2007年6月27日
調職?
調職的事在6月底時已經縕釀著。我的大老細告訴我的大大老細(管好幾個部門那位)想找個IT人調去Financial Control做report,搞data analysis、budgeting 和forecast,而我是他們心目中其中一個人選。聽到這個消息,我有點愕然。第一時間聯想到是影子同事,是不是我做得不好,所以好似影子一樣被人調走?直到現在我仍有這個想法。
調職的事我感到好茫然,因為有利,亦有弊。
利是因為做data analysis是我一直想做的工作。在IT要做,不是沒可能,但不知等到幾時。始終敝公司IT的主打是hardware和system,投放於data management和analysis不多。很多時候都是「剎」到來才做。有時想做一些analysis,但次次都因為datawarehouse出意外,又或者要突然高層要build report而停濟不前,真的「好冇隱」啊!如果去到Financial Control,起碼不用做development。雖然要成日build report,但起碼有機會接觸到計算分析的東西。當時我是覺得不錯,亦想不出reject的理由。更何況日後如果我要跳槽,告訴人家我有IT 及Finance knowledge也比較好啦!
弊就是要離開一班IT同事。雖然有些同事「把口衰d」,但心腸並不壞。遇到有問題發生時,同事都會協助你。IT部工作壓力並不大,基本上日日可以準時收工。因為牛大哥和足球小將在接job回來時,他們會先evaluate一下那個job是否值得做, 所以他們已filter了無謂的工作。明爭暗鬥的事不會在敝部門發生,同事又玩得,工作得尚算開心。如果換了是Financial Control的人,個個樣子木訥,日日開OT。如果我跟老細講,我不想過去Financial Control的原因是這個,他一定覺得我好幼稚,難成大器。
唉!感覺上好像什麼東西已成定局...怎算好呢?
2007年6月25日
地鐵七種人
返工放工,我必定搭地鐵。在迫人的車廂內,大家有沒有遇過一些可惡或討厭的乘客。我在這裡summarise一下吧!
- 無腰骨的人:他們背靠柱子,令到同圍的人都沒有扶手可用。更離譜的就是明知有幾個人扶著,但整個人仍靠在柱子,弄到乘客紛紛「縮手彈開」。如果車廂少人,我不介意別人這樣做。可是,在繁忙時間,我希望這些人自重點啦!→有時我不甘心,死都要扶住柱子,再「駛出」金手指「篤」他們背脊。呵!呵!呵!
- 趕時間的人:衝地鐵我都有試過。不過,車門開始關閉的時候,我就無把握衝了,「容乜易」被車門夾到。可是,有些乘客照樣衝。幸運的,他們險進車廂。不好彩,他們的皮包被夾著。車門自動彈開,但延誤地鐵抵達時間。有時一個大人衝也算啦!我見過有個女傭「唔識死」,自己衝上車之餘,還拉扯一個小女孩上車。當時險象環生。雖然2個人順利上車,但可憐的小妹妹卻在車廂內摔了一跤。那個女傭不要命就算啦,無謂連累妹妹嘛!而且她這樣只會灌輸錯誤的觀念給小朋友,認為衝車門是無危險。如果你家女傭拖著你的仔女衝地鐵門,又有何感受?
- 無禮貌的人:近年潮流興大袋,很多上班的女仕都有。你都知啦!大包包在人多的地方都「阻訂」。有些不自重的人在車廂內「郁來郁去」,大包包很容易撞到人。撞到人後,她們也不會說聲:「不好意思」。亦有一些人踩到人家的腳不say sorry。為什麼現在的人連基本的修養都沒有?
- 大聲公:這種人大大聲聲講電話,簡直旁若無人。他們的語氣兇一點,還以為車廂內有人吵鬧。如果他們在附近,你的耳朵最受罪了。最慘的是有些〝大聲公〞滿口粗言穢語,好「難頂」呀!
