊相燒成DVD做backup，順道free space 出來。
暫時係咁多先啦！
2006年12月19日
時間 de 西班牙語
雖然上班時，工作沉悶，時常想〝釣魚〞。幸好，有時user會來電跟我〝傾計〞(問datawarehouse怎樣用)。我就「大平賣」，教多一點使用貼士。平時趕〝功課〞，我沒那麼多時間教了。
放工後上西班牙語，精神為之一陣！我和小魚學聰明了！為了不讓Miss捉我們讀句子，就算到了課室也不簽名。這樣Miss以為我們沒上堂，便不會叫我們的名字啦！呵！呵！呵！
今日上堂主要學了30-100的讀法、「am、is、are」的另一個form和時間。說起時間，原來讀起都幾麻煩，句子又長喎！例如：
放工後上西班牙語，精神為之一陣！我和小魚學聰明了！為了不讓Miss捉我們讀句子，就算到了課室也不簽名。這樣Miss以為我們沒上堂，便不會叫我們的名字啦！呵！呵！呵！
今日上堂主要學了30-100的讀法、「am、is、are」的另一個form和時間。說起時間，原來讀起都幾麻煩，句子又長喎！例如：
早上9:15
Son(are 咁解) las(女性總數的the) nueve(西班牙語的9) y(and 咁解) cingo (西班牙語的1/4) de(of 咁解) la(女性單數的the) mañana (天亮了的早上，當然凌晨時分有另一個詞語啦！)
下午1:30
Es(is 咁解) la(女性單數的the) uno (西班牙語的1) y media(搭半的意思) de la tarde(下午的意思)
晚上7:48
Son las(女性單數的the) ocho(過了搭半之後，所有 hour 位要加一，所以變成西班牙語的8) menos(減的意思) doce(還有12分鐘才到8點，所以用西班牙語的12) de la noche(晚上的意思)
相信大家對西班牙語的時間有初步的認識吧！下次再講另一個topic！
¡ Buenas Nochas! ¡Adiós!
2006年12月18日
Mario NDS筆
放了工，我去了買花紙包聖誕禮物。剛巧經過扭蛋機, 於是我便看看有什麼新蛋扭。哈哈! 竟然被我發現有四部扭蛋機for Mario NDS 筆。
記得上次出的時候，未夠一天，便被人扭清光。第二天放工再去扭時，已經沒有refill了。當時，我好失望啊！
現在有得扭，我當然不會放過這大好機會啦！今次的公仔〝麻麻地〞，沒有Mario，只有一些遊戲中的小配角，例如：星星、花、牆等。雖然它是NDS的筆，但應該可以用於PDA，總好過隨PDA附送的純黑色塑膠筆。
記得上次出的時候，未夠一天，便被人扭清光。第二天放工再去扭時，已經沒有refill了。當時，我好失望啊！
現在有得扭，我當然不會放過這大好機會啦！今次的公仔〝麻麻地〞，沒有Mario，只有一些遊戲中的小配角，例如：星星、花、牆等。雖然它是NDS的筆，但應該可以用於PDA，總好過隨PDA附送的純黑色塑膠筆。
今次，我抽到粉紅色的, 有星星在筆頂那枝呀! 我覺得都幾好啦! 如果明天有時間, 我會再去抽當做"士啤"也好。
2006年12月17日
久違了的赤柱
下午，我和AI去了久違了的赤柱走一走，順道去海事博物館看看。
我們逛市集，但沒東西合買。 我們有點餓，去「麥當當」吃下午茶。我在Mc Café 柯打了lamington和blueburry cheese cake，AI柯打了板燒雞腿包餐，有shake shake 薯條食呀！ Hurray！好耐冇食過啦！板燒雞腿包餐的quanlity 不錯，但Mc Café 的食物就yuck....>_<....
我都不明白為什麼cheese cake可以做到那麼硬？我要用叉好大力〝拮〞下去才切到，好像切一件放在冰箱中的硬芝士，而不是軟身的蛋糕。這是我有史以來遇到最硬的蛋糕囉！
至於lamington，一切之下，它的檸檬味軀殼跟內裡的海綿蛋糕分離。我在Starbucks食lamington時都不是這個樣子。人家的檸檬汁是滲透入海綿蛋糕內，很有〝咬口〞喎！
總括來說，Mac Cafe’的甜品是差差差啦！我永世都不想再吃它的甜品了！
食完東西，我們去影相。看看我的照片吧！
我們逛市集，但沒東西合買。 我們有點餓，去「麥當當」吃下午茶。我在Mc Café 柯打了lamington和blueburry cheese cake，AI柯打了板燒雞腿包餐，有shake shake 薯條食呀！ Hurray！好耐冇食過啦！板燒雞腿包餐的quanlity 不錯，但Mc Café 的食物就yuck....>_<....
我都不明白為什麼cheese cake可以做到那麼硬？我要用叉好大力〝拮〞下去才切到，好像切一件放在冰箱中的硬芝士，而不是軟身的蛋糕。這是我有史以來遇到最硬的蛋糕囉！
至於lamington，一切之下，它的檸檬味軀殼跟內裡的海綿蛋糕分離。我在Starbucks食lamington時都不是這個樣子。人家的檸檬汁是滲透入海綿蛋糕內，很有〝咬口〞喎！
總括來說，Mac Cafe’的甜品是差差差啦！我永世都不想再吃它的甜品了！
食完東西，我們去影相。看看我的照片吧！
2006年12月16日
香港環球嘉年華
報紙報導今年的天馬艦環球嘉年華舉行101天，由今天開始，三月份完結。之前，我特地請了28號的假去。因為平日早上去，入埸費＄110，任玩所有機動遊戲，還送30個金幣玩攤位遊戲。其他時段都有相同待遇，但價錢由＄150-＄200不等，好像沒那麼〝抵〞！
之不過在昨天，足球小將和Andy各自捐出兩張天馬艦嘉年華入場贈券給小魚。小魚叫了我去。本來我們想約叉利史和黎生去，但叉利史要跟老細食飯，所以由 Ada 和 AI 頂上。我和 AI不用一分一毫便可去玩了！^O^ 呵！呵！呵！
這裡除了跳樓機、兒童的和未開的機動遊戲沒有試之外，大部份機動遊戲我都玩過。
忘記名字
像盪鞦韆，不過轉90度的方向坐。我覺得好似上去吹風。不過，小魚玩完後，覺得胃部有點不適。
Top Buzz
遊戲者坐在風車扇葉之上。人少時，工作人員限制遊戲者坐的位置，因為要平衡喎！根本是籍口啦！我坐在大風車上，起碼等了十幾分鐘。我一直被機動遊戲的安全設備箍得很緊，大腿都有點痺。工作人員要等齊人坐滿了才開始，所以我好不滿呀！
不滿還不滿，憑心而論，遊戲又幾好玩。它高速地旋轉，忽高忽低，有時整個人都upside down，你說嚇不嚇人，跟G-force有得fight呀！
之不過在昨天，足球小將和Andy各自捐出兩張天馬艦嘉年華入場贈券給小魚。小魚叫了我去。本來我們想約叉利史和黎生去，但叉利史要跟老細食飯，所以由 Ada 和 AI 頂上。我和 AI不用一分一毫便可去玩了！^O^ 呵！呵！呵！
這裡除了跳樓機、兒童的和未開的機動遊戲沒有試之外，大部份機動遊戲我都玩過。
忘記名字
像盪鞦韆，不過轉90度的方向坐。我覺得好似上去吹風。不過，小魚玩完後，覺得胃部有點不適。
Top Buzz
遊戲者坐在風車扇葉之上。人少時，工作人員限制遊戲者坐的位置，因為要平衡喎！根本是籍口啦！我坐在大風車上，起碼等了十幾分鐘。我一直被機動遊戲的安全設備箍得很緊，大腿都有點痺。工作人員要等齊人坐滿了才開始，所以我好不滿呀！
不滿還不滿，憑心而論，遊戲又幾好玩。它高速地旋轉，忽高忽低，有時整個人都upside down，你說嚇不嚇人，跟G-force有得fight呀！
碰碰車
我縑場內太多車，20多架。其實15-17架車就差不多了。玩的時候，大部分的車堆在中心位置，動彈不得。
凌空快車
我縑場內太多車，20多架。其實15-17架車就差不多了。玩的時候，大部分的車堆在中心位置，動彈不得。
凌空快車
全場最好玩的過山車，時速40 幾公里。玩的時候，可以兩腳〝fing fing〞，好過癮！滑行時，周圍的柱好像離我們很近，深怕腳被撞到，所以大部份時間我們的腳是horizontally伸直。哈哈哈！
G-force
G-force
它的鐵臂長40米，即是有20幾層樓高，時速85公里，好像stick一樣360度旋轉。當鐵臂向下撥的時候，坐在上面的乘客會整個人upside down，由40米高空向下俯衝，頭向地面。問你怕不怕？還有呀！鐵臂的一邊上落客時，另一邊的人要坐在40米高空中，腳仔〝fing fing〞地等。真是叫天不應，叫地不聞呀！心血少一點的人都會嚇倒。我玩慣這類大離心力的機動遊戲，所以〝冇有怕〞，反而擔心它是否安全，時常〝迎住〞那些安全設備會鬆開。：p
Wave Swinger
好普通的盪鞦韆遊戲！玩的時候，有幾個人在下面拍照，不知是否記者。我低頭玩，以免被攝入鏡頭。
幸福摩天輪
這是全球最大型的巡迴摩天輪，有50米高，42個包廂，容納300人。很可惜，它坐落於馬路旁邊。如果它近海邊多一些，我們便可踞高臨下，欣賞到維港聖誕景色，不用看園境了！
有一位同事本以為可以跟他的女友在摩天輪包廂中，二人世界，浪漫一番。可惜，工作人員〝唔識do〞，叫了三個〝大陸喱〞進他們的包廂。〝大陸喱〞在包廂中，大聲說話，又吃瓜子類的東西，簡直大殺風景，唉．．．
Wild Mouse
另一款過山車，四人一卡，沒有俯衝。表面上沒什麼驚喜，但到尾段時，車卡以數個「己」字型滑行，而車卡本身又自轉，轉到自己都不知去了哪裡。由於沒準備之下玩，所以下車時都有點暈，不知所措樣子。不過，我覺得這樣才好玩嘛！哈哈哈．．．
洗衣機
升上半空，左搖右擺的遊戲。離心力比我大預期中大 ，所以都OK啦！
Pirate River
我和小魚乘小船去衝浪。以為可以選高或低高度的滑水梯，誰知是衝完低滑水梯，再衝高的。衝低浪時，濺起的水花不大，小魚還說〝冇料到〞。說完這句話未夠兩秒，一個大水花濺過來，弄到大家的背脊也濕了！回首一看，原來有一艘小船在旁邊衝高的滑水梯，濺起的水花彈到我們這裡。激死我啦！
攤位遊戲
我和AI少去冒險樂園這類地方練習，所以玩什麼都輸。眼見小魚和Ada各中了獎，拿到Disney公仔，心裡總酸溜溜的。...>_<... 後來，在某一個game中，我洞悉到別人的必殺技。可是我實在太緊張了，手發軟蹄，一直丟不中。AI見我好喜歡Stitch那對公仔，所以他一直幫我玩。幸好，皇天不負有心人，在樂園關門前一小時，AI幫我中了獎，換了一對Stitch和Angel。 之後，我在「碌乒乓」的遊戲中贏取了一對黑白Mickey和Minnie公仔回來。當然，我在趁沒有人看見時，敲打木箱，令乒乓碌去我想要的位置！嘻嘻嘻！ 另外我又玩了射籃球，中了一球，換了跳跳虎。 離開樂園時，我抱著三個公仔回家，好威呀！我把Mickey和Minnie送給AI家姐。雖然今晚下著微微細雨，但可以臨尾發力，贏取了五個公仔回來，真的好開心呀！
入去看看片頭啦！http://www.hkworldcarnival.com/
2006年12月15日
Mircosoft 聚會
今日在會展出席Microsoft 的 "Ready for a new day" 。目的是為了公佈Microsoft Office 2007, Window Vista 和 Exchange Server 2007 start to launch 啦！會場有好多人呀！之前在forum，IT人說這些發怖會好"廢"，結果大家都是來了。其實去這些conference都幾悶，看Microsoft 的人做demo，講者"吹"到他們的product有幾勁，demo 的web做到勁smooth。可是，大部份都是得個「講」字！
幾年前，我覺得Microsoft 的產品真的好勁o架！簡直是軟件界的名牌！初次參與這些demo會時，我真的好驚歎Microsoft software的power。看完demo之後，我心裡都有「嘩！嘩！嘩！好勁呀！」的感覺。
在這行浸久了，才知道我是井底之蛙囉！當時的demo只不過是一場美夢。現實中，Microsoft 的 product 時常有bugs。我想大家都試過用Office期間，〝無端端〞close了program，接著recover，再問你要不要send report給Microsoft。如果你在趕project途中，又未save好document，相信大家都會被這recovery〝激死〞。Microsoft 的 product 又好容易被人attack。That's why Microsoft 成日出 hotfix 和 update。如果有什麼新的OS或Office出了，要做upgrade 的話，我寧願remove舊系統，再重新裝過！
現在，接觸多了不同的software vendor，原來真的一山還有一山高 。我有好多user requirements 在 Microsoft 的 product 找不到s olution，竟然在這些 vendor 找到解決方案。可惜，公司是不會投資額外的＄去買這些 software，所以我們多數 base on Microsoft 的 product，再砌一些較簡陋的東西給 user 用，然後祈求 Microsoft 下一個 version 有這方面的改進。可能我們的存在價值就是用有限的資源去提供 business solution，來滿足 user requirements 。
今日，一連聽了三個demo，內容都好像差不多，悶極了。有個 show 還要 demo 失敗，講者話因為那套軟件只是 beta version喎! Oh! My God! 咁都見得人？唉！最後臨走前填了份問卷，得到了一個揚聲器和印有Microsoft標記的抺手機或相機monitor的抺布一條做獎勵。
P.S. 其實這篇東西是在發怖會上寫，可想而知我是有幾悶！
幾年前，我覺得Microsoft 的產品真的好勁o架！簡直是軟件界的名牌！初次參與這些demo會時，我真的好驚歎Microsoft software的power。看完demo之後，我心裡都有「嘩！嘩！嘩！好勁呀！」的感覺。
在這行浸久了，才知道我是井底之蛙囉！當時的demo只不過是一場美夢。現實中，Microsoft 的 product 時常有bugs。我想大家都試過用Office期間，〝無端端〞close了program，接著recover，再問你要不要send report給Microsoft。如果你在趕project途中，又未save好document，相信大家都會被這recovery〝激死〞。Microsoft 的 product 又好容易被人attack。That's why Microsoft 成日出 hotfix 和 update。如果有什麼新的OS或Office出了，要做upgrade 的話，我寧願remove舊系統，再重新裝過！
現在，接觸多了不同的software vendor，原來真的一山還有一山高 。我有好多user requirements 在 Microsoft 的 product 找不到s olution，竟然在這些 vendor 找到解決方案。可惜，公司是不會投資額外的＄去買這些 software，所以我們多數 base on Microsoft 的 product，再砌一些較簡陋的東西給 user 用，然後祈求 Microsoft 下一個 version 有這方面的改進。可能我們的存在價值就是用有限的資源去提供 business solution，來滿足 user requirements 。
今日，一連聽了三個demo，內容都好像差不多，悶極了。有個 show 還要 demo 失敗，講者話因為那套軟件只是 beta version喎! Oh! My God! 咁都見得人？唉！最後臨走前填了份問卷，得到了一個揚聲器和印有Microsoft標記的抺手機或相機monitor的抺布一條做獎勵。
P.S. 其實這篇東西是在發怖會上寫，可想而知我是有幾悶！
2006年12月13日
凍D! 凍D! 再凍D!
好凍呀！好凍呀！好凍呀！
今日天氣終於轉涼啦，還有陣陣雨點。中午氣溫有二十多度，但一入夜，氣溫跌至十五度。
前幾天，我可以穿短袖tee或背心加外套便可返工，反而我在office穿的衣服還多過上街的。嚴寒的冬天似乎已經少之有少了！好懷念以前的冬天，在操場上，仍穿著短褲仔上P.E. 堂，凍到〝抽筋〞的感覺。．．．（我好變態啊!)
