Freshness Burger

地址 : 尖沙咀海運大廈2樓OT242號鋪

電話 : 3101 0183

菜式 : 日本菜

消費 : ~$40

今日中午，我和一班「星期一飯腳」去海港城的Freshness Burger食飯。那裡主打是健康的漢堡包。它的包皮是加入南瓜作材料，牛肉來自澳洲。牛牛在天然的環境下生長，蔬菜沒有下農藥。漢堡包的價錢由$22至$30多元不等，想要薯角和汽水或粟米湯，可以加$18。加$24還可轉大套餐呢!

我叫了Teriyaki Burger，再加$18變小套餐。本來我想叫杯熱飲，順便試試這裡的玉桂奶茶。誰知，這裡的套餐只有汽水可供選擇，即是逼客人飲凍飲。熱飲? 只可散叫囉! 可是一杯熱飲也要$20多元，隨時叫一個包加一杯熱飲比一個burger套餐(包+薯條+汽水/粟米湯)還要貴。這樣做生意真是「唔係好得」!

好啦! 說說那個包吧! 包身都幾軟熟，少許甜，可惜不夠熱。生菜多又新鮮，略嫌凍了一點。牛肉稔到沒有咬口，不是我喜歡的口感。汁呀? 現在已經忘記了是什麼味道了。這麼快忘記，應該不是太突出吧! 至於薯角，聽聞用菜油炸，沒有反式脂肪喎! 我就覺得不夠脆，薯角的中心很稔。至於和風肉汁漢堡，小魚也嫌肉質略稔，醬汁搶去了牛肉的鮮味。唯一可讚的地方是它比起Triple O便宜，份量剛剛好。上次我在Triple O吃burger，為免浪費食物，就算飽，我也把薯條硬塞，差點兒食到我反肚啊!

整體而言，我覺得Freshness Burger比Triple O的漢堡包差了少許。雖然Triple O貴一點，用料又未必是好。可是，我寧願吃少一點，也不要差的口感和味道啊!