- 咄咄迫人:在地鐵,我最喜歡站的位置是車門旁的小凹位,後有玻璃靠背,旁邊有扶手,是看書、看雜誌、打機的prefect place!這個位置只能容納一個人。有些人明知道有人站著,也擠過來。他們手臂靠著門口的扶手,視你如一幅牆來靠向你。當然,只有同性的人才這樣做啦!這種人好黑人憎。這個情況之下,我通常都會讓位。
- 長臂人:相信大家要緊握扶手時,應該找距離自己最近的柱子。如果附近無,我多數靠自己的平衡力來防止跌到。又或者看看有沒有別的柱子可扶,等地鐵停站時shift過去。有些乘客好奇怪,明明沒有空位啦,死都要「攝」個手過來抓著扶手。有時在你耳邊「攝」,有時在你臉前「攝」。手臂跟你的距離不知有沒有3cm。幸好未遇過在心口前「攝」。
- 四圍竄的人:上車後,找到位置站就不要再動嘛!可是,有些人認為現在的位置未夠好,縱使地鐵已開,仍然在車廂內走來走去。這樣做很危險的。他們不顧自已安全也罷,但其他乘客為了要避他們亦要移動位置。這種乘客很自私、很擾人啊!
不知不覺間,我列出了七種「黑人憎」的乘客,你們同不同意呢?還是有些更「騎呢」, 更「黑人憎」?
2007年6月24日
Stay with computer
之後,在房間修理無線router,但失敗了。>_<
中午,寫雲南遊記的第四天,打字打到手軟。
下午茶過後,我在DVD碟內篩選雲南遊記的第五天要upload的東西,揀都眼花。
晚飯後,我開始upload預備好的相和video。
10點鐘左右,我開著ICQ,跟身處高雄的AI聊天。
今天,我整天「痴住」電腦,真的很辛苦。眼、手和精神都好累。可是,如果我不搞電腦的東西,我在家又可以做什麼呢?噢!慘了!不知不覺間,我已經變成電腦的奴隸了!可悲!可悲!
2007年6月23日
黑芝麻雪糕涼粉冰測試報告
在6月2日,我去旺角的美心MX食午飯,打算趕快吃完去配眼鏡。我見新出的夏日冰冰飲品做promote,加了$5.5試黑芝麻雪糕涼粉冰。聽名字好像好吸引,可是....
2007年6月22日
寶瓶星號
幾星期前,我已經收到email,說寶瓶星號會來港,但沒有留意那一天抵港。我上網check過它的資料。知道船是法國製造,比雙魚星號大一點。為什麼我對它感興趣?因為它是以我的星座而命名囉!呵!呵!呵!
本來,我想參加寶瓶星號的7日6夜新加坡/胡志明/三亞/香港海陸空豪華遊,但船已經啟航了!來到香港,它應該會停留至今年10月,因為我見網上的價目表去到10月。其間,寶瓶星號會搞3日2夜海上花園廈門之旅和2日1夜南中國海忘憂之旅。如果有減價優惠,我都有興趣去玩和參觀一下!
寶瓶星號來港,派頭也不少!大熱天時,正午時份,儀仗隊穿著長袖衣服,在岸上來回步操。唉!我真替他們可憐!我還見到有中國舞獅standby。緊隨寶瓶星號,有一艘貌似政府消防船噴水柱歡迎。如果它真的是政府消防船,這樣會不會小題大做呢?政府時常提醒我們,不要事無大小都call 999或救護車,免得濫用資源。可是,現在為什麼消防船為歡迎寶瓶星號來港而出動呢?
2007年6月20日
2007年6月18日
敝部門的Princess Diana
大D拿也是叫Diana,身住跑馬地,有$人是也。早前大D拿箍牙,只能吃流質的食物。英女皇(即大D拿媽媽)隨即預備燕窩粥作午餐/下午茶之用。早餐,她有「魚翅」嗽口,哈...哈...哈...說笑的...其實是碗仔翅。大D拿很有愛心,時常從家中拿些好東西回公司,給敝部門的「飢民」吃。有好幾次,大D拿帶了一盒盒的提子回來。份量很多,似乎英女皇有心請我們吃。你知道嗎?這些並不是普通的提子唷!每一粒都是英女皇親手剝皮呢!吃的時候,我感到不好意思,因為自己媽媽都沒有這樣做過。每逄大D拿的「皇親國戚」去歐洲日本旅行,她會將朱古力餅乾等手信拿回來「振濟」我們。在此感謝Princess Diana!