聖誕節就快到啦！我覺得天氣要夠凍，最好落雪，才有聖誕氣氛。大家圍著火爐開party，食聖誕大餐，打邊爐也可以．．．哈哈哈．．．可惜啦！香港沒雪落，氣氛已差了一截。我還以為今年聖誕要在溫暖的冬天渡過呀！幸好，天氣轉涼，不過天色有點陰沉。現在〝凍凍地〞，這樣才像樣嘛！
2006年12月12日
魚蛋粉鋪最好味唔係魚蛋粉？
味皇魚蛋粉
地址: 油麻地彌敦道487號成興樓地下A號舖
電話:: 2782-2280
菜式: 廣東菜
消費: $32
上完堂，我跟小魚去了「味皇魚蛋粉」食晚飯。只看店鋪表面，地方細小，大門口有點兒〝翕翕得得〞。如果不是openrice.com的食友介紹，我是不會進去吃東西。
食友說這裡的蒜蓉炸魚皮好出名，於是點了一碟來試試。我們要了一碟大蒜蓉炸魚皮來share，但事後發覺原來大小之分在於魚皮的長短，件數應該差不多。如果一早知道這樣，我們一定叫小碟，吃少少，過過癮便算。我覺得魚皮炸得好香脆，味道不錯，不過味精也落得較多，吃完好口渴。
我叫了豬軟骨湯河套餐，而小魚點了招牌餸-魚蛋粉。大家打算交換一點來試。
食友說豬軟骨炆得好〝淋〞，他們果然沒有介紹錯喎！肉汁好濃，肉好入味。唯一的缺點就是有點〝豬味〞未除乾淨。我比較討厭這種味。還有呀！這裡用的河粉不像酒樓的乾炒牛河中的河粉那麼闊，較幼身，有點像貴刁。
小魚的魚蛋粉比較普通，怪不得食友沒推薦。除了魚蛋粉，小魚試了食友推介的鮮忌廉咖啡(因為吃完魚皮好口乾！) 。小魚說咖啡有點苦澀，忌廉味只有少少。如果落多點忌廉，味道就very good 啦！我見人家的凍咖啡上面加滿一層厚厚的忌廉，反而熱咖啡就看不見。可能忌廉已溶於咖啡中，所以夥計落少了也不覺。下次還是order凍咖啡比較好！
這裡雖然地方細，只可容納三十多人，但食物和飲品便有五十多種。臨走時經過廚房，其實面積不大，但就麻雀雖小，五臟俱全，真是估不到啊！
地址: 油麻地彌敦道487號成興樓地下A號舖
電話:: 2782-2280
菜式: 廣東菜
消費: $32
上完堂，我跟小魚去了「味皇魚蛋粉」食晚飯。只看店鋪表面，地方細小，大門口有點兒〝翕翕得得〞。如果不是openrice.com的食友介紹，我是不會進去吃東西。
食友說這裡的蒜蓉炸魚皮好出名，於是點了一碟來試試。我們要了一碟大蒜蓉炸魚皮來share，但事後發覺原來大小之分在於魚皮的長短，件數應該差不多。如果一早知道這樣，我們一定叫小碟，吃少少，過過癮便算。我覺得魚皮炸得好香脆，味道不錯，不過味精也落得較多，吃完好口渴。
我叫了豬軟骨湯河套餐，而小魚點了招牌餸-魚蛋粉。大家打算交換一點來試。
食友說豬軟骨炆得好〝淋〞，他們果然沒有介紹錯喎！肉汁好濃，肉好入味。唯一的缺點就是有點〝豬味〞未除乾淨。我比較討厭這種味。還有呀！這裡用的河粉不像酒樓的乾炒牛河中的河粉那麼闊，較幼身，有點像貴刁。
小魚的魚蛋粉比較普通，怪不得食友沒推薦。除了魚蛋粉，小魚試了食友推介的鮮忌廉咖啡(因為吃完魚皮好口乾！) 。小魚說咖啡有點苦澀，忌廉味只有少少。如果落多點忌廉，味道就very good 啦！我見人家的凍咖啡上面加滿一層厚厚的忌廉，反而熱咖啡就看不見。可能忌廉已溶於咖啡中，所以夥計落少了也不覺。下次還是order凍咖啡比較好！
這裡雖然地方細，只可容納三十多人，但食物和飲品便有五十多種。臨走時經過廚房，其實面積不大，但就麻雀雖小，五臟俱全，真是估不到啊！
2006年12月11日
〝煲〞Amazing Race
我用了一個晚飯時間，看了第一集的Amazing Race (Family Edition)。今次有小朋友參與，遊戲便更好看。尤其是第一隊的小妹妹，樣子都幾可愛。最〝抵死〞就是當那兩兄妹超越另一隊伍時，他們在人家面前唱歌贈興，激死在比賽途中休息的參賽者。哈哈哈．．．
有一隊是四個姊姊花。她們好恐怖呀，亂衝亂撞！進入店鋪，由於她們實在太興奮，撞跌層架上的貨物也不知，還嘻嘻哈哈，又叫又跳！
還有一隊，他們是爸媽跟兩個兒子的組合。看樣子，他們心地善良，不似會使用計謀。正所謂：「忠忠直直，終需乞食。」，玩這遊戲不耍點手段，好難會勝出。結果他們在第一集便要say goodbye了。
第一集已那麼精彩，我要用今晚的時間去〝煲〞多幾集的Amazing Race！唔講啦！睇Amazing Race先！
有一隊是四個姊姊花。她們好恐怖呀，亂衝亂撞！進入店鋪，由於她們實在太興奮，撞跌層架上的貨物也不知，還嘻嘻哈哈，又叫又跳！
還有一隊，他們是爸媽跟兩個兒子的組合。看樣子，他們心地善良，不似會使用計謀。正所謂：「忠忠直直，終需乞食。」，玩這遊戲不耍點手段，好難會勝出。結果他們在第一集便要say goodbye了。
第一集已那麼精彩，我要用今晚的時間去〝煲〞多幾集的Amazing Race！唔講啦！睇Amazing Race先！
2006年12月10日
2006年12月9日
UNIQLO shopping 記
最近，太古城中心開了第一間港島區的UNIQLO。聽媽打講開張當日有好多人瘋狂搶購。最多人搶購的莫過於＄１９的小背心和長袖tee，她們弄到層架好像亂葬崗一樣呀！既然那麼多人去掃貨，所以今早一飲完茶，我就跟金妹去看看有什麼買。
去到門口，看見店舖內沒有擠滿人，但有人在排隊等入。店員等一部份客人離開後，才放另一部份客人進去。平時，只有在名店，LV呀，Gucci呀，看到這情景。UNIQLO又不是什麼名店，不用這樣做呀？不過，我自己覺得這種分流方法好像對顧客不太尊重！Anyway，要入去，唯有要排隊啦！
幸好，我們等了幾分鐘便可進去。嘩！＄１９區的長袖tee已一早被人掃光，只剩下小背心。在＄９９抓毛褸區，小至比我還要矮的妹妹仔，大至滿頭灰髮的婆婆，她們都起勁地尋找心頭好。抓毛褸的款式和顏色有很多，有些還可以反轉來穿，一褸兩穿。我都覺得幾抵買，所以我和金妹各要了一件。除此之外，我還掃了一件返工裙和一件返工褲，＄４９９兩件。款式不錯！更重要的是褲的cutting很適合。As you know，我這些不合身型比例的人很難買到一條合身的褲嘛！本來，我們還想去試試童裝。可是，最大碼150cm高size的衣服也被人掃得七七八八了！我們來得太遲了！
今日的收穫豐富，但埋單成七百幾元。唉！又破產了！
去到門口，看見店舖內沒有擠滿人，但有人在排隊等入。店員等一部份客人離開後，才放另一部份客人進去。平時，只有在名店，LV呀，Gucci呀，看到這情景。UNIQLO又不是什麼名店，不用這樣做呀？不過，我自己覺得這種分流方法好像對顧客不太尊重！Anyway，要入去，唯有要排隊啦！
幸好，我們等了幾分鐘便可進去。嘩！＄１９區的長袖tee已一早被人掃光，只剩下小背心。在＄９９抓毛褸區，小至比我還要矮的妹妹仔，大至滿頭灰髮的婆婆，她們都起勁地尋找心頭好。抓毛褸的款式和顏色有很多，有些還可以反轉來穿，一褸兩穿。我都覺得幾抵買，所以我和金妹各要了一件。除此之外，我還掃了一件返工裙和一件返工褲，＄４９９兩件。款式不錯！更重要的是褲的cutting很適合。As you know，我這些不合身型比例的人很難買到一條合身的褲嘛！本來，我們還想去試試童裝。可是，最大碼150cm高size的衣服也被人掃得七七八八了！我們來得太遲了！
今日的收穫豐富，但埋單成七百幾元。唉！又破產了！
2006年12月8日
Starbucks派咖啡
不知大家有沒有收到email話今日Starbucks在今日下午5點至6點，免費派一杯12安士咖啡，味道有可以薑汁latte、拖肥果仁latte 和薄荷mocha 以供選擇。Starbucks是為了aids病患者籌募善款而舉辦的活動。我一收到風，已立刻forward個email出去。我亦提"媽打"去樓下Starbucks拿咖啡。
根據"媽打"描述，五點二時，已經有二、三十人的門口排隊。更估不到的是大部份人都是"西裝友"和OL。好像我"媽打"，手上挽著買菜袋(她剛剛買完菜回家嘛！)來排隊的師奶真的沒有。她感到不好意思，甚至打電話給我，confirm一下是否派給任何人呀，又問要不要print什麼信等問題。直至，看見有對老夫婦在喝免費咖啡，她才放下心頭大石呀！
在排隊期間，"媽打"本來在三個OL之後。沒多久，OL讓位給她排先。雖然不知道原因，但人家一番美意都不好意思推卻。"媽打"心裡始終覺得有點古怪，於是回頭一看。嘩！明明之前那group人只有三個女仔，為什麼突然多了數十個人?原來，那三個OL除了自己排隊，也幫她們的同事佔位，怪不得讓"媽打"排先啦！不過，一下子多了那麼多人，真是有點兒嚇倒了！她亦估不到在甲級商業大廈上班的人也會貪這些小便宜囉！
根據"媽打"描述，五點二時，已經有二、三十人的門口排隊。更估不到的是大部份人都是"西裝友"和OL。好像我"媽打"，手上挽著買菜袋(她剛剛買完菜回家嘛！)來排隊的師奶真的沒有。她感到不好意思，甚至打電話給我，confirm一下是否派給任何人呀，又問要不要print什麼信等問題。直至，看見有對老夫婦在喝免費咖啡，她才放下心頭大石呀！
在排隊期間，"媽打"本來在三個OL之後。沒多久，OL讓位給她排先。雖然不知道原因，但人家一番美意都不好意思推卻。"媽打"心裡始終覺得有點古怪，於是回頭一看。嘩！明明之前那group人只有三個女仔，為什麼突然多了數十個人?原來，那三個OL除了自己排隊，也幫她們的同事佔位，怪不得讓"媽打"排先啦！不過，一下子多了那麼多人，真是有點兒嚇倒了！她亦估不到在甲級商業大廈上班的人也會貪這些小便宜囉！
2006年12月7日
2006年12月6日
地鐵奇遇記
上完堂，我乘地鐵回家。在觀塘線往調景嶺的列車上，忽然聽到車長有以下廣播：
「第．．．個車廂既乘客．．．唔好係車廂內食薯條．．．車廂內嚴禁飲食．．．」
吓？食薯條？有人在地鐵車廂內食薯條？為什麼車長知道有人在車廂上吃東西，還要指明那個車廂，吃什麼食物？難道車廂內安裝了閉路電視？
讓我想想閉路電視可放在哪裡！門口位？救命鍾附近？唔．．．沒有一樣東西像攝錄機喎！車廂中間的扶手位？車頂也沒什麼特別呀？難道有內鬼？
如果真的有內鬼，我相信不是乘客，因為以香港人的性格而言，人不犯己，我不犯人的守則，應該沒有人那麼無聊去〝報寸〞。唯一去〝報寸〞就是地鐵職員。地鐵職員要捉那些濫用特惠票的人時，都是喬裝成普通乘客。今次，他們也可以扮乘客搭地鐵，見有人在車廂內飲食，便立刻通知車長。
Oh！我以前時常在地鐵內吃東西喎！幸運地，我沒被人捉呀！如果在車廂內，被車長這樣說，車內的人一定到處看看食東西的人是誰。如果被他們發現，到時我肯定尷尬死了！似乎，我以後在地鐵內要守點規矩啦！:p
2006年12月5日
西班牙語小總結
轉眼間，西班牙文已上了半數堂啦！今日，職員還派了中級班的報名表呀！唉！我都未記熟生字，怎敢升上中班呀？
在這段期間，除了生字，我還學了一些grammer。歐洲的語言真是有點麻煩！什麼東西都分男女詞語。有少部分的字是可以從某特定的rule來判斷，但我相信大部部份都要死記囉！
總結一下，由第一堂到現在我學了什麼。
- A-Z的讀法
- 拼音法(理論上，我應該識拼讀所有生字，縱使我不明白當中的意義。)
- 數字1-30的字(好間單！)
- 標點用法(沒有難度！)
- Singular and Plural(好間單！)
- Articles(OK吧！)
- Pronouns(有點兒處於混亂狀態，需要時間去適應。)
- 方向〈不好意思，還未讀書。〉
- 問候語、打招呼語(大部分都記得，但反應不夠怏，所以對答不自然。)
- 自我介紹(OK吧！)
現在讓我在此露一手吧
Halo. Me llamo Polly. Yo soy de Hong Kong, China. Yoy soy bajo pero simpa´tico. Yo soy estudiante de español. Encantada
我的意思是：我叫做Polly。 我來自香港中國。我是矮，但人幾nice。我是西班牙文的學生。Nice to meet you. 我的自我介紹OK嗎？哈哈哈......
2006年12月4日
我在死城渡過的一天
唉!今日小魚放annual leave,大d拿又放,而足球小將只返半日。朱迪很少出聲, 咪咪和肥A很忙, 沒時間理我。整個office靜悄悄的, 好悶, 好悶呀! 那班男同事也很, 簡直好像一個死城!
大部份時間我都處於"放蚊"的狀態。其實,我都不想這樣, 但手頭上的工作實在太悶, 令我提不起勁! 那個"死人"米高索夫, 都不知那些developers怎樣設計software, 不是做不到我要的效果, 就是"無端端"自己close program。 那套software究竟想做什麼呀! 想罷工不幹嗎? 每次close program後就來問我要不要匯報給米高索夫, 我才沒空幫它填report呀!
好辛苦才捱到五點半。還有半個小時就放工, 於是我去弄office的聖誕裝飾。之前,伯伯把聖誕燈修理好, 但還未掛上。現在, 間諜大叔走了, 我就在他的位置開始著手! 我們先將雪櫃和微波爐歸位, 聖誕樹搬到枱上, 把咪咪買的銀色大圓球掛上聖誕樹。由於銀根短缺, 聖誕裝飾不算多, 唯有把裝飾掛在聖誕樹的前面。其實, 都沒有人看背面啦! 由於所有裝飾集中在前方, 有點兒像比薩斜塔, 向某一方傾斜。哈哈哈......
至於聖誕燈飾, 我就沿著窗而掛。那班男同事(我指舊那批)真的很沒有風度, 見我爬上爬落, 都沒有過來幫手, 只有新同事問。可是, 我跟他不太熟, 不好意思"點"他做事嘛! 舊那批男同事又不是很忙, 他們站著看我做, 有空跟我講"廢話", 倒不如幫幫手啦! 豈有此理! 下次零食基金要籌錢時, 我一定要在他們身上搜括多點銀票増加庫房收入!
大部份時間我都處於"放蚊"的狀態。其實,我都不想這樣, 但手頭上的工作實在太悶, 令我提不起勁! 那個"死人"米高索夫, 都不知那些developers怎樣設計software, 不是做不到我要的效果, 就是"無端端"自己close program。 那套software究竟想做什麼呀! 想罷工不幹嗎? 每次close program後就來問我要不要匯報給米高索夫, 我才沒空幫它填report呀!
好辛苦才捱到五點半。還有半個小時就放工, 於是我去弄office的聖誕裝飾。之前,伯伯把聖誕燈修理好, 但還未掛上。現在, 間諜大叔走了, 我就在他的位置開始著手! 我們先將雪櫃和微波爐歸位, 聖誕樹搬到枱上, 把咪咪買的銀色大圓球掛上聖誕樹。由於銀根短缺, 聖誕裝飾不算多, 唯有把裝飾掛在聖誕樹的前面。其實, 都沒有人看背面啦! 由於所有裝飾集中在前方, 有點兒像比薩斜塔, 向某一方傾斜。哈哈哈......