適逄Princess Diana死忌將至,上星期五我們為她設靈「悼念」一番。牛大哥找到我們藏起大D拿員工証的地方作大相。V_V 來自青山的中國旗也跟著牛大哥一起發顛。以下有相為証:

他們很認真地在我枱面起壇做setup,拿了我的小花盆作香爐,三枝扭蛋抽到的電光棒棒作香,用大D拿的Hello Kitty小型餐具和我的「Nightmare in Christmas」的盒子盛載祭品(為什麼祭品用薯片?)。牛大哥還四處問人家討樽蓋作盛酒之用。後來,他還在我的枱面灑水。
他們越玩越哄動,越玩越吵。弄污我的地方不特止,還搔擾我跟別部門的人講電話,正在做正經事的嘛!給對方聽到他們嘈嘈吵吵的聲音,你說是不是好失禮呢?唉!我真的給他們激死啦!
2007年6月17日
紅箱子半天遊
本來我想乘觀塘的免費穿梭巴士去,可是找不到車站。結果,我和AI由觀塘,經過牛頭角,步行至九龍灣的「Mega Box」。幸好,沿途太陽不太猛,反而車的廢氣較多,行到腳仔軟。
門外已有少量人龍在側門入。不過,尚算流暢,很快便可入內。現在很多店鋪還未開,用塗上紅色作底色的木板圍著,貼上「coming soon」,顯得有點暗沉。上多幾層,人流開始多。原來,大家都集中在4樓和5樓的B&Q。前陣子,無論是報紙、雜誌和電視都有介紹,難怪吸引那麼多人去。
B&Q是一間英國公司。它是Ikea(傢俬),加豐澤(電器),加灣仔駱克道(裝修建材),加鴨寮街(電工)的混合體。只要你的家是一間「吉屋」,基本上,所有東西都可在這裡買齊。大至家電、衣櫃、地磚、牆紙、大門,小至燈泡、水龍頭小配件、門較、鎖都有得賣。令我意想不到的是舊式用繩拉的沖厠配件啦、很大很大件木條木板啦、cut木材的機械啦......都有賣,勁呀! 在這裡,我都逛了差不多2個多小時。後來,我實在太餓,要去food court吃點東西。
上到6樓,發現溜冰場有冰上曲棍球的賽事,大家都聚在這層看。人潮極之多。Food court人多,多到位置沒有地方坐也不出奇,但奇就奇在連走路的位置也沒有呢!行人接踵摩肩,好恐怖呀!唉!我實在忍受不住,還是到九龍灣吃吧! 於是,我和AI走去商場正門乘免費穿梭巴士。
嘩!你看! 好多人等車呀!
2007年6月16日
國際旅遊展
今天是第21屆香港國際旅遊展開放給公衆參觀的日子。一星期前,我已經周圍撲免費票或買一送一入場券。Forum的問卷填過,報紙的問卷也填過,但就是一點回音也沒有。最後,我在喵喵買的新假期中,找到買一送一優惠券,心情極之興奮,因為終於可以去啦!
放工後,我立刻乘船去灣仔跟金妹會合。一進會場,我第一時間走到去中國的counter拿資料,最緊要就是拿地圖。你知啦!Detail的地圖真是可遇不可求。此外,介紹景點或文化遺產的書都可以免費索取。在書局,我見過有這些書發售,而且要百幾元一本呢!除了書,我貪心一點,想拿公仔。上年,我死纏難打才讓大叔給我一個熊貓公仔,而且只得個頭!v_v..今次早點去,以為可以拿到整個熊貓公仔。怎料,他們都未派。到派的時候,我又要去聽講座。唉!只能眼白白看著人家手提袋中的熊貓公仔…
整個中國區佔了會場1/3地方。除了main counter外,大部份counter都人去樓空,只餘下旅遊資料給大家索取。可能,大陸同胞做完業界(6月14至15日)的推廣後,要遊趕著遊香港,無閒招呼非業界人仕。哈!哈!哈…!