至於聖誕燈飾, 我就沿著窗而掛。那班男同事(我指舊那批)真的很沒有風度, 見我爬上爬落, 都沒有過來幫手, 只有新同事問。可是, 我跟他不太熟, 不好意思"點"他做事嘛! 舊那批男同事又不是很忙, 他們站著看我做, 有空跟我講"廢話", 倒不如幫幫手啦! 豈有此理! 下次零食基金要籌錢時, 我一定要在他們身上搜括多點銀票増加庫房收入!
2006年12月3日
博士一談
今日七點九就起身了，AI一家約了他們的親戚去港大影博士畢業相。我去的目的，當然是充當攝影師啦！我們去了好幾個common的景點影，有main library、main building、月明泉等。一個景點也影了六、七張，有時是AI搭家人，有時是AI搭舅父那家人，有時是AI搭三姨那家人，有時是AI搭家姐姐夫，有時是AI搭表姐表姐夫，有時是團體大合照，總之就有好多combination啦！我不喜歡張張相都同一樣子，所以我爬上爬落跪地彎腰，什麼姿勢也出盡，務本拍攝到一些特別點的相。可是，換來的代價就是回到家後"成身散哂"！
AI親戚似乎因他拿到博士學位感到非常高興，連AI的表姐也把BB帶來，沾一沾旺氣。我們後來去了中環的聖誕歡樂小鎮，AI穿著博士袍，跟聖誕老人影相，聖誕老人也豎起手指公擺post呢！排隊時，AI引來許多人的目光，甚至有些人問AI借博士帽來拍照。
原來，博士畢業的人會令周圍的人那麼開心和興奮！為什麼我bachelor和master畢業時，不見周圍的人那麼開心？難道是因level低，所以不值一談?早知是這樣，我就不放棄讀doctor啦！不過，說真的，我從來沒有後悔當初的決定。在香港，做得pro的data analysis公司真的少之有少。就算要請，也請個有經驗的人啦！所以，如果我真的讀doctor，唯一的出路就是做lecturer。但我知我不是不屬於academic界的人。我喜歡出外面看看這個世界，認識不同背景的人和事。我好怕永遠被困於學校中，出面的世界是怎樣的，我完全不知，好像井底之蛙一樣。我不想過這種生活囉！我只能嘆一句:"Doctor啊！我跟你真的是有緣無份呀！"
AI親戚似乎因他拿到博士學位感到非常高興，連AI的表姐也把BB帶來，沾一沾旺氣。我們後來去了中環的聖誕歡樂小鎮，AI穿著博士袍，跟聖誕老人影相，聖誕老人也豎起手指公擺post呢！排隊時，AI引來許多人的目光，甚至有些人問AI借博士帽來拍照。
原來，博士畢業的人會令周圍的人那麼開心和興奮！為什麼我bachelor和master畢業時，不見周圍的人那麼開心？難道是因level低，所以不值一談?早知是這樣，我就不放棄讀doctor啦！不過，說真的，我從來沒有後悔當初的決定。在香港，做得pro的data analysis公司真的少之有少。就算要請，也請個有經驗的人啦！所以，如果我真的讀doctor，唯一的出路就是做lecturer。但我知我不是不屬於academic界的人。我喜歡出外面看看這個世界，認識不同背景的人和事。我好怕永遠被困於學校中，出面的世界是怎樣的，我完全不知，好像井底之蛙一樣。我不想過這種生活囉！我只能嘆一句:"Doctor啊！我跟你真的是有緣無份呀！"
2006年12月2日
香港人很顛呀！
今日，仿古船在早上十點至晚上六點開放給市民參觀。每節二十五分鐘，每節可容許二百多人上船。我還以為只要提早一、兩個小時去排隊拿票都沒問題，所以我打算放工後去排隊。誰知，回到公司，看見海港城的露天停車埸有很多人。他們不像記者來影相，反而排成一列隊。看看手錶，現在才九點九，十點才放人進去，不要告訴我他們在排隊拿票呀？
走去問同事，大家異口同聲地說昨天實在太多人了。下午十二點開放，他們十二點十分下去，可是一張門票也拿不到。在短短十分鐘時間，當日門票竟派清光！現在，那條隊由地下See's Candy糖果店開始排，經過二樓、有蓋停車場，再去到露天停車埸。嘩！今日的門票又會不會派完呀？
本來，我約了AI去看仿古船。看到這狀況，我立刻打電話給AI，叫他不要來排隊了。可是，他知我想看，想博一博。他衝來海港城。果然不出所料，十一點幾時，所有門票已經沽清。聽聞最早的人在早上六點多已來到排隊了！好變態啊！為什麼會有人可以那麼早到?難道他們平時沒事幹的嗎?唉！算吧啦！我始終跟這船無緣！沒機會上去参觀！真的有點兒失望啊！唯有在外圍拍照啦！Wooo......
走去問同事，大家異口同聲地說昨天實在太多人了。下午十二點開放，他們十二點十分下去，可是一張門票也拿不到。在短短十分鐘時間，當日門票竟派清光！現在，那條隊由地下See's Candy糖果店開始排，經過二樓、有蓋停車場，再去到露天停車埸。嘩！今日的門票又會不會派完呀？
本來，我約了AI去看仿古船。看到這狀況，我立刻打電話給AI，叫他不要來排隊了。可是，他知我想看，想博一博。他衝來海港城。果然不出所料，十一點幾時，所有門票已經沽清。聽聞最早的人在早上六點多已來到排隊了！好變態啊！為什麼會有人可以那麼早到?難道他們平時沒事幹的嗎?唉！算吧啦！我始終跟這船無緣！沒機會上去参觀！真的有點兒失望啊！唯有在外圍拍照啦！Wooo......
2006年12月1日
2006年11月30日
大閘蟹後傳
大閘蟹在下午到貨了！一打開籃子，一隻隻活生生的大閘蟹被水草縛著。今次，這批蟹的身型比較細小，每隻只有六両重。希望蟹黃多點就好了，因為牠們都成＄60元一隻架！
今日，我們收到有關硬件經理的〝料〞。話說，硬件經理買了六合彩。可能他突然有急事要辦，所以他把中了獎的彩票暫放在某一位同事的枱面上，他相信不會有人不小心扔掉。
哈哈！硬件經理認為最安全的地方，反而自招其害。有位同事見枱面那麼亂，便收拾一下，順便把沒用的廢紙扔掉。不知是否這樣，彩票連同廢紙就送到垃圾桶中。到了硬件經理回來找時，彩票已不見了。
硬件經理說好〝肉痛〞啊！因為，他說中了獎，有二萬幾元喎！他這樣說，我就這樣講啦！
其實，如果那張彩票真的中了二萬幾元，誰人會這麼笨把它到處亂放呀？當然找個地方好好收藏啦！那張彩票又不是大張，放在銀包內應該綽綽有餘。硬件經理這樣亂放，我只想到兩個原因。第一個，他根本不志在那二萬幾元。第二個，他說謊或誇大中獎數目。我覺得是後者居多。
在今次遺失彩票事件中，各同事都好〝心涼〞。正所謂惡有惡報，善有善報嘛！之前，買大閘蟹時，他這樣耍我們，現在，正是上天對他的懲罰。抵死呀！哈！哈！哈！
今日，我們收到有關硬件經理的〝料〞。話說，硬件經理買了六合彩。可能他突然有急事要辦，所以他把中了獎的彩票暫放在某一位同事的枱面上，他相信不會有人不小心扔掉。
哈哈！硬件經理認為最安全的地方，反而自招其害。有位同事見枱面那麼亂，便收拾一下，順便把沒用的廢紙扔掉。不知是否這樣，彩票連同廢紙就送到垃圾桶中。到了硬件經理回來找時，彩票已不見了。
硬件經理說好〝肉痛〞啊！因為，他說中了獎，有二萬幾元喎！他這樣說，我就這樣講啦！
其實，如果那張彩票真的中了二萬幾元，誰人會這麼笨把它到處亂放呀？當然找個地方好好收藏啦！那張彩票又不是大張，放在銀包內應該綽綽有餘。硬件經理這樣亂放，我只想到兩個原因。第一個，他根本不志在那二萬幾元。第二個，他說謊或誇大中獎數目。我覺得是後者居多。
在今次遺失彩票事件中，各同事都好〝心涼〞。正所謂惡有惡報，善有善報嘛！之前，買大閘蟹時，他這樣耍我們，現在，正是上天對他的懲罰。抵死呀！哈！哈！哈！
2006年11月29日
Gotheborg來港
你看！岸上好多人呀！有李浩林做主持、有小朋友搖旗、有舞龍舞獅助興，還有那麼多記者，當然有"勁野"啦！
那隻 "勁野"就是哥德堡號Gotheborg囉！它是全球最大的木製仿古船之一，泊岸前還放了八下響禮炮，嚇到周圍的雀鳥亂飛，好怕牠們飛入公司，弄髒地方。哥德堡號來自瑞典，仿照二百多年前沉船而造。原來，它以前是用來運中國的商品。可是，未到哥德堡港就觸礁沉沒。Oh！What a pity！
現在的哥德堡號是參照打撈到的殘骸和十八century古船的樣子，用了10年建成。它在舊年10月開始沿著260年前的航道而行，由瑞典出發，途經西班牙、巴西、南非、澳洲、廣州及上海等地方，最後一站是香港。
哥德堡號會在香港停九日，由今個星期五開始一連三日免費給市民上船參觀，我一定會去捧場！
聽聞船上有八十幾位船員，還有女水手和四個香港人呀！你看見沒有？
P.S.今日硬件經理竟然請假，沒上班喎！他沒跟我們說要不要大閘蟹，那他算點？都不知是否有心避開我們，因為今日我們的mail server被人attack那麼大件事都沒回來。雖然他是高層，fix problem 不是他做，但作為上司和以事件的嚴重性來看，我認為他有必要回來坐鎮囉。難為他下屬做到"死死吓"，他還有心情拿大閘蟹，好過份呀！以後他不要旨意小魚幫他訂東西！
2006年11月28日
訂大閘蟹
唉！我們的BBQ活動要順延了！
都是硬件經理不好啦！上星期五，硬件經理想訂大閘蟹食。他要又大又靚，但怕跟不相熟商號買會被騙。其實，如果afford得起，你去一些大型賣大閘蟹專門店買，人家一定會給你又大又靚的貨。他們又怎會冒著"拆自己招牌"的危險而騙你呢？硬件經理是親自走去找小魚幫手報價，他還要求今個星期四送來。吓？我們計劃了當日BBQ喎！怎麼辦好呢？之前，都有同事想托小魚訂大閘蟹，但她怕麻煩，所以沒答應。現在高層叫到，我們做細的又怎拒絕呢？
於是，昨天(星期一)一出報價，小魚已立刻出email給所有我部門同事，當然包括硬件經理啦！同時間，我也今日下午出了email通知各同事取消BBQ。牛大哥收到我的email就來找我們，並告訴我們硬件經理今個星期三會直接去商號拿蟹。
吓？為什麼他沒有跟我們說？我們為了硬件經理，已特地叫人提早送蟹上來。我們訂得那麼急，又要人家那樣趕送來，我們感到非常不好意思。更何況，我們連活動都為了他而取消。他怎可以一句都沒有跟我們交待一聲，自把自為，自己先去拿蟹，實在太過份了。 雖然小魚沒有親自走去覆硬件經理大閘蟹價錢，但email已send給all users啦！在email中，我們亦清楚寫明星期四取蟹，他不會誤以為我們沒預他份兒吧！
現在，我們都不知該不該為硬件經理落單。不是牛大哥"爆"出來，我們suppose是不知這件事喎！如果不幫他落單，我們怕他不高興。如果幫他落單，而他又賴帳，誰人"啃"這八隻蟹？八隻蟹喎，錢不少呀！況且就算有人肯要那麼多蟹羔，不怕膽固醇立刻上升嗎？唉！唯有等明天，找人問清楚他吧！
2006年11月27日
大閘蟹又來啦!
十一月是食大閘蟹的季節，我公司的同事又開始集體訂購。他們會訂$3000一籮那種，一籮有48至50隻不等。圍起上來，大約六十幾元一隻。算不算便宜？我不知道呀！不過，聽聞同事一向都〝幫襯開〞這間店鋪，品質總算ok，未試過有死蟹出現，所以今年繼續〝幫襯〞。食這些貴東西，最怕是被人騙，算價錢貴少少，就當買〉過保險吧！
我幫AI訂購了三個大閘蟹，而我自己就沒有買。Why？因為金妹和媽都怕膽固醇高喎！我就不喜愛吃一些〝一pat pat〞質感的食物，換句話說，我是討厭吃蟹羔海膽之類的東西。食蟹？我只愛吃鉗！人家吃食大閘蟹是為了蟹羔。我沒理由為了一對沒有什麼肉的鉗而買吧！所以都是放棄比較好。
其實，我不吃蟹羔是不是少了一樣人生樂趣呢? 聽聞蟹羔是人間極品，好好味，但我就不想吃了！ 在另一個角度來看，不吃大閘蟹，可減少高膽固醇的機會嘛！這未嘗一件好事！是吧?
2006年11月26日
Very Surprise!!!
早上九點多，一個電話響聲便把我吵醒。我帶著睡眼惺忪的聲線地回應。對方精神奕奕地說：「我地係日本郵購呀！一陣間，半個鍾頭後，送野上嚟，唔知有冇人係喥？」嘩！一聽到是日本郵購，整個人立刻全醒了。唉！我和金妹在上個月訂了一些衣服和飾物，日昐夜昐，等了又等，東西終於到貨啦！
我立刻刷牙洗臉，吃早餐準備去迎接訂購物品。叮噹一聲，打開大門，送貨員遞上盒子，我簽個〝龜〞，〝嘭〞的一聲把門關上，就衝去拆禮物！
打開盒子，拿東西出來。咦？為什地上有那麼多彩色紙碎？原來它們在盒子丟出來。初時，以為聖誕節臨近，郵購公司特意給我們驚喜。可是，後來發現，原來彩色紙碎來自一個小小圓柱形盒。看看盒面，〝......Bubble Generating......bath〞吓？這盒豈不是肥皂？嘩！我〝拿拿林〞把在地上的彩紙掃在一堆。萬一遇到水，地板就起泡啦！唉！今次〝唔方唔〞surprise啦！
我找呀找，為什麼找不到我訂的褸？難道我的東西還未來貨？金妹指著訂購單，原來真的寫著我的東西要遲一點送來呀！不是那麼〝黑仔〞呀？唉！我還滿心歡喜有新褸穿嘛！現在，累到我那麼早起身，但禮物又落空，好慘呀！woowoowoo.....
我立刻刷牙洗臉，吃早餐準備去迎接訂購物品。叮噹一聲，打開大門，送貨員遞上盒子，我簽個〝龜〞，〝嘭〞的一聲把門關上，就衝去拆禮物！
打開盒子，拿東西出來。咦？為什地上有那麼多彩色紙碎？原來它們在盒子丟出來。初時，以為聖誕節臨近，郵購公司特意給我們驚喜。可是，後來發現，原來彩色紙碎來自一個小小圓柱形盒。看看盒面，〝......Bubble Generating......bath〞吓？這盒豈不是肥皂？嘩！我〝拿拿林〞把在地上的彩紙掃在一堆。萬一遇到水，地板就起泡啦！唉！今次〝唔方唔〞surprise啦！
我找呀找，為什麼找不到我訂的褸？難道我的東西還未來貨？金妹指著訂購單，原來真的寫著我的東西要遲一點送來呀！不是那麼〝黑仔〞呀？唉！我還滿心歡喜有新褸穿嘛！現在，累到我那麼早起身，但禮物又落空，好慘呀！woowoowoo.....
2006年11月25日
西鐵自悠行
我和AI買了一人一張西鐵的＄20〝自悠通〞去了新界一日遊。有了〝自悠通〞，我們可以在今天之內任搭西鐵、輕鐵和幾條「九鐵」巴士。
第一站是流浮山。為什麼又去？因為上次去實在太多人了，根本未遊覽完就要離開。今次要徹徹底底地玩轉流浮山！我們沿著流浮山正街(俗稱海味街)而行。人不多，可以慢慢行，慢慢shopping。一路上有很多海鮮賣，也有一少部份店子出售舊式玩具和藥膏，真奇怪！
在海味街前部份店子多數賣乾貨，有蝦米乾、日月魚乾、紫棻、蝦膏．．．．．．。中間部份的店子主要出售
在遠處，隱約可見一些未受破壞or污染的蠔田，還有一些白色的大鳥在棲息，這些烏在市區都未見過。唉！〝最衰〞我沒有長鏡頭，如果不是，我可以拍這些大白烏給大家看。
午飯時，我們乘「九鐵」巴士出元朗市中心。沿途經過一間好有舊式工業廠。
我們打算去元朗市中心懷緬一下B仔涼粉的蒜蓉香辣雞翼尖。雖然雞翼尖好辣(對我來說)，但不能阻止我對它的食慾。
我們也叫了鮮什果黑珍珠來試試。一粒粒的黑珍珠似不似小蝌蚪? 味道一般啦，都是B仔涼粉船抵吃一點。不過，今次只有我和AI兩個人吃，所以order不到巨大的B仔涼粉船。唯有下次叫多點人來share啦！
我們還叫了茶葉蛋、腸粉、和榴槤布甸。吃掉所有東西後，我倆簡直是捧著肚子走出來，吃得好飽呀！
之後，我們在元朗市中心的商場兜了個圈子，發覺沒什麼好看，於是我們便乘輕鐵往屯門碼頭進發。原來車程很長，不知不覺間我就睡著了，難為了AI獨自一人看車外風景，好慘啊！
原來，在屯門碼頭新開辦了一條新航線往珠海的九洲港，還有海關人員駐守。現在的航班仍很疏落，每日只有兩班船去珠海，分別是早上7：45和10：15，票價是＄160。回程船也有兩班，分別是早上9：00和晚上8:45，而票價便宜一點，$145。
我們沿著屯門碼頭海濱走廊漫步，太陽開始要下山不太曬，海風吹送，實在令人好舒服。真的很羨慕住在這邊的人有個無敵大海景，環境清新，又可以踏單車，吃完晚飯又可以沿海邊散步，簡直是人生一樂也(不知樓價貴不貴)！可惜這裡交通不便，上下班和出外玩都比較麻煩！
好啦！發完夢就要繼續旅程，我們乘「九鐵」巴士前往屯門市中心。大部分在旺角、銅鑼灣有的商鋪在屯門市中心也一樣找到，人很多。兜一會，沒什麼特別，我們決定乘西鐵去南昌站往深水埗。我想看一看聖誕燈飾的款式和價錢。可惜價錢貴了一點，我怕公司的零食基金afford不起。晚飯時，我本身想帶AI去「譚仔」老店食雲南米線，但AI太餓了，又不想走太遠和等位，所以我們轉移目標去西九龍川中心。在美食廣埸原來開了一間港式豬扒包店，而且還做promotion，全部包＄10，加＄5還有大汽水或熱濃湯。我們order了黑椒豬扒包和咖哩雞扒包。唔．．．豬扒薄了一點，包不夠熱。味道不及我在澳門吃的辣魚豬扒包那麼好味，有待改進。不過，＄15一個包再加一杯飲品又真的很抵囉！
到了九點多，我們便歸家，結束了今天的西鐵之旅。下個月月尾，我們又會再買〝西鐵自悠通〞，又去闖蕩新界其他地方，尋找一下新鮮好玩的地方和便宜特色美食！
第一站是流浮山。為什麼又去？因為上次去實在太多人了，根本未遊覽完就要離開。今次要徹徹底底地玩轉流浮山！我們沿著流浮山正街(俗稱海味街)而行。人不多，可以慢慢行，慢慢shopping。一路上有很多海鮮賣，也有一少部份店子出售舊式玩具和藥膏，真奇怪！
在海味街前部份店子多數賣乾貨，有蝦米乾、日月魚乾、紫棻、蝦膏．．．．．．。中間部份的店子主要出售
- 即食魷魚絲
- 合桃
- 腰果
- 自製馬仔(上次買過，覺得好好味。果然新鮮自家製的馬仔比超市賣的脆好多，又便宜許多！今次特地前來買。)
- 炭燒豬肉乾(上次食過都好好味，因為不像街外的豬肉乾coat上一層甜甜的汁，食到隻手黏黏的。由於用炭爐燒，肉質有點〝鞋〞，不像被人用一些chemical的東西〝那〞過而令肉質鬆軟。它保留了一份原始味。)
- 原隻皮蛋酥(喜歡吃皮蛋酥的人吃完一隻後，應該會有好滿足的感覺！)
- 蛋黃酥(其實是一些好像是蓮蓉加隻鹹蛋黃焗出來的酥。如果是新鮮出爐，應該味道不錯，但今次是冷冰冰，完全不好味！)
- 豆腐花......等等。
海味街的後部份專賣新鮮海鮮。聽聞流浮山是蠔的養植埸，我見很多小販把蠔宰了後，放在太陽底下曬，最後蠔由白雪雪變成深啡色。走到海味街此盡頭原來是一片大海，岸邊的路全由被人棄置的蠔殼堆砌而成，周圍傳出一陣陣異味！不知是蠔殼腐化而發臭，還是海鮮鋪在此傾倒〝廢物〞而發臭。總之，這異味破壞了我對流浮山的滄海桑田感覺。
在遠處，隱約可見一些未受破壞or污染的蠔田，還有一些白色的大鳥在棲息，這些烏在市區都未見過。唉！〝最衰〞我沒有長鏡頭，如果不是，我可以拍這些大白烏給大家看。
午飯時，我們乘「九鐵」巴士出元朗市中心。沿途經過一間好有舊式工業廠。 我們打算去元朗市中心懷緬一下B仔涼粉的蒜蓉香辣雞翼尖。雖然雞翼尖好辣(對我來說)，但不能阻止我對它的食慾。
我們也叫了鮮什果黑珍珠來試試。一粒粒的黑珍珠似不似小蝌蚪? 味道一般啦，都是B仔涼粉船抵吃一點。不過，今次只有我和AI兩個人吃，所以order不到巨大的B仔涼粉船。唯有下次叫多點人來share啦！我們還叫了茶葉蛋、腸粉、和榴槤布甸。吃掉所有東西後，我倆簡直是捧著肚子走出來，吃得好飽呀！
之後，我們在元朗市中心的商場兜了個圈子，發覺沒什麼好看，於是我們便乘輕鐵往屯門碼頭進發。原來車程很長，不知不覺間我就睡著了，難為了AI獨自一人看車外風景，好慘啊！
原來，在屯門碼頭新開辦了一條新航線往珠海的九洲港，還有海關人員駐守。現在的航班仍很疏落，每日只有兩班船去珠海，分別是早上7：45和10：15，票價是＄160。回程船也有兩班，分別是早上9：00和晚上8:45，而票價便宜一點，$145。
我們沿著屯門碼頭海濱走廊漫步，太陽開始要下山不太曬，海風吹送，實在令人好舒服。真的很羨慕住在這邊的人有個無敵大海景，環境清新，又可以踏單車，吃完晚飯又可以沿海邊散步，簡直是人生一樂也(不知樓價貴不貴)！可惜這裡交通不便，上下班和出外玩都比較麻煩！
好啦！發完夢就要繼續旅程，我們乘「九鐵」巴士前往屯門市中心。大部分在旺角、銅鑼灣有的商鋪在屯門市中心也一樣找到，人很多。兜一會，沒什麼特別，我們決定乘西鐵去南昌站往深水埗。我想看一看聖誕燈飾的款式和價錢。可惜價錢貴了一點，我怕公司的零食基金afford不起。晚飯時，我本身想帶AI去「譚仔」老店食雲南米線，但AI太餓了，又不想走太遠和等位，所以我們轉移目標去西九龍川中心。在美食廣埸原來開了一間港式豬扒包店，而且還做promotion，全部包＄10，加＄5還有大汽水或熱濃湯。我們order了黑椒豬扒包和咖哩雞扒包。唔．．．豬扒薄了一點，包不夠熱。味道不及我在澳門吃的辣魚豬扒包那麼好味，有待改進。不過，＄15一個包再加一杯飲品又真的很抵囉！
到了九點多，我們便歸家，結束了今天的西鐵之旅。下個月月尾，我們又會再買〝西鐵自悠通〞，又去闖蕩新界其他地方，尋找一下新鮮好玩的地方和便宜特色美食！
I have added some photo @ http://itpollyk.spaces.live.com/
2006年11月24日
佈置聖誕裝飾
吃完午飯，我跟小魚開始佈置聖誕裝飾。我們先把3呎高的小型聖誕樹砌好，裝飾好。不過，無論怎樣裝飾，總覺得不好看。我認為是顏色的問題。因為聖誕樹是深綠色，而圍著聖誕樹的色條和波波都不夠sharp，又互相不配襯，感覺怪怪的。我不明白為什麼上年我們可以忍受到這種配搭，簡直就像將所有東西〝炒賣一碟〞。依我看，真的有必要入過一批新貨去佈置聖誕樹了！
除了聖誕樹，我們想掛一些〝閃吓閃吓〞的聖誕燈在天花板。上年，我們放在programmer的走廊位，聖誕燈的〝蘇蘇〞還掛著我的扭蛋公仔，例如有叮噹啦、Nightmare before Christmas的阿Jack啦、Sally啦！今年想〝搞搞〞新意思，掛在programmer地盆的門口位，但出來的效果一般，好像網吧一樣！而且有好幾排燈泡仔壞了，十分難看。想叫伯伯修理一下，但要拆下來，好像好麻煩。
非P組山寨王在我部門都算幾高了，他見我們女同事掛得那麼辛苦，竟坐視不理，而且只得個講字話我掛得不好辦事不力，又話燈泡壞了不好看。他真的非常衰呀！至於那些肯幫手的有心人，他們掛的位置和style又不合意。我們不好意思叫他們又拆又掛。唉！今年佈置聖誕裝飾真麻煩啦！
除了聖誕樹，我們想掛一些〝閃吓閃吓〞的聖誕燈在天花板。上年，我們放在programmer的走廊位，聖誕燈的〝蘇蘇〞還掛著我的扭蛋公仔，例如有叮噹啦、Nightmare before Christmas的阿Jack啦、Sally啦！今年想〝搞搞〞新意思，掛在programmer地盆的門口位，但出來的效果一般，好像網吧一樣！而且有好幾排燈泡仔壞了，十分難看。想叫伯伯修理一下，但要拆下來，好像好麻煩。
非P組山寨王在我部門都算幾高了，他見我們女同事掛得那麼辛苦，竟坐視不理，而且只得個講字話我掛得不好辦事不力，又話燈泡壞了不好看。他真的非常衰呀！至於那些肯幫手的有心人，他們掛的位置和style又不合意。我們不好意思叫他們又拆又掛。唉！今年佈置聖誕裝飾真麻煩啦！
2006年11月23日
渡輪二事
放工時，坐在我前面的女士噴Evian Moisture Spray。唉！有什麼理由在船上噴這些東西呀？她一噴，液體隨著海風往後面飄。要噴就應該在toilet噴嘛！那位女士似乎沒意識到她的行為已影響到別人，她還問她的friend要不要用。可能她的friend撇見我誇張地避開水花的舉動，她的friend說不要。我都不想誇張地避開，但當時我都不知那位女士在噴什麼。如果她噴一些濃味的香水，我會打噴嗤架！希望那位女士日後可以自重一點啦！
船泊中環碼頭時，水手會用一條大麻繩拋出，再固定在岸上的石壆。今日，不知是否大浪，還是大麻繩有點破裂，突然"白"，"白"兩聲，條繩斷了。這兩聲巨響引起乘客有點慌，他們紛紛走去看看什麼事(亦可能有些人是因好奇心作祟)，而我一於好少理，繼續打我的日記！哈哈哈！其實我的安全意識是否低了一點呢？
P.S.
哈哈！公司終於公佈下星期可以用員工折扣，而折扣是八五折呀！在通告中，公司標明是測試三個月。同事話這樣寫即表示日後如果太多人用員工折扣時，公司可以找一個冠冕堂皇的藉口來停止，甚至提早回收優惠。唔．．．．．．公司會不會那樣呢？拭目以待吧！
船泊中環碼頭時，水手會用一條大麻繩拋出，再固定在岸上的石壆。今日，不知是否大浪，還是大麻繩有點破裂，突然"白"，"白"兩聲，條繩斷了。這兩聲巨響引起乘客有點慌，他們紛紛走去看看什麼事(亦可能有些人是因好奇心作祟)，而我一於好少理，繼續打我的日記！哈哈哈！其實我的安全意識是否低了一點呢？
P.S.