之後,我們去台灣、南韓、澳門等counter。上年,台灣counter大派小禮物(有鳳梨酥)、優惠書、地圖和景點資料。可是,今年大部份都是promote旅行團、婚紗攝影、觀光農場和resort等,好悶囉!最後,我填了一份問卷才得到一片不知名牌子美白面膜。當我叫金妹去填問卷時,已經送完了!
在南韓開了一間新賭場,叫Seven Luck。它在今次的旅遊展有擺counter,還有抽獎遊戲。我們排隊玩玩。其實,它的lucky draw machine十次有八次都中大獎。大獎是什麼?就是印有Seven Luck標誌的撲克…早知就不排隊啦!
行了一半,我們決定上Hall 2看歐洲counter。今年歐洲counter也大太好,少資料拿,又少紀念品拿。參展國家又少,我好像只看到有捷克、義大利、德國、法國、匈牙利、西班牙、芬蘭和瑞士。英國也沒有來參展,真可悲!非洲國家只有埃及和南非counter。南美國家有阿根廷和秘魯。同樣地,可以拿資料的確很少,很少。
平時,我去的Travellife forum在旅遊展Hall 2有counter,順道走去看看。我聽了兩個talks,一個是波蘭的,一個是克羅地亞加斯洛文尼亞。聽完後者的talk,好有衝動想去。克羅地亞是前南斯拉夫的地方。雖然打過仗,但現在已經重整過,好好多了。講者說那裡的冶安比香港還好一點呢!此終它是發展中國家,人民較為純樸,生活指數低。到克羅地亞吃呀、住呀都不貴。如果他日,克羅地亞入了歐盟,所有東西都會漲價,好像鄰國斯洛文尼亞一樣。別看斯洛文尼亞是一個不出名,又細小的國家(3個小時的車程已可由國家最南方到最北方了),他的生活指數直迫鄰國的奧地利啊!所以呢,要去克羅地亞就要快啦!
克羅地亞有什麼好玩的地方呢?首都Zagreb有新城和舊城區。站在山坡上,舊城區一眼看清,有很多巴洛克建築。Plitvice有克羅地亞之稱的九寨溝,Krka有克羅地亞之稱的德天大瀑布,Dubrovnik有古城,Split是以前的重要港口,Barc有陽光與海灘,好有希臘feel。去一個國家便可滿足那麼多希望,是否好抵去,心郁郁dp想出發呢?唉......我都好想去,不過現在不是適當的時候,唯有等下啦!
2007年6月13日
SAS貴得有道理
我發覺這套software都幾厲害.你只需要input data入去,便自動fit入所有SAS的內置models(有60多個). 它還會幫你找出最好的model,由最好排到最差.可按公司和周圍環境因素而作出修改.一條time series(指data),SAS可以拆開seasonal, cycle 和irregular 等series,讓你可以更加了解forecast 出來的result.以前,我寫ARIMA model 的program時,要死背SAS language,又要逐個order試.好似SQL, C++那樣.如果太耐沒有用,很快便忘記SAS language怎樣寫.現在,forecasting server 已經set好所有東西.按幾個buttons,program 自動找出best fit order,好方便!此外,在database中,missing data 是見怪不怪的事.Programmer 要處理這問題都幾頭癢,但SAS可以自動detect,以statistical方法,自動fill in! 它有那麼多好的,又方便的functions,賣得貴都有其原因.
之前,他們為吸引用家來seminar,說會用SAS去predict恆生指數的走勢.終於在臨完場前15分鐘做這demo.那個講者不知有心,還是不懂,竟然直接把指數倒入model去計.出來的error有2點幾%,好似好細.但看看它的absolute error有成290幾點,即是說有正負290幾點的誤差,波幅好大囉!其實,做過finance analysis的人都知要用log return,即是log(今日指數)-log(昨天指數).還以為他會有什麼驚天動地的result出來...唉!好失望啊!不過說真的,私伙珍藏又怎會show出來給你看呀...留著自己用啦!