哈哈！公司終於公佈下星期可以用員工折扣，而折扣是八五折呀！在通告中，公司標明是測試三個月。同事話這樣寫即表示日後如果太多人用員工折扣時，公司可以找一個冠冕堂皇的藉口來停止，甚至提早回收優惠。唔．．．．．．公司會不會那樣呢？拭目以待吧！
2006年11月22日
好嬲呀！
好嬲呀！好嬲呀！好嬲呀！》_《
昨晚，金妹告訴我她的同事要去巴基斯坦參加朋友婚禮，並順道遊覽該地。她的同事邀請她一同前往旅行。一聽到可以去這些不平凡的地方旅行，又有當地人〝照住〞，我第一個反應當然也想去啦！可是，金妹一口拒絕喎！她說她跟這位同事不太熟，而且她會住在那個巴基斯坦朋友家，所以不好意思開口。金妹講過巴基斯坦朋友的家又大又多房，還可一人一房，那多我一個也不多吧！為什麼不帶我去喎？問一問她同事也不肯！好衰呀！
03年，我跟一位不熟同學去conference，我也帶金妹去啦！大家逼在同一間房，大家可想像一下酒店的房有多大？我的同學也不介意啦！我和我的同學只有兩張早餐券，我的同學陪我不在餐廳吃，反而拿上房吃。她還分享她的食物給金妹呢？金妹都未問同事，可能別人也未必介意呢！我最生氣就問也不問便拒絕我！
在今早，金妹興致勃勃地問我去完巴基斯坦，再去伊朗好不好？哼！她還好意思問我？我當然不會理她這條問題啦！豈有此理，我一定會在媽面前說多點去巴基斯坦壞說話，我不會讓金妹得逞!…
昨晚，金妹告訴我她的同事要去巴基斯坦參加朋友婚禮，並順道遊覽該地。她的同事邀請她一同前往旅行。一聽到可以去這些不平凡的地方旅行，又有當地人〝照住〞，我第一個反應當然也想去啦！可是，金妹一口拒絕喎！她說她跟這位同事不太熟，而且她會住在那個巴基斯坦朋友家，所以不好意思開口。金妹講過巴基斯坦朋友的家又大又多房，還可一人一房，那多我一個也不多吧！為什麼不帶我去喎？問一問她同事也不肯！好衰呀！
03年，我跟一位不熟同學去conference，我也帶金妹去啦！大家逼在同一間房，大家可想像一下酒店的房有多大？我的同學也不介意啦！我和我的同學只有兩張早餐券，我的同學陪我不在餐廳吃，反而拿上房吃。她還分享她的食物給金妹呢？金妹都未問同事，可能別人也未必介意呢！我最生氣就問也不問便拒絕我！
在今早，金妹興致勃勃地問我去完巴基斯坦，再去伊朗好不好？哼！她還好意思問我？我當然不會理她這條問題啦！豈有此理，我一定會在媽面前說多點去巴基斯坦壞說話，我不會讓金妹得逞!…
2006年11月21日
冷冷的黃色暴雨
放工時，下了一場〝超〞大的雨。我的布鞋和膝蓋以下的褲腳全都濕透。入到地鐵，我才發現當時正掛著黃色暴雨警告，怪不得雨勢好像倒水一樣啦！雨點簡直打過來呀！去到油麻地上堂時，雨勢仍未減退。我見布鞋已濕，就不理三七二十一由地鐵出口衝去上堂地方。哈哈哈！我的鞋就更加濕啦！
因此小魚怕熱，我們選了冷氣出口位坐。如果在夏天的時候，我相信這個位置應該不錯。可是，現在天氣已轉涼，又下了一場雨，溫度會再低一點點！而我自己本身怕凍，加上布鞋濕透，坐久了，我對腳凍到沒有什麼知覺。到了課堂的尾段時，我還打"冷震"啊！好慘呀！
回到家，第一時間，除去濕淋淋的sock，快點兒食東西啦。之後，再沖一個熱水涼。嘩！舒服晒！
因此小魚怕熱，我們選了冷氣出口位坐。如果在夏天的時候，我相信這個位置應該不錯。可是，現在天氣已轉涼，又下了一場雨，溫度會再低一點點！而我自己本身怕凍，加上布鞋濕透，坐久了，我對腳凍到沒有什麼知覺。到了課堂的尾段時，我還打"冷震"啊！好慘呀！
回到家，第一時間，除去濕淋淋的sock，快點兒食東西啦。之後，再沖一個熱水涼。嘩！舒服晒！
2006年11月20日
西班牙奇妙點醬錄
ROSA
地址﹕尖沙嘴天文台圍8號3樓
電話: 2316 2818
菜式: 西班牙式
營業時間：星期日6時至凌晨1時、星期一至四延至凌晨2時、星期五及六延至凌晨3時
人均消費： $200
【明報專訊】假日例牌要出外走走散散心，今天就來個冒險，向平日較少前往的地方走一圈，尋找另一片飲食天空。
到尖沙嘴覓食，諾士佛臺是熱點之一，但多數人卻沒有越過此臺界線。其實只要向前多走幾步，向左一拐就會發現那名叫天文台圍的街道已發展成一個餐廳林立的小天地。開業僅一個月的ROSA，便是其中之一。
從裝修已知道這裏主打西班牙菜，紅彤彤的主調，展現了西班牙的熱情與活力，為餐廳添上了熱鬧氣氛。從西班牙搜購回來的藍色牆磚是燒青磚，配上捕捉flamingo女子跳舞風采的油畫，活脫脫就是把西班牙的文化搬來香港，餐廳以open window的設計，強調西班牙人崇尚自然的氣氛。餐廳副經理謝志強也同意說，開設ROSA的目的就是帶來正宗西班牙風情，當地人經常開派對，也希望把充滿動感的情緒帶來香港，因此食物也適合人數多的聚會。光是西班牙餐前小食（tapas）就有十來款，分量也不小，價錢卻比一般西班牙餐廳平約40％，的確能令人開懷吃喝而不用擔心帳單。
帶來充滿動感情緒
餐廳同時提供montaoito（蒜香茄蓉多士）、 paella（鑼盆焗西班牙紅花飯）等傳統西班牙菜式，貫徹了ROSA要把他國文化帶來香港的意念。說到他國文化，少了西班牙國飲sangria又怎像樣﹗這裏的sangria製作認真，鮮果粒在飲用前一晚已預先浸入已調味的紅酒內，令鮮果及紅酒的味道互相融和，絕對沒有失禮西班牙文化。到ROSA記得要嘗嘗免費供應的餐前麵包及dippings，兩種麵包蘸料醬分別帶有蒜香味及杏仁味，是一種能令人食過不停的西班牙奇妙醬﹗
extracted from 明報( 2006年10月 07日)
地址﹕尖沙嘴天文台圍8號3樓
電話: 2316 2818
菜式: 西班牙式
營業時間：星期日6時至凌晨1時、星期一至四延至凌晨2時、星期五及六延至凌晨3時
人均消費： $200
【明報專訊】假日例牌要出外走走散散心，今天就來個冒險，向平日較少前往的地方走一圈，尋找另一片飲食天空。
到尖沙嘴覓食，諾士佛臺是熱點之一，但多數人卻沒有越過此臺界線。其實只要向前多走幾步，向左一拐就會發現那名叫天文台圍的街道已發展成一個餐廳林立的小天地。開業僅一個月的ROSA，便是其中之一。
從裝修已知道這裏主打西班牙菜，紅彤彤的主調，展現了西班牙的熱情與活力，為餐廳添上了熱鬧氣氛。從西班牙搜購回來的藍色牆磚是燒青磚，配上捕捉flamingo女子跳舞風采的油畫，活脫脫就是把西班牙的文化搬來香港，餐廳以open window的設計，強調西班牙人崇尚自然的氣氛。餐廳副經理謝志強也同意說，開設ROSA的目的就是帶來正宗西班牙風情，當地人經常開派對，也希望把充滿動感的情緒帶來香港，因此食物也適合人數多的聚會。光是西班牙餐前小食（tapas）就有十來款，分量也不小，價錢卻比一般西班牙餐廳平約40％，的確能令人開懷吃喝而不用擔心帳單。
帶來充滿動感情緒
餐廳同時提供montaoito（蒜香茄蓉多士）、 paella（鑼盆焗西班牙紅花飯）等傳統西班牙菜式，貫徹了ROSA要把他國文化帶來香港的意念。說到他國文化，少了西班牙國飲sangria又怎像樣﹗這裏的sangria製作認真，鮮果粒在飲用前一晚已預先浸入已調味的紅酒內，令鮮果及紅酒的味道互相融和，絕對沒有失禮西班牙文化。到ROSA記得要嘗嘗免費供應的餐前麵包及dippings，兩種麵包蘸料醬分別帶有蒜香味及杏仁味，是一種能令人食過不停的西班牙奇妙醬﹗
extracted from 明報( 2006年10月 07日)
名人飯堂 平民菜出色
西苑
地址: 銅鑼灣恩平道28號利園2期1樓101至102室
電話: 2882 2110
菜式: 港式
營業時間：上午11:00至凌晨12:00（星期日及公眾假期，提早至上午10:00營業
人均消費： ??
【明報專訊】西苑多名人光顧，訪問當日，便巧遇倪匡路過，與經理們閒談。有名人有熟客，貴價菜自然做得好，但酒家總不可能單憑貴價菜作招徠吧？熟客鍾先生一語道破旺場謎題：「日日食鮑參翅肚都悶啦，西苑做的平民菜式好吃，才是我常幫襯的原因！」原來，豐儉由人才是西苑的撒手。西苑酒家豐儉由人，鮑參翅肚當然有質素，大眾化菜式亦一樣有水準，令普羅市民也光顧，才可以長期爆滿。
酒家日賣110碟的叉燒就是個好例子，行政總廚張志偉說，叉燒只用梅肉的中間部分，外瘦內肥，經猛火燒烤也能保持外香內嫩的口感。因為若只用整件梅肉，容易令叉燒太乾或太膩，所以廚房特別分配一位廚師負責控制火候，以時間和人力保住叉燒肉汁。這兒的叉燒以南乳調色而非人造色素，表面再淋上麥芽糖，每件切成厚片。叉燒到處有得賣，食客卻偏鍾情此處出品，不無原因。
大哥叉燒（小 $58 / 例牌 $98）——叉燒肥瘦適中，無渣，加上表面的麥芽糖黏黏甜甜，難怪能日賣110碟。
另一熱賣的臘味煲仔飯，製作亦用足心機與時間。繁複步驟從不減省。張志偉說，有些餐廳把蒸好的飯放進煲中，加入已熟材料，稍稍加熱便奉予客；但西苑堅持正宗做法，連煲同煮，令飯粒更加香爽，臘味的味道得以完全滲透。
鵝肝腸腊味煲仔飯（$218）——飯與腊味一起以明火烹煮，飯粒不但香且爽，腊味味道完全滲入飯中，加入調了味的豉油，非常滋味。
備受歡迎的雪影杏汁包，工序繁複但價錢不貴，先把杏仁磨做杏漿，再用高密度麵粉袋濾出無渣杏仁漿；另搓包皮待發酵，前後需時4天。到放漿入包時，包面掃上處理過的糖漿，做成面層微脆的效果。待杏汁包焗至6成熟，再把杏仁片放上。不用多說，這又是需要一位廚師專門負責製作的了。
雪影杏汁包（$24/3個）——面層香脆，咬下流漿，工序再繁複也值得。
懷舊魚翅灌湯餃（$38/2隻）——保留傳統手法，把湯灌進餃中上桌，與以湯浸餃的做法相比，技巧更高。
位位廚師有專責的工作，人手又怎樣分配呢？「我們僱用很多廚師。一間酒家有8個廚師已經能夠做出不錯的水準，我們卻有20人！」怪不得西苑每一道菜，都可以做得如此細心。 現在食客早已不再「愚忠」，即使西苑有25年歷史，也未必為了老感情而經常光顧。能夠做到人龍長在，靠的是廚師實力、加上時間和心機，把家常菜做出水準。
extracted from Ming Po
地址: 銅鑼灣恩平道28號利園2期1樓101至102室
電話: 2882 2110
菜式: 港式
營業時間：上午11:00至凌晨12:00（星期日及公眾假期，提早至上午10:00營業
人均消費： ??
【明報專訊】西苑多名人光顧，訪問當日，便巧遇倪匡路過，與經理們閒談。有名人有熟客，貴價菜自然做得好，但酒家總不可能單憑貴價菜作招徠吧？熟客鍾先生一語道破旺場謎題：「日日食鮑參翅肚都悶啦，西苑做的平民菜式好吃，才是我常幫襯的原因！」原來，豐儉由人才是西苑的撒手。西苑酒家豐儉由人，鮑參翅肚當然有質素，大眾化菜式亦一樣有水準，令普羅市民也光顧，才可以長期爆滿。
酒家日賣110碟的叉燒就是個好例子，行政總廚張志偉說，叉燒只用梅肉的中間部分，外瘦內肥，經猛火燒烤也能保持外香內嫩的口感。因為若只用整件梅肉，容易令叉燒太乾或太膩，所以廚房特別分配一位廚師負責控制火候，以時間和人力保住叉燒肉汁。這兒的叉燒以南乳調色而非人造色素，表面再淋上麥芽糖，每件切成厚片。叉燒到處有得賣，食客卻偏鍾情此處出品，不無原因。 大哥叉燒（小 $58 / 例牌 $98）——叉燒肥瘦適中，無渣，加上表面的麥芽糖黏黏甜甜，難怪能日賣110碟。
另一熱賣的臘味煲仔飯，製作亦用足心機與時間。繁複步驟從不減省。張志偉說，有些餐廳把蒸好的飯放進煲中，加入已熟材料，稍稍加熱便奉予客；但西苑堅持正宗做法，連煲同煮，令飯粒更加香爽，臘味的味道得以完全滲透。鵝肝腸腊味煲仔飯（$218）——飯與腊味一起以明火烹煮，飯粒不但香且爽，腊味味道完全滲入飯中，加入調了味的豉油，非常滋味。
備受歡迎的雪影杏汁包，工序繁複但價錢不貴，先把杏仁磨做杏漿，再用高密度麵粉袋濾出無渣杏仁漿；另搓包皮待發酵，前後需時4天。到放漿入包時，包面掃上處理過的糖漿，做成面層微脆的效果。待杏汁包焗至6成熟，再把杏仁片放上。不用多說，這又是需要一位廚師專門負責製作的了。 雪影杏汁包（$24/3個）——面層香脆，咬下流漿，工序再繁複也值得。
懷舊魚翅灌湯餃（$38/2隻）——保留傳統手法，把湯灌進餃中上桌，與以湯浸餃的做法相比，技巧更高。
位位廚師有專責的工作，人手又怎樣分配呢？「我們僱用很多廚師。一間酒家有8個廚師已經能夠做出不錯的水準，我們卻有20人！」怪不得西苑每一道菜，都可以做得如此細心。 現在食客早已不再「愚忠」，即使西苑有25年歷史，也未必為了老感情而經常光顧。能夠做到人龍長在，靠的是廚師實力、加上時間和心機，把家常菜做出水準。
extracted from Ming Po
12月想去旅行
近日，我好積極去旅行社拿資料。沒錯，我又心癢想去旅行。今次的目的地是張家界。張家界的旅遊季節是4月-10月，但我特地選嚴寒的12月去。因為一來團費便宜一點，二來我〝博〞張家界下雪。聽網友說，鋪滿雪的張家界會有另一番景象，我好想去看啊！
我看中的團主要有兩個：康泰的八天團和東瀛遊的六天團。兩團的共通點都是會去袁家界，而其他公司團種則沒有。為什麼我要袁家界？因為那裡有部〝百龍天梯〞和天下第一橋。旅遊雜誌都曾推介過這兩個景點。這部觀光電梯好〝巴閉o架〞！Why？哈！哈！因為它有可能會連累張家界從世界自然文化遺產中踢出局。
我現在剩下四日大假。跟康泰，應該玩得輕鬆點，但要耗盡所有假。但萬一，日後有什麼事，我就要請no pay leave。跟東瀛/灜遊，我就有兩日假剩，但玩少一些地方，感到有點不值。現在距離出發日子還有一段時間，讓我好好plan一下吧！
我看中的團主要有兩個：康泰的八天團和東瀛遊的六天團。兩團的共通點都是會去袁家界，而其他公司團種則沒有。為什麼我要袁家界？因為那裡有部〝百龍天梯〞和天下第一橋。旅遊雜誌都曾推介過這兩個景點。這部觀光電梯好〝巴閉o架〞！Why？哈！哈！因為它有可能會連累張家界從世界自然文化遺產中踢出局。
我現在剩下四日大假。跟康泰，應該玩得輕鬆點，但要耗盡所有假。但萬一，日後有什麼事，我就要請no pay leave。跟東瀛/灜遊，我就有兩日假剩，但玩少一些地方，感到有點不值。現在距離出發日子還有一段時間，讓我好好plan一下吧！
2006年11月19日
2006年11月18日
應該跟他走嗎?