2007年6月12日
茱迪之deadline
幾個月前,足球小球已有「炒」她的念頭。他問過小魚那組人,茱迪是否可有可無。對我來說,那是一條很難答的問題。答「否」,那是背著良心說的話,因為茱迪沒有實在的production。答「是」,又覺得自己間接地令她被人「炒」。幸好,我不是小魚那組人,不用答這問題。
五月底,足球小將跟小魚揚言會正式「炒」她。可是,到了五月最後一天,好像沒有什麼異樣。全組人知她很怏被「炒」,只有她自己不知,蒙在鼓裡。可是,他們又不可跟她說喎。小魚心裡覺得很難受,寧願足球小將不要跟她說。 對我來說,影響只有一點點。那就是有一晚發夢,夢見茱迪被「炒」,哭得很厲害,要生要死的樣子。足球小將遞上紙巾給她抹眼淚的情境。
這種難受的感覺維持到今天。足球小將叫小魚那組人早點吃午飯,12點出去茶樓找定位,待他一起飲茶。喵喵剛巧帶飯,負責事後工作,怕她發生什麼事。到了12點,足球小將帶茱迪入房見大老細。根據喵喵的小道消息,入房時間前後不夠3分鐘。出來時,一點眼淚也沒有,果然喜怒不形於色。她臨離開前,delete 公司電腦的東西,還想delete email account,不過失敗了!之後,她走去飲水和收拾枱面的報紙。15分鐘過後,她帶著未吃的午餐盒,無聲無色消失於空氣中。
叉利史和小魚覺得足球小將好奸,做很多小動作。明明自己要「炒」茱迪,但走去問全組人意見,硬要把全組人拖下水。我認同他的做法有問題,亦覺得他是為了讓大家附和他,支持他「炒」茱迪的決定。不過,他是不是有意令大家難堪呢?我不清楚啊!可能是我想得太簡單吧!如果我是足球小將,老細跟下屬的關係是那麼close的話,我亦會這樣做。不過,現在看來,這做法是會引起下屬難堪的,下屬會認這是搞小動作。唔......我又學多一樣東西了!日後要多加注意,注意。
P.S.希望茱迪快點找到工作啦!你估日後在街上碰到面,會不會不show我呢?
2007年6月10日
Bridge To Terabithia
看這套片的人不多。全片長不夠2小時。片中講述男主角是一個被父母忽略的少年,最喜歡繪畫。父母甚少跟他溝通,覺得他時常沉醉於幻想世界是浪費時間。同學又欺負他。後來,女主角來他的學校就讀,並做了好朋友。女主角和他在森林中,找到一個地方成為他們秘密基地。他們認為自己是森林之皇,時常跟幻想出來的敵人打仗。人家不明白劇情,還以為他們有妄想症。哈哈哈...女主角和他的音樂老師時常開導他,叫他要open mind。故事的結尾以女主角前往秘密基地途中,過河遇溺喪生。男主角傷心之餘,在河上建立一條通往秘密基地的橋,並帶領他妹妹參觀,延續他們的幻想世界。
戲中沒有特技、沒有激烈的打鬥場面、沒有靚景,所以不會有太大驚喜。比較深印象的位置是女主角死那一幕。當時,男主角跟老師看展覽。車子曾停於女主角家外,男主角曾考慮過邀不邀請她去。最後,他重色輕友,遺棄女主角。就在這個時候,女主角就出事啦!男主角因而好自責。我沒想到兒童電影會安排這一幕出現,所以幾震撼。此外,片中的戲劇成份不多,但幾有深度,有令人反思的地方,例如:做父母的要跟子女多溝通、女主角整天掛在嘴邊說的Open Mind等。
如果看早場,套片都OK。如果買$50幾的戲票,又好像不值,寧願租碟看了!