AI又再問我極不想回答的問題：「我地幾時結婚呀？」他次次問，我次次答：「遲d先啦！」唉！我都知這樣答好〝喪仔〞，好不負責任。畢竟，我們在一起的日子也將近八年。
其實，我好佩服AI，我知他好想快點兒結婚，但他並沒有逼我，至多嘮叨我幾句。近年，有時我說得有點過火，他也會生氣，不理我。我會好傷心，因為我令他生氣了，但不出一天，他又會打電話來逗我開心。明明是我不對，他沒理由倒過來逗我開心。我覺得他對我的包容已很大了，所以真的好感謝他對我的放任。
好啦！返回正題先！AI又再問我這問題是因為他老細叫他申請讀〝post doctoral〞的 funding。如果成功了，他要過去英國做research兩年。之後回到香港，就可以明正言順申請assistant professor的工，不像現在做一個人工底的大學普通教職員。當然他不去讀，也可保著現有飯碗，只要他老細肯〝照〞著他便沒問題。可是，這並不是長久之計，萬一他老細沒funding，那就嗚呼哀哉了！而且如果AI要在 academic界提升自己的level，就必須出外〝浸浸鹹水〞，所以今次他申請成功，我覺得他是有必要去的！
雖然他對今次的申請沒有多大的信心，但他兩個老細就好有信心。申請結果將會在下年五月公佈。皆時，我就不得不想這問題了！如果我仍不肯跟AI去英國，相信他一定會放棄這個機會，因為以前也有類似的情況出現。當時，我個心都幾guilty，因為我阻礙了他的大好發展。
以前，他為了我犧牲。今次，我覺得我不應那麼自私，也應為他犧牲一下。可是，我跟他走的話，我家人又怎辦呢？誰人照顧我糊里糊塗的阿媽呢？我去到英國又可做什麼呢？如果我沒工做，又怎給家用阿媽呢？日後回港，我會不會找不到工呢？每當我想跟他走時，腦子總浮現出這些問題而令我卻步。唉！我應該怎做呢？我真的要趁幾個月時間，好好地想一想啊！好煩呀！
其實，我好佩服AI，我知他好想快點兒結婚，但他並沒有逼我，至多嘮叨我幾句。近年，有時我說得有點過火，他也會生氣，不理我。我會好傷心，因為我令他生氣了，但不出一天，他又會打電話來逗我開心。明明是我不對，他沒理由倒過來逗我開心。我覺得他對我的包容已很大了，所以真的好感謝他對我的放任。
好啦！返回正題先！AI又再問我這問題是因為他老細叫他申請讀〝post doctoral〞的 funding。如果成功了，他要過去英國做research兩年。之後回到香港，就可以明正言順申請assistant professor的工，不像現在做一個人工底的大學普通教職員。當然他不去讀，也可保著現有飯碗，只要他老細肯〝照〞著他便沒問題。可是，這並不是長久之計，萬一他老細沒funding，那就嗚呼哀哉了！而且如果AI要在 academic界提升自己的level，就必須出外〝浸浸鹹水〞，所以今次他申請成功，我覺得他是有必要去的！
雖然他對今次的申請沒有多大的信心，但他兩個老細就好有信心。申請結果將會在下年五月公佈。皆時，我就不得不想這問題了！如果我仍不肯跟AI去英國，相信他一定會放棄這個機會，因為以前也有類似的情況出現。當時，我個心都幾guilty，因為我阻礙了他的大好發展。
以前，他為了我犧牲。今次，我覺得我不應那麼自私，也應為他犧牲一下。可是，我跟他走的話，我家人又怎辦呢？誰人照顧我糊里糊塗的阿媽呢？我去到英國又可做什麼呢？如果我沒工做，又怎給家用阿媽呢？日後回港，我會不會找不到工呢？每當我想跟他走時，腦子總浮現出這些問題而令我卻步。唉！我應該怎做呢？我真的要趁幾個月時間，好好地想一想啊！好煩呀！
2006年11月17日
秋葉原新舊山手線
這是我的新寵-秋葉原的新舊山手線的火車。在上星期己經推出，不過我未有時間post出來。暫時，我手頭上已有一個月台、一道架空天橋、E231系中間車(會發火車行走時的聲響)、E103、E183和E205系各有頭車和中間車、粉紅色那組只有中間車和尾車。
餘下的車種和場境真正很少，很難抽啊！是時候出動我的手電筒，發揮我的"照蛋"小宇宙力量啦！
今天請了一天假休息！趁有時間收拾一下我的扭蛋火車珍藏。不知不覺間， 我己抽了４箱鞋盒的火車了。表面上好像有點浪費金錢，但我相信有朝一日，當我有能力買屋時，一定會將所有車啦、火車啦和場境啦一次過show出來。一定可以令來我家的人嘆為觀止，到時就不會有人再話我浪費金錢了！哈．．．哈．．．哈．．．哈．．．哈．．．(P.S.發咗顛！)
2006年11月16日
又到聖誕
海港城在今日進行了聖誕燈飾亮燈的儀式。他們請了黎明、衛蘭、應昌佑等歌手來亮燈。今早，我見工友還在砌燈飾，下午做testing，晚上就已進行亮燈儀式了，認真快手。
海港城燈飾以金和寶藍色為主。寶藍色的聖誕樹上，掛上色彩繽紛的聖誕波波，再擺放了數隻鋪滿金粉的巨型鹿。今年，他們還加設了一列小鹿車隊，牠們在一道掛滿裝飾的架空路軌上滑行，好有心思喎！
五點左右，會場外圍已有大批fans聚集。不用講都知道他們大部份是黎明fans啦！他們在外圍駐守，等到六點亮燈儀式開始。反觀自己，我就比他們幸福好多了，因我在樓上，居高臨下，view是最好的，而我距離舞臺也比那班fans近。呵呵呵！唯一不好的地方就是要開工！不過，沒所謂啦，一邊做一邊等，總好過站著乾等。
六點鐘了，收工啦！我立刻爬上Miu Miu的枱打開窗。嘩！下面好多人呀！舞臺上，有幾位小朋友跟著聖誕的音樂跳舞。之後，又有model做fashion show，以及外國女郎穿上迷你裙仔，大跳熱舞。最後，不少得海港城負責人講一大堆〝廢話〞才邀請今晚的重要嘉賓出場啦！
嘉賓出了場，還未可亮燈，因為他們從例也要說一說今年會怎渡過聖誕嘛！聽完他們一篇〝偉論〞，終於可以亮燈了，真是等到頸都長。嘉賓一按下手掣，所有燈飾紛紛亮起，舞臺的兩周也有小型花火，不過沒上年那麼勁，那麼精彩。小鹿車隊緩緩地滑下滑下，沒我想像中走得那麼快，有點失望！
下次讓我放工有時間時，影一影海港城聖誕燈飾啦！我都預早說聲 Merry Christmas！！！
海港城燈飾以金和寶藍色為主。寶藍色的聖誕樹上，掛上色彩繽紛的聖誕波波，再擺放了數隻鋪滿金粉的巨型鹿。今年，他們還加設了一列小鹿車隊，牠們在一道掛滿裝飾的架空路軌上滑行，好有心思喎！
五點左右，會場外圍已有大批fans聚集。不用講都知道他們大部份是黎明fans啦！他們在外圍駐守，等到六點亮燈儀式開始。反觀自己，我就比他們幸福好多了，因我在樓上，居高臨下，view是最好的，而我距離舞臺也比那班fans近。呵呵呵！唯一不好的地方就是要開工！不過，沒所謂啦，一邊做一邊等，總好過站著乾等。
六點鐘了，收工啦！我立刻爬上Miu Miu的枱打開窗。嘩！下面好多人呀！舞臺上，有幾位小朋友跟著聖誕的音樂跳舞。之後，又有model做fashion show，以及外國女郎穿上迷你裙仔，大跳熱舞。最後，不少得海港城負責人講一大堆〝廢話〞才邀請今晚的重要嘉賓出場啦！
嘉賓出了場，還未可亮燈，因為他們從例也要說一說今年會怎渡過聖誕嘛！聽完他們一篇〝偉論〞，終於可以亮燈了，真是等到頸都長。嘉賓一按下手掣，所有燈飾紛紛亮起，舞臺的兩周也有小型花火，不過沒上年那麼勁，那麼精彩。小鹿車隊緩緩地滑下滑下，沒我想像中走得那麼快，有點失望！
下次讓我放工有時間時，影一影海港城聖誕燈飾啦！我都預早說聲 Merry Christmas！！！
2006年11月15日
反省大會
年尾了，各部門非常忙碌地預備「反省大會」的資料。同事們用多了datawarehouse來draw data，我的電話也響個不停，他們主要查詢怎樣才可快點拿到數據。
其實呢．．．datawarehouse並不是data center，它主要給user看數據的trend。如果user看見sales有下降的趨勢，他們可drilldown去看看哪間分店、哪段時間或哪個產品有問題，而我亦認為這是正常分析數據的方法。可是，我的users不理三七二十一便將所有分店、十二個月份和所有產品一次過show出來。他們真是想計死部腦咩！他們還要expect幾分鐘就有result出！好變態呀！唉！就算出到result，都要二、三十頁紙才可印出來啦！究竟user的眼睛有沒有哪麼勁，可以讀到那麼龐大的數據？
每次要draw 這類data，都要兩、三個小時。幸運的，趕及在datawarehouse做update時完成，user第二天就有數看。如果那麼不幸，趕不及，真是sorry呀！我都無能為力了。誰叫你們那麼貪心，一次過draw 那多data。
聽其他部門同事說，今日我大老細在「反省大會」上，好慘呀，成為各部門衆矢之的，因為其他部門同事拿出data交功課，就〝籟〞我部門提供不到資料，好過份囉！
P.S. 今日天氣開始轉涼，還下起雨呢！我想我的冬裝很快便可上場了！
其實呢．．．datawarehouse並不是data center，它主要給user看數據的trend。如果user看見sales有下降的趨勢，他們可drilldown去看看哪間分店、哪段時間或哪個產品有問題，而我亦認為這是正常分析數據的方法。可是，我的users不理三七二十一便將所有分店、十二個月份和所有產品一次過show出來。他們真是想計死部腦咩！他們還要expect幾分鐘就有result出！好變態呀！唉！就算出到result，都要二、三十頁紙才可印出來啦！究竟user的眼睛有沒有哪麼勁，可以讀到那麼龐大的數據？
每次要draw 這類data，都要兩、三個小時。幸運的，趕及在datawarehouse做update時完成，user第二天就有數看。如果那麼不幸，趕不及，真是sorry呀！我都無能為力了。誰叫你們那麼貪心，一次過draw 那多data。
聽其他部門同事說，今日我大老細在「反省大會」上，好慘呀，成為各部門衆矢之的，因為其他部門同事拿出data交功課，就〝籟〞我部門提供不到資料，好過份囉！
P.S. 今日天氣開始轉涼，還下起雨呢！我想我的冬裝很快便可上場了！
2006年11月14日
員工折扣，何時有?
新的員工證已發放了將近一星期了，但公司對於員工折扣仍未取得共識。
初時，公司高層說我們如果〝幫襯〞分店，只要出示員工證，便可享有八五折，而且可以跟其他信用卡優惠使用。知道之後，當然好開心啦！因為來了這公司兩年，都未聽過公司那麼闊綽。
幾日後，牛大哥說高層策略有變，員工折扣可能會改為九折。知道之後，我第一個反應就是：〝嘩！乜公司咁cheap精o架！〞其實八五折和九折只不過差少許(尤其是小額交易)，但人家聽起上來，八五折就好聽一點，吸引一點，開心一點啦！本來，我們這些低層員工已沒有什麼褔利，開OT又沒＄，大家士氣好低落。有了員工折扣，應該可振奮一下心。現在，公司出爾反爾，令人非常反感囉！你說是不是？
除此之外，公司又會計著每人每日用幾多次折扣。在同一間店，又不可用多過一次折扣。在某一段時間之內，我們又不可用超過幾多幾多＄的折扣。總之，就諸多限制。唉！既然給我們〝甜頭〞，就不要讓我們用得縛手縛腳嘛！公司驚〝蝕底〞, 我們用得〝唔happy〞, 那又何必呢？
今日，我又收到風，九折的計劃要hold著，高層仍然在八五折和九折之間掙扎著，因為涉及了不同operation部門的褔利和利益衝突。我們這些support部門，誰人又會為我們謀褔利呢？現在，我們只有隔岸觀火的份兒。我看這個員工折扣的計劃又要一拖再拖，一切都要等operation部門“談判”好，才有定斷。可能有一天, 這計劃會無疾而終，沒有人會再記得，再提起，消失於空氣中。
初時，公司高層說我們如果〝幫襯〞分店，只要出示員工證，便可享有八五折，而且可以跟其他信用卡優惠使用。知道之後，當然好開心啦！因為來了這公司兩年，都未聽過公司那麼闊綽。
幾日後，牛大哥說高層策略有變，員工折扣可能會改為九折。知道之後，我第一個反應就是：〝嘩！乜公司咁cheap精o架！〞其實八五折和九折只不過差少許(尤其是小額交易)，但人家聽起上來，八五折就好聽一點，吸引一點，開心一點啦！本來，我們這些低層員工已沒有什麼褔利，開OT又沒＄，大家士氣好低落。有了員工折扣，應該可振奮一下心。現在，公司出爾反爾，令人非常反感囉！你說是不是？
除此之外，公司又會計著每人每日用幾多次折扣。在同一間店，又不可用多過一次折扣。在某一段時間之內，我們又不可用超過幾多幾多＄的折扣。總之，就諸多限制。唉！既然給我們〝甜頭〞，就不要讓我們用得縛手縛腳嘛！公司驚〝蝕底〞, 我們用得〝唔happy〞, 那又何必呢？
今日，我又收到風，九折的計劃要hold著，高層仍然在八五折和九折之間掙扎著，因為涉及了不同operation部門的褔利和利益衝突。我們這些support部門，誰人又會為我們謀褔利呢？現在，我們只有隔岸觀火的份兒。我看這個員工折扣的計劃又要一拖再拖，一切都要等operation部門“談判”好，才有定斷。可能有一天, 這計劃會無疾而終，沒有人會再記得，再提起，消失於空氣中。
2006年11月13日
新碼頭
因為我怕要探路去新碼頭而遲到，今早乘搭地鐵上班。到了放工時，我才第一次接觸新碼頭。除了設備是新做和有一間7-11之外，這裡沒有什麼特別。
一出碼頭，發現去離島的碼頭就在附近。我見人羣分開了兩group，一group往IFC走，他們應該是去香港站乘地鐵。我跟了另一group人走，他們一直往前走。這段路都不短，好像永遠走不完的樣子。一路上，行人多，有些逆流而行，有些行得較慢，弄到我行走的速也減慢了。
行到盡頭，我發現這裡原來是郵局和圓形窗大廈附近。真是好upset呀！未搬碼頭前，我不用一分鐘便由碼頭走到這裡，現在我要spend幾分鐘時間才到。之後，我上去圓形窗大廈，through天橋，去了文華酒店旁的商場。商場前方就是我想去的地鐵站啦！
我要探一探有沒有快的方法上下班！
一出碼頭，發現去離島的碼頭就在附近。我見人羣分開了兩group，一group往IFC走，他們應該是去香港站乘地鐵。我跟了另一group人走，他們一直往前走。這段路都不短，好像永遠走不完的樣子。一路上，行人多，有些逆流而行，有些行得較慢，弄到我行走的速也減慢了。
行到盡頭，我發現這裡原來是郵局和圓形窗大廈附近。真是好upset呀！未搬碼頭前，我不用一分鐘便由碼頭走到這裡，現在我要spend幾分鐘時間才到。之後，我上去圓形窗大廈，through天橋，去了文華酒店旁的商場。商場前方就是我想去的地鐵站啦！
我要探一探有沒有快的方法上下班！
2006年11月11日
Baby Blue 食記
晚上，約了Crystal 和Winnie聚舊，順道把山東之旅的相給Winnie(好像好耐世紀既事！)。聽聞Baby Blue的藍貝幾出名，所以我選擇這裡跟她們共進晚餐。一進入餐廳，就覺得這裡藍得來好暗，氣氛好迷幻。侍應為我們點上洋燭，好有浪漫feel呀！我們order了：
1. 二人藍貝餐($398)
芝麻餐包－食的時候還暖，好軟熟。平時我食餐包都不會加牛油，但今次香草味的牛油，"鹹鹹地"，幾好味！令我再三回味！
白汁波菜焗藍貝 －份量比我想像中多，藍貝size比我想像中大。菠菜配藍貝去焗的烹調方式幾特別。白汁加薯蓉，吃完後，我們都已1/3飽。
白酒藍貝－雖然size比之前那一款藍貝小一黠，但肉質鮮嫩，而份量也比我想像中多。這個味道較清，保留了藍貝的鮮味，我喜歡這個多一點。
兩客南瓜湯－湯都幾濃，不知是真材實料，還是加了薯粉。味道OK啦！
燒帶子白汁蘑菇天使麵－三個人三件帶子，我懷疑本身是一件，只不過廚師將帶子horizontally 片開三份。蘑菇和白汁都幾多，但天使麵的質地略嫌腍了少許。吃完之後，我覺得有點飽。
香蒜白酒蝦扁意粉－別以為它的味道平平無奇，原來都好辣呀！辛辣的程度足以令我食不出有香蒜和白酒味。怕辣的Crystal一連喝了幾杯水，而我為了不想浪費食物，也盡量去食，結果我的口有點像吃完麻辣火鍋的感覺。其實，廚師是否錯手落多了辣粉？
法式焦糖布甸－上枱時，嘩了一聲，因為size超迷你。味道一般，可以不試！
軟心朱古力蛋糕－迷你版蛋糕。一砌開，內裡的朱古力醬就湧出來，朱古力味都幾香濃！值得一試啊！
2. 兩客甜品($38 兩客)
特濃朱古力雪糕－一層士多啤利雪糕，一層雲呢拿雪糕，表面一層特濃朱古力醬。沒有什麼驚喜，不過感覺上，好像大件點，抵食過之前set dinner的甜品。
Downtown Cheese Cake－沒什麼特別，它只不過是一件食得你飽的甜品罷了！有其他選擇，最好選其他甜品吧！
3. Today Special Drink($58 半Lit)－八點前落order，買一送一。待應推介由奇異果+西柚+菠蘿調配出來的特飲，$58 半Lit，買半Lit送半Lit。味道都OKo架！可以食到一些西柚肉，算抵飲啦！
4. Vrigin Coldate($98 半Lit) －我們見有買一送一優惠，乘機試多一種特飲。Winnie 推介了椰子，連Crystal都飲過話好飲，那就即管試一試吧！不知是否沒加酒，我覺得不外如事，反而覺得$98 半Lit都幾貴。
今餐total是＄651。如果不叫特飲，就可便宜一點。不過，今次可以成功取回山東之旅的小費，食豪一點也在所不計啦！我覺得二人餐基本上已足夠三個女仔食。如果八點前落drink order，還可以買一送一呀！藍貝當是必食項目啦！至於甜品，不要expect好大件(他們可能預客人已被兩碟main courses填飽肚子了！)。我推介叫朱古力軟心蛋糕，其他hum....，可以不試！今次Baby Blue 食記報導完畢！
2006年11月10日
再見天星碼頭(二)
今晚是我最後一次在愛丁堡廣場的天星碼頭下船。
最懷念的應該是機械銅鐘。它是由比利時王子送贈給怡和洋行，再由怡和洋行轉贈給天星碼頭。 每隔15分鐘報時一次。如果鐘樓響起來，而我還在隧道中，這表示今天我一定會遲到啦！:P
直到今天，這個古老銅鐘仍很〝壯健〞！每天準時響鐘，風雨不改。為了填海工程，政府竟要把一個性能仍然良好的鐘樓拆去，收藏在博物館中放置，這是否有點兒浪費呢？
雖然新碼頭有一個電子鐘，但始終在港人心目中不能取代機械銅鐘的地位。自從政府宣布填海工程，反對拆除鐘樓的聲音便連綿不絕，可是政府仍不理會，一意孤行。難道這土地的投資價值，比起鐘樓歷史價值還要高？就算要填海，也未必需要觸動到它吧！以北京道一號對出的地盆(向海那邊)為例，建築商能夠保護歷史建築物和古樹之餘，又可繼續它的工程。為什麼建築商做得到，而政府就做不到？我覺得這未必與技術上的問題有關，只視乎政府有沒有heart去做。
明晚１２點，隨著你敲起的１２下鐘聲後，燈光的熄滅，標誌著你的使命經已完成。雖然我不會再聽到你敲起的鐘聲，但你清脆的聲響永遠在我心中留下印記。在此先行告別！再見啦！鐘樓！
最懷念的應該是機械銅鐘。它是由比利時王子送贈給怡和洋行，再由怡和洋行轉贈給天星碼頭。 每隔15分鐘報時一次。如果鐘樓響起來，而我還在隧道中，這表示今天我一定會遲到啦！:P
直到今天，這個古老銅鐘仍很〝壯健〞！每天準時響鐘，風雨不改。為了填海工程，政府竟要把一個性能仍然良好的鐘樓拆去，收藏在博物館中放置，這是否有點兒浪費呢？
雖然新碼頭有一個電子鐘，但始終在港人心目中不能取代機械銅鐘的地位。自從政府宣布填海工程，反對拆除鐘樓的聲音便連綿不絕，可是政府仍不理會，一意孤行。難道這土地的投資價值，比起鐘樓歷史價值還要高？就算要填海，也未必需要觸動到它吧！以北京道一號對出的地盆(向海那邊)為例，建築商能夠保護歷史建築物和古樹之餘，又可繼續它的工程。為什麼建築商做得到，而政府就做不到？我覺得這未必與技術上的問題有關，只視乎政府有沒有heart去做。
明晚１２點，隨著你敲起的１２下鐘聲後，燈光的熄滅，標誌著你的使命經已完成。雖然我不會再聽到你敲起的鐘聲，但你清脆的聲響永遠在我心中留下印記。在此先行告別！再見啦！鐘樓！
2006年11月9日
再見天星碼頭(一)
上班時，我特意帶了相機，把天星碼頭最後一面好好紀錄一番。 因為在11月12號，天星碼頭就要搬家了！為了填海工程，天星碼頭已搬過兩次家了！自1910起，碼頭就越搬越出。以前，碼頭在干諾道中與雪廠街附近，接著搬去怡和大廈附近一帶。之後，搬去現在的愛丁堡廣場。今個星期日，碼頭又要被逼遷。為什麼政府要選擇在天星碼頭填海？難道在其他地方不可以嗎？
在今個星期開始，我已看到陸陸續續有許多人和我一樣，帶著專業(佔多數)和非專業用相機為天星碼頭和鐘樓拍照。尤其是晚上的時候，這裡的閃光燈閃過不停，我從未見建在平日聚集了那麼多人！畢竟，愛丁堡廣場的天星碼頭已服務了市民四十幾年，大家都對它有感情，想跟這裡的人和物留一個紀念。
搬遷後，我上下班就非常不便了！由香港站行去新碼頭，聽聞需時六七分鐘。別忘記由往上環的月台行去香港站，要經過兩條長長的扶手電梯，也需時五六分鐘啦！計起來，我要預備十幾分鐘時間行去碼頭啊！好遠呀！其實，我不是怕辛苦而覺得慘，而是我要預早多點時間出門口，變相地，我要早起身！想睡多一點也不能！唉．．．．．．
天星碼頭搬往哪裡呢？就是近IFC那邊的新碼頭囉。新碼頭叫做中環7號碼頭及中環8號碼頭(唉！監犯咩？好心政府就改個好ｄ既名啦！)。提起這個新碼頭，我就很討厭它！由它一開始興建至現在為止，我都看它不順眼。它的建築風格不是前衛，也不是復古，毫無特色可言。尤其是那個電子鐘，設計師想模仿舊碼頭的機械銅鐘。可是他又模仿得不夠好，結果出來的效果好〝核突〞。不知我可不可以找隻哥斯拉篇摧毀它，天星碼頭便不用搬啦！
2006年11月7日
2006年11月5日
濕地公園遊記
星期天，陽光普照，當然最好就是去旅行啦。今天一早，我到了AI家集合，跟他一家參加屋苑舉辦的秋季大旅行-「濕地公園生態一天遊」。
一共九輛旅遊巴在九點三出發。可能我們的司機不熟路，他選擇了一條較慢的路線走，很快已不見其他旅遊巴了。來到濕地公園，很多車輛聚集在門口，不同團體的旅遊巴都要排隊駛入，讓團友下車。
下了車，我們也要分流式進入場館，實在很多很多人呀！跟年三十晚去維園行花市的人潮不遑多讓。其間，AI爸為了去洗手間而失散了一會。AI媽為了幫一位團友找失散了的太太，也耽誤了一些時間。
其實，濕地公園有好多我們喜歡看的東西，例如：候鳥、紅樹林植物、彈塗魚(會在水面彈跳的魚)、單鉗蟹等。我去了探望貝貝，牠是一隻被人遺棄在新界南生圍河道的小鱷魚。想當年牠初次被發現，吸引了很多市民去探望，也邀請了幾位捕鱷專家才把牠捉住。
除了戶外，室內的展覽館也有很多不同主題的資訊，例如：生態、環境、污染、人文文化等。這裡有很多互動的遊戲玩，可惜我沒有時間玩。我覺得我可以待這裡大半天！
今次，人多時間又不夠。依我看，我有必要再來多一次。下次，我要帶望遠鏡看候鳥。還要平日去，以免太多人而影不到相。最好就多帶一枝防曬油，因為這裡太空曠，紫外線很勁。
離開濕地公園後，我們去流浮山食cheap cheap 〝海鮮〞餐。嘩！去到才知，這裡比濕地公園還多人呀！走進海味街，多人得太恐怖啦！簡直是人貼人！那些大陸人又喜歡推推撞撞，真的很討厭。在擠湧人羣中，我們都〝掃〞到馬仔(＄10，8件)、原隻蛋的皮蛋酥(＄5一隻)和炭燒豬肉乾(＄40一磅)。
食飽飽，我們便乘車去大棠荔枝園。其實，除了AI爸媽外，我們都去過了。帶了AI爸媽走了一圈就夠鐘集合。臨走時，屋苑法團主席舉行大抽獎。現場有四百五十幾人，獎品有五十幾份。自命沒有抽獎運的我已處於放棄狀態。票尾都給了AI家姐，我就在附近走走，有時陪一下AI爸媽聊天。到了抽第四獎(電的邊爐鍋)時，AI說如果抽到就好了，因為我之前丟了舊式電飯煲，沒有工具打邊爐。誰知真的開口中喎！法團主席竟抽到我的獎券號碼！AI家姐立刻衝出去幫我領獎。
這個邊爐鍋應該值二、三百元。咦？起不是我們有二、三個人的團費是免費？嘻嘻！沒想到我竟有機會中獎！好開心呀！
一共九輛旅遊巴在九點三出發。可能我們的司機不熟路，他選擇了一條較慢的路線走，很快已不見其他旅遊巴了。來到濕地公園，很多車輛聚集在門口，不同團體的旅遊巴都要排隊駛入，讓團友下車。
下了車，我們也要分流式進入場館，實在很多很多人呀！跟年三十晚去維園行花市的人潮不遑多讓。其間，AI爸為了去洗手間而失散了一會。AI媽為了幫一位團友找失散了的太太，也耽誤了一些時間。
其實，濕地公園有好多我們喜歡看的東西，例如：候鳥、紅樹林植物、彈塗魚(會在水面彈跳的魚)、單鉗蟹等。我去了探望貝貝，牠是一隻被人遺棄在新界南生圍河道的小鱷魚。想當年牠初次被發現，吸引了很多市民去探望，也邀請了幾位捕鱷專家才把牠捉住。
除了戶外，室內的展覽館也有很多不同主題的資訊，例如：生態、環境、污染、人文文化等。這裡有很多互動的遊戲玩，可惜我沒有時間玩。我覺得我可以待這裡大半天！
今次，人多時間又不夠。依我看，我有必要再來多一次。下次，我要帶望遠鏡看候鳥。還要平日去，以免太多人而影不到相。最好就多帶一枝防曬油，因為這裡太空曠，紫外線很勁。
離開濕地公園後，我們去流浮山食cheap cheap 〝海鮮〞餐。嘩！去到才知，這裡比濕地公園還多人呀！走進海味街，多人得太恐怖啦！簡直是人貼人！那些大陸人又喜歡推推撞撞，真的很討厭。在擠湧人羣中，我們都〝掃〞到馬仔(＄10，8件)、原隻蛋的皮蛋酥(＄5一隻)和炭燒豬肉乾(＄40一磅)。
食飽飽，我們便乘車去大棠荔枝園。其實，除了AI爸媽外，我們都去過了。帶了AI爸媽走了一圈就夠鐘集合。臨走時，屋苑法團主席舉行大抽獎。現場有四百五十幾人，獎品有五十幾份。自命沒有抽獎運的我已處於放棄狀態。票尾都給了AI家姐，我就在附近走走，有時陪一下AI爸媽聊天。到了抽第四獎(電的邊爐鍋)時，AI說如果抽到就好了，因為我之前丟了舊式電飯煲，沒有工具打邊爐。誰知真的開口中喎！法團主席竟抽到我的獎券號碼！AI家姐立刻衝出去幫我領獎。
這個邊爐鍋應該值二、三百元。咦？起不是我們有二、三個人的團費是免費？嘻嘻！沒想到我竟有機會中獎！好開心呀！
2006年11月4日
報失記
今日星期六返長週。放工後，我去了警署改一改上次舅父的報失口供。之前，我舅母拿著舅父的口供紙去claim保險時，保險公司的人認為〝成都〞一字串錯了，口供紙上的寫法是〝Shing Do〞，但保險公司要求的寫法是〝Chendu (China)〞。唉！只不過是拼音方法不同之嘛！除了改地方名，舅父還要我替他報多兩件遺失物件。我不知這樣加東西可不可以，始終我不是失主呀！幸好，警察先生都批准我這樣做。
警察先生要求我提供報案編號及當事人証件號碼來找回原來的口供，但我手上的fax印得很矇糊，看不清楚。我提議他search by其他資料，他說做不到。我唯有打電話回家問資料，而警察先生打手提。我明白警察先生只不過是件按本子辦事，但規矩是死，人是生，為什麼他做事不圓滑點，試試用其他方法去找那份口供呢？反而，他寧願做自己的事，也不想辦法幫幫我這個小市民？
這時，有一個大叔來報案，警察先生要我坐在一旁把資料問清楚後才跟我辦理。當我問到資料後，大叔還未走。我十分焦急！因為我約了But X da 吃午飯，再一起去探Amy。可憐的她呆呆地在銅鑼灣等我，真的很過意不去。等了十幾分鐘，大叔仍未完成，我想先跟But X da吃飯 ，然後再在附近警署繼續。因為已經是兩點幾，我和But X da都未進餐，好肚餓呀！我又不知還要等多久，我想走，但警察先生叫我再等多一會便可以了。
再等幾分鐘，終於輪到我了！我未告訴警察先生証件號碼，他說已找到那份口供了。唉！真的被他〝玩死〞。如果他肯早點找，我就不用叫我媽打長途電話給舅父，But X da 和我就不用捱餓呆等啦！
在今次事件中，我是有點失策，但警察先生沒盡力幫助市民這一點，我是不高興。之前讚警察的說話，我要收回！哼！
警察先生要求我提供報案編號及當事人証件號碼來找回原來的口供，但我手上的fax印得很矇糊，看不清楚。我提議他search by其他資料，他說做不到。我唯有打電話回家問資料，而警察先生打手提。我明白警察先生只不過是件按本子辦事，但規矩是死，人是生，為什麼他做事不圓滑點，試試用其他方法去找那份口供呢？反而，他寧願做自己的事，也不想辦法幫幫我這個小市民？
這時，有一個大叔來報案，警察先生要我坐在一旁把資料問清楚後才跟我辦理。當我問到資料後，大叔還未走。我十分焦急！因為我約了But X da 吃午飯，再一起去探Amy。可憐的她呆呆地在銅鑼灣等我，真的很過意不去。等了十幾分鐘，大叔仍未完成，我想先跟But X da吃飯 ，然後再在附近警署繼續。因為已經是兩點幾，我和But X da都未進餐，好肚餓呀！我又不知還要等多久，我想走，但警察先生叫我再等多一會便可以了。
再等幾分鐘，終於輪到我了！我未告訴警察先生証件號碼，他說已找到那份口供了。唉！真的被他〝玩死〞。如果他肯早點找，我就不用叫我媽打長途電話給舅父，But X da 和我就不用捱餓呆等啦！
在今次事件中，我是有點失策，但警察先生沒盡力幫助市民這一點，我是不高興。之前讚警察的說話，我要收回！哼！
2006年10月31日
Castellano
Hola！意思是Hello，而Castellano 是西班牙文的意思。 今晚我上了第一堂課，Hola是我第一個學會的西班牙文單字。小魚也報了名讀，但因工作太忙而未能上堂，只有我一個人去呀！Woo Woo．．．
上課地點在油麻地一幢舊樓內，要爬樓梯。課室不算大，但容納了二十多位學生。課桌椅子細小，有種回到小學上堂的感覺。我班的導師叫Miss Yuen，帥奶一個。她的西班牙文是在西班牙學的。
今日主要教西班牙29個字母和一些基本拼音法。有些音真的很難發，好"撬口"呀！例如：r啦、v啦、y啦。我都不知自己在發什麼音囉！希望我可以盡快適應到這些奇怪的讀音。 幸好，西班牙文的發音規條比英文少，我想如果的努力溫習發音，應該都可以在畢業時說一兩句西班牙文。我會努力"架啦"！