P.S. 片中的女主角眼大大,蠻漂亮的。
2007年6月7日
女魔頭
大約3星期後,計cost 的program終於弄好。今早,我拿去給女魔頭那邊講解。聽完之後,女魔頭竟然目無表情。咦?之前,她不是說套餐cost很有重要嗎?沒有套餐cost,什麼分析也做不到嗎? 我還以為她會好開心,難道她是個喜怒不言於色的人?
原來不是!幾日前,女魔頭跟一班控制成本的同事(以下簡稱X同事)開會,討論計算套餐cost的方法。X同事質疑我們把套餐內所有sub items的actual cost加起來變成套餐cost的做法。在過去,X同事一向用sub items的平均價去計套餐cost。他們認為這方法沒問題的,反而對用actual cost有保留,所以決定維持現狀不改。女魔頭亦補充她以前公司也是用平均價,所以支持X同事做法。
維持現狀?我們做好了program後,他們才說不改?有沒有搞錯呀?他們一早想清楚,我們就不用做啦!我都不明白,以前用平均價是因外界條件所限,沒辦法才這樣做。現在有準確的data不用,反而用平均價...為什麼?這班人的思想好有問題囉!最令人生氣的莫過於浪費我們研究時間和心機。唉!激死人啦!
2007年6月6日
你公司有這些同事嗎?
上班很累,但遇上討厭的同事,更累!每天逗留在公司的時間超過八小時,困在一室之內,要跟這些神憎鬼厭的同事共處,實在一生難忘。就讓我們來回憶一下,如你還未遇過以下的好同事,日後定加以提防,避之則吉。
神憎鬼厭的同事們(以下同事一律稱作他,卻無男女之分)
怕死型:「你問老闆先!」「你請示上司先!」要跟他合作,他總給你這種答案,因為他怕「揹鍋」,所以唯有浪費你的時間。
扮熟1號:你跟他熟稔嗎?不。但他愛跟你搭膊頭,愛跟你談心,愛向你提供一手八掛消息,然後背著你向周遭的人說:「啊,我跟XX(你)好熟啦!」
扮熟2號:你跟他談到誰,他都會回答:「啊,是他嗎?我跟他很熟啦!」「啊…他呀,我跟他很friend啦!」不要太在意,其實他跟誰都「相熟」。
喇叭手:任何消息都難逃他法眼,包括你升職或離職,當你從老闆房中出來的一刻,全公司甚至全行都知道。跟這種人對話加倍留神,以免自己的說話傳千里。
諸事八掛型:他很關注你的工作,每天致電你:「你去了哪裏呢?」每天問你:「你今天要做什麼?做得順利嗎?」你心裏想說:「與你何干?」
恃老賣老型:無可否認,他的老經驗很可貴,但過時。不思進取,不願意接收新資訊,你說的他總反對。最好別跟他爭拗,用行動證明你說的對,較實際。
我公司的老臣就是這樣!上次,我用新tool做了一些新reports給他們用,他反過來說:「我用開的reports仲好呀!你睇咗先啦!」。
帝后級:回到公司,不按密碼,等待reception開門,然後沒一句「唔該」。你和他同步走到公司門前,他站在等…等什麼?等你先去開門啊!
我部門也有一位這樣的同事!好黑人憎,你係高層咩?
認錢不認人:平日口黑面黑,在公司碰個正著都裝作看不到你。公司飯局逢請必到,還跟你有講有笑;新年派利是,笑著跑到你面前,一封還嫌不夠,竟開口問:「不是派兩封嗎?」
終年病人:一年365日都有病,日日要覆診便藉故不OT,有大project就例必請假。但醒目一點,說自己病到要住院,卻日日在MSN出現。
入職半年,我都不為意。後來,同事說起,我又留意一下,果真有這類同事在我部出現。新店開張,要安裝電腦等東西,但時事有很多麻煩事發生。所以每逢新店開張,他必定會請假!
2007年6月5日
支持曬棉被
1. 經過長時間咨詢業主代表?
何時開始呀?我發覺很多時候,業主代表開完會後,沒有把會議紀錄send給其他業主看。可能,他們有張貼出來,但一定是不顯眼的地方。就算知道貼在哪裡,也不會天天去看吧!我覺得他們可以做好一點,例如:把會議紀錄複印,放進住戶的信箱,又或者send alert給住戶,叫他們去佈告版看。感覺上,那些業主代表開什麼業主大會好像黑箱作業,好黑暗。之前,在加設住戶卡代替密碼的系統事件中,他們也是開「為喂(低音)喂(高音)」會議,沒有咨詢其他業主的意見。到我們知的時候,已經是問我們用八達通好還是住戶証好,以及通知我們來年交double管理費。嘩!那算什麼咨詢?今次,他們又重滔覆轍,真過分!
2.「曬棉被」降低屋苑格調?
業主代表那麼重視屋苑格調,目的都是為了令樓價上升。可是,這20多年來,居民在平台「曬棉被」,一直相安無事,一直無人反對,而樓價一直持續上升(除了股災、SARS事件啦!)Based on past data,我完全看不出「曬棉被」對屋苑的知名度及樓價有何影響。人家買不買我們屋苑,我相信會以保安、環境和設施為基準。曬棉被只是2、3個月的事,這樣會影響買家的決定,未免太誇張吧!
這些業主代表必定一班愛面子的人,認為在公共地方曬棉被會令屋苑變得「好cheap」。相信他們的親朋戚友亦有這奇怪的思想,因此而恥笑過他們,感到蒙羞。所以,現在他們要禁止其他居民這樣做。唉!這些人好自私啊!
3. 用抽濕機、拿出外面乾洗
猛烈的陽光,加上強勁的紫外線,可以把棉被上細菌虱等東西剎死。感覺上,清潔一點!而且這種方法用不到什麼化學劑,是環保的消毒方法。世上有那麼天然的方法去消毒殺菌,為什麼要用人工方法和品化學物品呢?抽濕機要用電能,電能要燒煤燒炭才有,燒煤燒炭會釋放大量二氧化碳、微粒、懸浮粒子。這些污染物都是溫室效應的元兇。乾洗要用清潔劑,清潔劑含有大量化學物質,嚴重污染水源。地球伯伯的病情,大家有目共睹,甚至有時忍受不住。既然知道有方法避免,為什麼我們不盡力去做?通告所提供的方法根本是極之不環保的做。現時屋苑「興」搞環保活動,有垃圾分類呀、舊衣回收呀等。現在為了屋苑的格調而去破壞地球的環境,這班業主代表不覺得自打嘴巴嗎?
業主代表好過分,我正考慮要不要寫信投訴他們!
P.S.今天是AI生日呀!
2007年6月4日
預祝Ada生日
地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場新翼6樓全層
電話: 3528-0868
菜式: 客家菜
3人消費:$312
今晚預祝Ada生日,到了客家好棧食客家菜。雖然我家人是客家人,但說到客家菜我就一竅不通,至多知道有個勁高胆固醇,又食肥人的菜叫梅菜扣肉。不過,味道不錯,新年才會吃到。呵!呵!呵!
豆腐湯
豆腐釀上鯪魚肉,再放油煎過。我估湯底是用魚煲成,因為奶白色的。我得味道麻麻。
半隻鹽焗雞
表面脆脆的,肉質好嫩,一咬「骨肉分離 」。味道不會太鹹, 果然是招牌菜。
黑椒炒牛柳粒
牛柳粒「勁腍」,應該放了不少梳打粉去醃。牛柳粒跟青椒和西芹炒成一碟。味道有點辣,很重黑胡椒味。伴碟有一個炸出來的小盆子。上枱時,小盆子是「吉」的,牛柳粒卻放在一旁,很奇怪的presentation啊!