上課地點在油麻地一幢舊樓內，要爬樓梯。課室不算大，但容納了二十多位學生。課桌椅子細小，有種回到小學上堂的感覺。我班的導師叫Miss Yuen，帥奶一個。她的西班牙文是在西班牙學的。
今日主要教西班牙29個字母和一些基本拼音法。有些音真的很難發，好"撬口"呀！例如：r啦、v啦、y啦。我都不知自己在發什麼音囉！希望我可以盡快適應到這些奇怪的讀音。 幸好，西班牙文的發音規條比英文少，我想如果的努力溫習發音，應該都可以在畢業時說一兩句西班牙文。我會努力"架啦"！
2006年10月30日
印尼舅父來了
昨天很晚才回到家，但一早就給媽吵醒。原來舅父昨天來港時，把手提包丟失了。手提包除了$外，還有兩張機票，手錶，電話，相機等。由於舅母明天就要回印尼，不可再等了，舅父叫我立刻出發去國泰出機票，每張收費$400大元。嘩！好貴，好肉痛啊！
晚上，我去了金鐘的北京樓跟親戚吃飯。裝修雖漂亮，但食物又貴又普通。我們一枱９人，點了清宮8位填鴨餐：
晚上，我去了金鐘的北京樓跟親戚吃飯。裝修雖漂亮，但食物又貴又普通。我們一枱９人，點了清宮8位填鴨餐：
- 素鵝(不喜歡，因為有紅蘿蔔，而且有一股烤焦味！)
- 醬牛(普通)
- 海蜇(加了不像麻油的油和芥辣撈海蜇，你可以想像一下好不好吃。)
- 鍋塌蝦排(普通)
- 雞絲翅(又真的有點翅喎！)
- 松鼠黃魚(好像昨天的在澳門吃那條好味一點！)
- 上湯時蔬(小棠菜都幾大棵，幾多，但就不入味！我覺得媽弄的小棠菜還好吃！)
- 北京填鴨(全餐焦點所在！都ｏｋ)
- 擔擔麵(幾好！)
唉！這個餐埋單要成~$2300，而且沒有糖水或水果送，只有一疊coupon(食$30減$15)送，真是cheap！希望北京樓日後可改善一下啦！
為了claim保證，飯後，我陪舅父到灣仔警署報案。初時，我以為報案會好麻煩，需要較多時間，但原來都好快。雖然聽舅父的廣東話"唔鹹唔淡"，但警察姐姐仍耐心聆聽，服務態度真好！一改我對警察辦事的印象！
濠江美食團(二)
1. 十點左右 - 氹仔巴波沙前地18號 大利來記
因為我們是〝屈蛇〞，只有六張早餐券，小魚、叉利史、Miu Miu和我去出名食豬扒包的大排檔吃個早餐。豬扒包下午三點才出爐，現在我們唯有叫了豬扒米，再加咖哩魚蛋魷魚。如果要比較豬扒，我還是喜歡昨天吃的辣魚豬扒包。這裡的員工好搞笑，Miu Miu 的凍咖啡勁甜，小魚和我的凍奶茶沒甜味，叉利史的凍鮮奶竟是杯裝鮮奶加冰，正常情況是給玻璃樽裝或紙盒裝鮮嘛！
2. 十點九 - 官也街9號地下 莫義記
吃完早餐，我們四人走回住宅博物館接團友。之後，我們去官也街買手信。其間，經過食大菜糕出名的莫義記。我試了三色大菜糕 ($4)，好似跟媽媽做的差不多。反而，榴槤雪糕 ($8) 好〝掂〞，有好多榴槤肉，味道濃郁，值得一試！
3. 接近十一點 - 氹仔官也街14號 晃記餅家
一邊行，一邊吃大菜糕。一見到晃記，立刻衝入去買兩包雞仔餅給AI當手信，因為同事推介這裡的雞仔餅好味。每包有十幾粒，$6一包。我一手拿大菜糕，一手掏錢，真是很狼狽。好不好吃？遲一點告訴你！．．．．．看樣子呀．．．嘻嘻．．．"嘛嘛地"吧 :P！
這間餅家是牛大哥介紹，他還交代我們幫他買四十件杏仁餅。無線電視都有介紹這餅家，最出名就是蛋黃肉心杏仁餅，30蚊盒，有10個。電視主持說過這種杏仁餅製作過程複雜，需要兩天時間，每日出產量少，加上做法就來失傳，那就買盒試試吧！我還買了兩盒人手製的炭燒杏仁餅 ($25)！
7. 三點幾 - 果欄街 47 號 榮記豆腐麵食
S.P.A 女不舒服，S.P.A爸媽要早點帶她回家啊！美食團的團友剩下五個人．．．WooWoo。在大三巴附近有一間好出名食豆腐的地方，我們去到已有一堆人排隊。店子很小，有五至六張枱，每張枱也坐滿人，大家都是為了滑滑豆腐而來。我order了凍豆腐花。豆腐花雖然凍，但並未失去原有的豆味。不過，團友認為熱食，豆味更加濃郁！進食期間，老細勁 hard sell 炸排骨。見他那麼努力推介，免為其難要了一碟。炸排骨上枱啦！吓？咁細粒gei？排骨的確炸得香口，肉醃得入味，可惜骨大肉又少，看一看價錢，嘩！$9一碟？豈不是$1一粒？下次來，只吃豆腐花便可以了，至多要多杯豆漿啦！
8. 四點幾 - 南灣金來大廈地下17號 瑪嘉烈葡撻
食完豆腐花，真的很飽。我們由大三巴行去南灣食葡撻，順道散散步，幫助消化嘛！這裡真是異常隱閉，周圍給高樓大廈圍著。下午茶時，所以特別多人，我們買外賣，站在街邊吃！一拿起新鮮出爐的葡撻，熱辣辣，好盪手啊！蛋醬又甜又滑，酥皮好香牛油味，但就肥死人啦！
9. 五點幾 - 賭場
來到澳門又怎少得賭場呢？雖然昨天己到過永利，但還有其他新賭場未參觀！現在我們便一次過橫掃新建的賭場，星際啦、金沙啦．．．。每間面積都好大，起碼有兩至三層樓。裝修得好grand，樓底高，掛著水晶吊燈，好有Las Vegas feel。有些賭場有食店，食盎雞燉翅都要成$600幾。有些賭場有show看，唱歌跳舞樣樣齊。入金沙賭場時，查得好嚴！叉利史帶枝水入去，守衛要她喝一口給他看，否則把水樽丟掉。沉不住氣的叉利史誓死不從。後來，我們發覺金沙賭場內有〝深層礦物礦泉水〞提供，叉利史拿了三枝水補償之前被丟水。哈哈哈！
10. 六點 - 漁人碼頭
金沙賭場前方就是此團的最後一個景點漁人碼頭。我們行了一個圈，團友似乎對於這裡不感興趣。其實，這裡的景物用來拍照也不錯，不過我又不好意思在他們面前做一些古怪動作來影相(如果我做了，他們一定在公司告訴給其他同事知，恥笑我)。另外，我好想玩火山裡的過山車和激流，但要五十幾玩一個遊戲，好像貴了一點。團友又似乎不想玩機動遊戲，算啦！省點＄吧！
天就快黑了，是時候開餐啦！經商議後，我們決定再去吃辣魚豬扒包和牛尾湯通粉，今次去碼頭附近的分店。本來我們想乘的士前往，但一直都找不到的士。我們一邊行一邊截的士，行下行下已行到西灣安記，但是．．．廚房的燈已關，只剩下幾個食客。唉！那麼辛苦走過來，誰知七點就關門，唯有回漁人碼頭啦！
11. 七點幾 - 再次回到漁人碼頭
漁人碼頭雖然離西灣安記不太遠，但我們實在太累了！而且Miu Miu拿著頗重的手信，我們便去利奧酒店附近截的士。我們截了四人的士，Miu Miu、叉利史和我先走。到了約定地點，等了十幾分鐘，天都全黑，都未見小魚和非P組山寨王的人影，真是有點擔心。後來才知我們走後，竟一架的士也沒有。他們搭巴士，但巴士又帶他們遊車河。不過，更不幸的事緊接而來！
以為可以在漁人碼頭〝搵到食〞，但事願而違。我們先去了一間有兩、三張〝吉〞枱剩的露天餐廳(都有兩、三group人圍著入口)，但沒有帶位員。我們自己走入去，侍應前來告訴我們廚房〝做唔切〞，言下之意他們不做我們生意啦！接著，我們走去一家意大利餐廳，侍應的回覆也一樣。後來，我們見一間幾grand的中菜館有翅食。為彌補之前吃不到翅的遺憾，我們決定豪一次。走進去，人不算太多，還以今餐有〝著落〞。誰知侍應說如果現在坐下，要等四十分鐘才可上菜，因為廚房也是〝做唔切〞啊！不是吧，一連三間的廚房也〝做唔切〞？真的不能相信在那麼出名的旅遊區內，食肆竟然不做遊客生意？真是有錢也未必可以在漁人碼頭食飯啊！下次再來，似乎要點乾糧了！
12. 八點左右 - 日本北海道食品館
最後，我們來到日本北海道食品館。館內有幾間香港都可找到的日本料理餐廳，例如：魚一丁、和花亭、赤丸製麵所等。當時，大家又累又餓，背包手信又重。總之，找個位子坐坐先算，所以衝了入food court(其他店要等位)坐。買票時，幸虧我叫的炸蝦天婦羅烏冬還有存貨，但小魚和叉利史叫的餃子呀、拉麵呀、日式魷魚筒呀全都沒貨，真叫什麼便沒什麼食物，情景有如麥兜的故事。只吃烏冬，大家也未飽，所以我和叉利史去和花亭買外賣壽司回food court食。其實，赤丸製麵所的烏冬和和花亭的壽司都應該不錯，但我實在太累了，食之無味，好慘呀！ 最後，我用了$20買了一杯黑牛(雲呢拿雪糕加可樂)飲。雖然貴了一點，但總算填補旅程尾段的不幸啦！
這旅程是我第一次同事去旅行，玩得開心，食得開心。希望下次有機會再去，最好肥A也來啦！
因為我們是〝屈蛇〞，只有六張早餐券，小魚、叉利史、Miu Miu和我去出名食豬扒包的大排檔吃個早餐。豬扒包下午三點才出爐，現在我們唯有叫了豬扒米，再加咖哩魚蛋魷魚。如果要比較豬扒，我還是喜歡昨天吃的辣魚豬扒包。這裡的員工好搞笑，Miu Miu 的凍咖啡勁甜，小魚和我的凍奶茶沒甜味，叉利史的凍鮮奶竟是杯裝鮮奶加冰，正常情況是給玻璃樽裝或紙盒裝鮮嘛！
2. 十點九 - 官也街9號地下 莫義記
吃完早餐，我們四人走回住宅博物館接團友。之後，我們去官也街買手信。其間，經過食大菜糕出名的莫義記。我試了三色大菜糕 ($4)，好似跟媽媽做的差不多。反而，榴槤雪糕 ($8) 好〝掂〞，有好多榴槤肉，味道濃郁，值得一試！
3. 接近十一點 - 氹仔官也街14號 晃記餅家
一邊行，一邊吃大菜糕。一見到晃記，立刻衝入去買兩包雞仔餅給AI當手信，因為同事推介這裡的雞仔餅好味。每包有十幾粒，$6一包。我一手拿大菜糕，一手掏錢，真是很狼狽。好不好吃？遲一點告訴你！．．．．．看樣子呀．．．嘻嘻．．．"嘛嘛地"吧 :P！
4. 十一點半 - 南灣 觀光塔
澳門地標之一！上塔要$70多元，對我來說太不值了。我選擇留在塔底參觀日本遊樂園。雜誌描述得好像好好玩，去到發覺也不外如事。S.P.A爸媽丟下女兒給我們照顧去玩Sky Walk，圍繞六十層高的塔頂兜個圈子。我們陪S.P.A 女逛玩具店、影相、玩入錢的電動遊戲、玩肥皂泡。Miu Miu好像保母一樣照顧S.P.A 女，我只是陪玩。
5. 二點左右 - 蘇雅利醫士街議事亭附近 上海長城菜館
非P組山寨王的朋友介紹的。我們七人用了＄450幾元食八道菜: 鹹味雞、元蹄、鐵板牛肉、甜酸松子魚、炒蝦仁、肉碎炒四季豆、小籠包，還有拔絲香蕉做甜品呢！好抵呀！
這間餅家是牛大哥介紹，他還交代我們幫他買四十件杏仁餅。無線電視都有介紹這餅家，最出名就是蛋黃肉心杏仁餅，30蚊盒，有10個。電視主持說過這種杏仁餅製作過程複雜，需要兩天時間，每日出產量少，加上做法就來失傳，那就買盒試試吧！我還買了兩盒人手製的炭燒杏仁餅 ($25)！
7. 三點幾 - 果欄街 47 號 榮記豆腐麵食
S.P.A 女不舒服，S.P.A爸媽要早點帶她回家啊！美食團的團友剩下五個人．．．WooWoo。在大三巴附近有一間好出名食豆腐的地方，我們去到已有一堆人排隊。店子很小，有五至六張枱，每張枱也坐滿人，大家都是為了滑滑豆腐而來。我order了凍豆腐花。豆腐花雖然凍，但並未失去原有的豆味。不過，團友認為熱食，豆味更加濃郁！進食期間，老細勁 hard sell 炸排骨。見他那麼努力推介，免為其難要了一碟。炸排骨上枱啦！吓？咁細粒gei？排骨的確炸得香口，肉醃得入味，可惜骨大肉又少，看一看價錢，嘩！$9一碟？豈不是$1一粒？下次來，只吃豆腐花便可以了，至多要多杯豆漿啦！8. 四點幾 - 南灣金來大廈地下17號 瑪嘉烈葡撻
食完豆腐花，真的很飽。我們由大三巴行去南灣食葡撻，順道散散步，幫助消化嘛！這裡真是異常隱閉，周圍給高樓大廈圍著。下午茶時，所以特別多人，我們買外賣，站在街邊吃！一拿起新鮮出爐的葡撻，熱辣辣，好盪手啊！蛋醬又甜又滑，酥皮好香牛油味，但就肥死人啦！
9. 五點幾 - 賭場
來到澳門又怎少得賭場呢？雖然昨天己到過永利，但還有其他新賭場未參觀！現在我們便一次過橫掃新建的賭場，星際啦、金沙啦．．．。每間面積都好大，起碼有兩至三層樓。裝修得好grand，樓底高，掛著水晶吊燈，好有Las Vegas feel。有些賭場有食店，食盎雞燉翅都要成$600幾。有些賭場有show看，唱歌跳舞樣樣齊。入金沙賭場時，查得好嚴！叉利史帶枝水入去，守衛要她喝一口給他看，否則把水樽丟掉。沉不住氣的叉利史誓死不從。後來，我們發覺金沙賭場內有〝深層礦物礦泉水〞提供，叉利史拿了三枝水補償之前被丟水。哈哈哈！
10. 六點 - 漁人碼頭
金沙賭場前方就是此團的最後一個景點漁人碼頭。我們行了一個圈，團友似乎對於這裡不感興趣。其實，這裡的景物用來拍照也不錯，不過我又不好意思在他們面前做一些古怪動作來影相(如果我做了，他們一定在公司告訴給其他同事知，恥笑我)。另外，我好想玩火山裡的過山車和激流，但要五十幾玩一個遊戲，好像貴了一點。團友又似乎不想玩機動遊戲，算啦！省點＄吧！
天就快黑了，是時候開餐啦！經商議後，我們決定再去吃辣魚豬扒包和牛尾湯通粉，今次去碼頭附近的分店。本來我們想乘的士前往，但一直都找不到的士。我們一邊行一邊截的士，行下行下已行到西灣安記，但是．．．廚房的燈已關，只剩下幾個食客。唉！那麼辛苦走過來，誰知七點就關門，唯有回漁人碼頭啦！
11. 七點幾 - 再次回到漁人碼頭
漁人碼頭雖然離西灣安記不太遠，但我們實在太累了！而且Miu Miu拿著頗重的手信，我們便去利奧酒店附近截的士。我們截了四人的士，Miu Miu、叉利史和我先走。到了約定地點，等了十幾分鐘，天都全黑，都未見小魚和非P組山寨王的人影，真是有點擔心。後來才知我們走後，竟一架的士也沒有。他們搭巴士，但巴士又帶他們遊車河。不過，更不幸的事緊接而來！
以為可以在漁人碼頭〝搵到食〞，但事願而違。我們先去了一間有兩、三張〝吉〞枱剩的露天餐廳(都有兩、三group人圍著入口)，但沒有帶位員。我們自己走入去，侍應前來告訴我們廚房〝做唔切〞，言下之意他們不做我們生意啦！接著，我們走去一家意大利餐廳，侍應的回覆也一樣。後來，我們見一間幾grand的中菜館有翅食。為彌補之前吃不到翅的遺憾，我們決定豪一次。走進去，人不算太多，還以今餐有〝著落〞。誰知侍應說如果現在坐下，要等四十分鐘才可上菜，因為廚房也是〝做唔切〞啊！不是吧，一連三間的廚房也〝做唔切〞？真的不能相信在那麼出名的旅遊區內，食肆竟然不做遊客生意？真是有錢也未必可以在漁人碼頭食飯啊！下次再來，似乎要點乾糧了！
12. 八點左右 - 日本北海道食品館
最後，我們來到日本北海道食品館。館內有幾間香港都可找到的日本料理餐廳，例如：魚一丁、和花亭、赤丸製麵所等。當時，大家又累又餓，背包手信又重。總之，找個位子坐坐先算，所以衝了入food court(其他店要等位)坐。買票時，幸虧我叫的炸蝦天婦羅烏冬還有存貨，但小魚和叉利史叫的餃子呀、拉麵呀、日式魷魚筒呀全都沒貨，真叫什麼便沒什麼食物，情景有如麥兜的故事。只吃烏冬，大家也未飽，所以我和叉利史去和花亭買外賣壽司回food court食。其實，赤丸製麵所的烏冬和和花亭的壽司都應該不錯，但我實在太累了，食之無味，好慘呀！ 最後，我用了$20買了一杯黑牛(雲呢拿雪糕加可樂)飲。雖然貴了一點，但總算填補旅程尾段的不幸啦！
這旅程是我第一次同事去旅行，玩得開心，食得開心。希望下次有機會再去，最好肥A也來啦！
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