蝦醬娃娃菜
蝦醬炒通菜就食得多,用來煮娃娃菜還是第一次吃到。他們先把娃娃菜灼熟,淋上少許湯汁,最後加蝦醬在面。味道略鹹,我要叫白飯來送。蝦醬跟娃娃菜的配搭有點奇怪,還是蝦醬炒通菜最好吃。
牙籤骨
不知什麼家禽的腿部,用了好像東南亞的香料去醃,炸得很香口。一咬,肉跟骨很易便分開。好不好味就見仁見智,視乎大家接不接受到那種香料味了。牙籤骨是一枝枝用錫紙包著底部吃。Idea很好!不會弄髒手仔。
白飯
為什麼我要特別提及?因為客家好棧的飯是用砵來煮,而且表面加上我最討厭的蜀米。我都不明白加蜀米有什麼用處。白飯根本一點蜀米味也沒有!
杏汁桂花榚
杏汁...?嗅到都不開胃,一股藥水味。桂花...?好香,我很喜歡! 一種我喜歡味道加上一種我討厭味道,不知感覺如何?哈!哈!我拿出勇於嘗試的精神去試一試,結果「衰咗」!底層是白色的杏汁,上層是透明的Jelly with some 桂花on top。濃濃的杏汁味蓋過桂花味,桂花只不過好像裝飾用。
鯉魚布丁
只不過是兩條勁細的鯉魚倒模的芒果布丁,極之普通!
看餐牌時,明明寫著9點落單,杏汁桂花糕和布丁一律$10。怎料結帳時,他們說是以入座時間計。當時我們沒有餐牌在手,都費事跟他爭議。結果,甜品要付原價。我覺得他們做生意不老實囉! 總括而言,這裡的菜式一般,不是太難吃,但沒有什驚喜啦! It is not my first choic for next time meeting.
2007年6月3日
泳池中的麻煩人

其實,一個池有那麼多人游,衛生情況確是差一點。水中的氯氣少了許多。近上下水的池邊,水質非常混濁。我多數停在泳池中部,靠近邊的位置休息。
游泳,我還是初學者。近這3、4年才學會呼吸的方法,而且有待改進。我還有一個心理障礙......當有人在我附近以「極度」游過時,心情會很緊張,呼吸手腳變得不協調,之後我就.......所以我很怕那些「小飛魚」游過來,怕他們濺起的水花弄到我鼻子嗆到。
有些上了年紀的阿伯,他們以慢速前進。本來,他們按照原定的航道和速度地游是沒有問題的,我有信心超越他們。可是,他們突然間停下來,令到我也要突然停。這舉動又令我緊張起來,好怕遇溺。
有一種令我十分討厭的人,我見到也怕怕,就是年青人。他們簡直把標準池當嬉水池玩。他們潛入2米深的池底鬥忍氣,之後突然間在你附近浮上來。有些男男女女玩潑水踢水。有些在池邊聊天,阻礙游泳者暢泳。如果要聊天,幹嗎不齊齊坐在cafe 聊呢?
唉!這班人真麻煩。如果我有能力買樓,我會優先考慮有私人泳池那些屋苑。皆時,我便可以安心游水了!
2007年6月1日
天氣好熱
每天,由中環地鐵站,經過行人天橋,落樓梯,再沿著興建海濱長廊的地盆,過一絛露天馬路,才到中環碼頭。全程8-10分鐘。
在沿著地盆走其間,汽車排放的廢體、人氣、煙味、冷氣機排放的熱氣等混在一起,沒有風,加上猛烈的太陽照射,真是好難「頂」!原本精神爽利返工,這樣焗一焗,頭都暈,臉被塵埃弄污。這樣的天氣怎生活呀!我不是怕熱,而是怕焗。在一丁點風都沒有的地方,還要走呀走,真的好辛苦。我好擔心日後的整個地球會變成這樣怎麼辦?我要移民外太空?
在這段路上,政府正在興建行人天橋。除了避開廢氣,也可免除日曬雨淋之苦。但不知什麼原因,天橋一直都未完工。其實,在舊的天星碼頭未開始拆之前,這天橋的初型已完成得七七八八。我還以為新碼頭一開,最多1、2個月後,一定可以開放使用。但你看!到現在,這麼久了,天橋的圍欄未有,地亦鋪。唉!究竟何時才完工呀?
